【吃出最美】+爱吃薯条的看过来，自己动手做的比肯德基和麦当劳还好吃的薯条哦，包教 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动# o7 S! t2 B6 l. K# E8 l% n
lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “6 n. e2 ~7 |0 h& N
闺女爱吃薯条，我和老公都觉得是垃圾食品，每次去肯德基和麦当劳都尽量给闺女讲道理不吃这个，但是每次效果都不怎么明显，这不过年回娘家跟老妈学了这一手，自己做薯条，真的比麦当劳和肯德基的都好吃哦，凉了也不干也不硬，没想到我和老公也爱上了炸薯条，没事就弄点当零食吃了，最主要的是还超级简单: n& B4 f2 }+ [8 |
这是成品，手机拍的，效果不怎么好，但是味道绝对的一等一的
: p* M) B* y" l7 w& E
& S6 I, ?; r. E+ L O

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沙发

发表于 2012-3-22 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主要原料就是这个，土豆，不过话说现在的土豆真贵啊，2块5一斤，几个土豆就10几块钱啊% j5 E5 p2 P+ Q; @! L

- U9 i2 a T/ ?- I+ @5 I0 z4 ]* u

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板凳

发表于 2012-3-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就是把土豆切成长条状，自己愿意怎么切就怎么切，之后放开水锅里煮就行了，煮个8成熟就可以了1 |+ U: A$ { ~2 @4 d8 L$ ~
备注，锅里的水中一定要加盐，这样炸好的薯条就不用再撒盐了/ R- I0 P6 d7 r, n1 I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-22 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮好之后薯条捞出备用' o. C }, f/ G" j$ S4 y9 K
7 k- ~# z* w" u+ w

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-3-22 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中倒油，因为要炸就多放些油，油温6成热左右扔一个薯条进去，如果油起泡就说明可以把薯条全扔进去了

- F3 k A% } ^! Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

6^#

发表于 2012-3-22 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后土豆条全下锅，炸啊炸啊' A/ ]& R0 }' C$ X" T
注意：刚放入锅中的时候不要推动，等到薯条稍微定型了之后在动8 R! n; g' W# V: u- h. S
2 b$ _; `' j+ T8 k

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

7^#

发表于 2012-3-22 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸成金黄色就可以捞出来了，放温了蘸着番茄酱就吃吧+ e6 M7 m o% g

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
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8^#

发表于 2012-3-22 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我总觉得肯德基的番茄酱好吃的不行~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2012-3-22 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真简单啊，哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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10^#

发表于 2012-3-22 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手实惠多了啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

11^#

发表于 2012-3-22 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wgairy 的帖子( N6 m* I" F5 D3 q: O6 q9 B
+ s2 l2 }3 |# ~+ M; Y- x- ]
嘿嘿，下次去吃的时候多要几包番茄酱，然后自己回家炸土豆，哈哈

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

12^#

发表于 2012-3-22 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子( P- J6 R2 b# y5 N% y7 w
7 }) i r4 d8 Y o
不骗你，真的很好吃滴

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13^#

发表于 2012-3-22 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

就是啊，两个土豆能炸出好多，实惠多了，还好吃，还安全

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-3-23 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:54 : }4 G; E/ I' Y% i
回复 xingfu214 的帖子
& }2 W, L6 ~/ {! a; q$ P
) d# a( [0 n- ~; g6 [不骗你，真的很好吃滴

1 R5 U7 n* d- q6 t8 t/ K; t* {+ y9 n
明天我就试试，哈

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-06-04
帖子: 772

15^#

发表于 2012-3-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来可以先煮再炸呀，试试看
请问楼主这样是不是就可以少吸油啊

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

16^#

发表于 2012-3-23 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:55 ' e. c5 @1 E6 }! L. U8 k# ?
回复豆豆的点儿的帖子+ Z/ {2 P0 Z6 F: r) \
8 t* V/ r0 Q" I2 k# U3 e
就是啊，两个土豆能炸出好多，实惠多了，还好吃，还安全 ...

) z0 S! k! b7 ?
挺好的，不过也得少吃啊，油多

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雨轩柔阁

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宝宝生日: 2009-05-02
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17^#

发表于 2012-3-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

18^#

发表于 2012-3-23 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

哈哈，今天试了吗

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

19^#

发表于 2012-3-23 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-23 18:29 6 P- O- }# L& E: U" r
回复 xingfu214 的帖子
9 P' Y7 w6 M' I) A7 D
' I3 a% t# f3 b d0 g1 a2 ]哈哈，今天试了吗

8 n3 ?1 F: ]8 [; ^' Y, J. o
呃，我给忘记了，哈哈

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

20^#

发表于 2012-3-23 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复边走边畅的帖子+ R) J" l* f1 e7 u

对，先煮一下的口感就跟肯德基的那种一样，里面面面的
也不那么吸油，炸出来在后再用吸收纸吸一下

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