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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动" J, f3 j2 n/ c
lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

8 H, ^, y# F% w4 b闺女爱吃薯条,我和老公都觉得是垃圾食品,每次去肯德基和麦当劳都尽量给闺女讲道理不吃这个,但是每次效果都不怎么明显,这不过年回娘家跟老妈学了这一手,自己做薯条,真的比麦当劳和肯德基的都好吃哦,凉了也不干也不硬,没想到我和老公也爱上了炸薯条,没事就弄点当零食吃了,最主要的是还超级简单
; {- P' I& i- [; q& P这是成品,手机拍的,效果不怎么好,但是味道绝对的一等一的
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主要原料就是这个,土豆,不过话说现在的土豆真贵啊,2块5一斤,几个土豆就10几块钱啊
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招财进宝

之后就是把土豆切成长条状,自己愿意怎么切就怎么切,之后放开水锅里煮就行了,煮个8成熟就可以了1 g6 s( y5 a- z6 t, a
备注,锅里的水中一定要加盐,这样炸好的薯条就不用再撒盐了! \$ i( j" N( O* Y8 \* \& ?

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煮好之后薯条捞出备用
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锅中倒油,因为要炸就多放些油,油温6成热左右扔一个薯条进去,如果油起泡就说明可以把薯条全扔进去了
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然后土豆条全下锅,炸啊炸啊4 \  d  r! L7 E; [# i$ F& B
注意:刚放入锅中的时候不要推动,等到薯条稍微定型了之后在动
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炸成金黄色就可以捞出来了,放温了蘸着番茄酱就吃吧
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宝宝生日
 
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我总觉得肯德基的番茄酱好吃的不行~~~
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这个真简单啊,哈哈
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自己动手实惠多了啊
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回复 wgairy 的帖子
1 i7 a. p$ d$ Q3 [1 A
, b: r: M6 U' J/ f( h  Y2 v1 b嘿嘿,下次去吃的时候多要几包番茄酱,然后自己回家炸土豆,哈哈
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
* e$ `, M6 c' q2 T8 C; u" \, S  J" S' j% O% i2 b, E: f
不骗你,真的很好吃滴
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回复 豆豆的点儿 的帖子9 s1 E, f4 h$ b9 q" Q& E
# b; o# e' ~* t
就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:54 , B- @5 n7 X, `$ o; v
回复 xingfu214 的帖子
2 O7 W) w& @& D% Z4 `8 J
2 B5 q$ T3 f% M$ C/ z不骗你,真的很好吃滴

1 C" }! e+ I" J' j* f' X) j7 T明天我就试试,哈

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原来可以先煮再炸呀,试试看
' d9 q0 I, z% D+ V% g请问楼主这样是不是就可以少吸油啊
点儿妈 团长编号MW11603

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kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:55 : {; P; J/ F8 A8 ?: d2 }# I
回复 豆豆的点儿 的帖子
" O. O! j7 O( }1 c' }* s) [3 i! g, v& c9 V6 q; u
就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全 ...
2 J) }# s" a3 o" k4 h2 `
挺好的,不过也得少吃啊,油多
雨轩柔阁

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2009-05-02 
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学习了,谢谢
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回复 xingfu214 的帖子
4 d* L3 R. B# M$ ]  f: o2 R+ i* T5 `  r( d, U1 g$ B. y4 R
哈哈,今天试了吗
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-23 18:29
- P* i+ _% a. A* E回复 xingfu214 的帖子
! ~. i/ _1 O0 Y" w5 a1 N( `6 s2 P; t; X5 R3 o
哈哈,今天试了吗
. X2 J! A; z  `* ?3 B! A( O
呃,我给忘记了,哈哈
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回复 边走边畅 的帖子/ W' N# E: g, J2 x9 _: c* g

! R$ t9 v6 y1 D' C对,先煮一下的口感就跟肯德基的那种一样,里面面面的) M; i% K3 Y* A2 T# A
也不那么吸油,炸出来在后再用吸收纸吸一下
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【吃出最美】+爱吃薯条的看过来,自己动手做的比肯德基和麦当劳 ...
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