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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动4 f: F; p8 d1 P% G' J0 T& K
lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

$ D+ O2 _: {; s$ ~: f6 l  l闺女爱吃薯条,我和老公都觉得是垃圾食品,每次去肯德基和麦当劳都尽量给闺女讲道理不吃这个,但是每次效果都不怎么明显,这不过年回娘家跟老妈学了这一手,自己做薯条,真的比麦当劳和肯德基的都好吃哦,凉了也不干也不硬,没想到我和老公也爱上了炸薯条,没事就弄点当零食吃了,最主要的是还超级简单9 r; M8 [/ t( @: c+ C
这是成品,手机拍的,效果不怎么好,但是味道绝对的一等一的; K/ S) m2 d6 A: D; E0 Q
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. r" L; @/ Z  Q7 \2 f. f7 j. \
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白银长老

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主要原料就是这个,土豆,不过话说现在的土豆真贵啊,2块5一斤,几个土豆就10几块钱啊6 v" ]1 c  A, a9 q% c
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招财进宝

之后就是把土豆切成长条状,自己愿意怎么切就怎么切,之后放开水锅里煮就行了,煮个8成熟就可以了
; z; H. S, O/ v备注,锅里的水中一定要加盐,这样炸好的薯条就不用再撒盐了1 `( ^/ n: s+ t

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煮好之后薯条捞出备用
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锅中倒油,因为要炸就多放些油,油温6成热左右扔一个薯条进去,如果油起泡就说明可以把薯条全扔进去了
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/ e: g) ?: W$ ]9 i: N$ o2 O* T
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然后土豆条全下锅,炸啊炸啊
. a& \! ^- _$ r$ V注意:刚放入锅中的时候不要推动,等到薯条稍微定型了之后在动
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炸成金黄色就可以捞出来了,放温了蘸着番茄酱就吃吧
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宝宝生日
 
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我总觉得肯德基的番茄酱好吃的不行~~~
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这个真简单啊,哈哈
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自己动手实惠多了啊
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回复 wgairy 的帖子& d, t! K- g, ?1 g  ?: M* k
- V! }  u+ D) I4 ~# j- j  D) K
嘿嘿,下次去吃的时候多要几包番茄酱,然后自己回家炸土豆,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子/ O+ V- u/ W. O2 [$ K) z, s0 |' J

1 T& `4 I- d7 W* V3 w不骗你,真的很好吃滴
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回复 豆豆的点儿 的帖子+ H8 j% y, o: t# }

1 ^( E" o( o( j+ d就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:54
. {1 J+ T$ M% K7 M0 k) K回复 xingfu214 的帖子& P0 k5 x1 c' y

, Q. B' ^, K" L7 M. X9 p. }, L% i; i不骗你,真的很好吃滴
. `. j+ C/ B3 e
明天我就试试,哈

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2012-06-04 
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原来可以先煮再炸呀,试试看3 i/ T3 S! `* h: V) F
请问楼主这样是不是就可以少吸油啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:55 ! F1 [- x( b; z) Z! P* x. Y
回复 豆豆的点儿 的帖子5 O! {6 A* K; U% R% r5 o
. ~5 w& V! J1 @. Y
就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全 ...

  I7 I. f& `' i" p, W' \挺好的,不过也得少吃啊,油多
雨轩柔阁

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2009-05-02 
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学习了,谢谢
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回复 xingfu214 的帖子
/ Q9 d- b% ~# R: D. H5 k; J0 P
- [* L4 j7 Z5 o, B0 A, ]哈哈,今天试了吗
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-23 18:29
2 @' \6 p  Q1 r  T  Q9 J6 Y2 V回复 xingfu214 的帖子" y) O  w4 a. q3 u5 F
& H% l4 l6 K* Z" J
哈哈,今天试了吗

4 j0 ~+ Z0 ]3 _) `呃,我给忘记了,哈哈
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回复 边走边畅 的帖子7 `1 s1 ^  c( Q+ q

. }9 H1 [! q# d! L对,先煮一下的口感就跟肯德基的那种一样,里面面面的9 V6 e. E& Z% g7 s$ B. ~, [) ]
也不那么吸油,炸出来在后再用吸收纸吸一下
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【吃出最美】+爱吃薯条的看过来,自己动手做的比肯德基和麦当劳 ...
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