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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

推首页了

楼主

发表于 2014-7-22 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由欧阳桃于 2014-7-25 13:29 编辑 0 l$ j' m# ` g; [6 j4 S
" v, L7 e2 ]$ h4 ?6 ]9 `, f& V1 `9 l
谢谢小编，上首页啦！

在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
应妈妈们要求上做法！# D `% v5 K. D% q& e9 Q
芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！
PS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！
另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！

2 | b# f$ g; N5 A
2 P* f5 a$ o. Z! W) z9 A+ j

" s! \2 j$ G8 F/ R3 \# g
9 E# S- e) i- }; u9 o
+ [" |. T9 A" j, Z4 G
9 D, @8 u9 J# l' ]- O) S9 v

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	卖相超棒啊！介绍更详细点就更好啦！.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

沙发

发表于 2014-7-23 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingzai80687 的帖子
* b$ L! b% u( L1 s7 z
嘿嘿！谢谢亲！

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

板凳

发表于 2014-7-23 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

地板

发表于 2014-7-23 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我家有位小石头的帖子0 E4 J* i; h) |0 P

材料网上买！配方网上也有！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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漫天樱花舞

多多

Rank: 15

宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

5^#

发表于 2014-7-25 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有具体的做法？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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春天里的丁香花

丘丘

Rank: 15

宝宝生日: 2011-07-23
帖子: 613

6^#

发表于 2014-7-25 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面这个更像冰激凌

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

7^#

发表于 2014-7-25 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: null
帖子: 1317

8^#

发表于 2014-7-25 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪个是枣泥？

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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一闪一闪的小星

小星

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-18
帖子: 623

9^#

发表于 2014-7-25 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，做的那么好

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

10^#

发表于 2014-7-25 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧阳桃发表于 2014-7-23 20:09 8 o$ q! N: m, H$ l9 D$ D) U& h
回复我家有位小石头的帖子
( ^' K% N% m3 s$ J# m/ w
/ J5 z3 V3 c$ h- A; A材料网上买！配方网上也有！

8 a8 C. x$ ]( r. I. F
网上买的放心么？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

11^#

发表于 2014-7-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！看着就有食欲

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

12^#

发表于 2014-7-25 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我家有位小石头的帖子8 r4 L9 B4 P8 o+ @9 I/ m

呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

13^#

发表于 2014-7-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 windsnow80 的帖子
# d$ `; x t& n. m" f( c1 n5 G
谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

14^#

发表于 2014-7-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微微公主的帖子: R6 h' g( H" `2 @1 E9 k" F

棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

15^#

发表于 2014-7-25 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧阳桃发表于 2014-7-25 12:58 % {) f; W5 T, j; |7 [1 S! a
回复我家有位小石头的帖子; A4 B' [& |- I. b) ]; d: a! ^$ W

6 `2 g% y- T4 f! o, P: [! _* n. [呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

用紫薯能做不？

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

16^#

发表于 2014-7-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @shmily 的帖子

亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1317

17^#

发表于 2014-7-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧阳桃发表于 2014-7-25 13:00 $ g# ]+ P* N. R$ _
回复微微公主的帖子6 U, o' _1 K) m

1 W2 ?4 M( y" `' k) ^棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

是下面这个像冰激凌的么？

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

18^#

发表于 2014-7-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复漫天樱花舞的帖子
m2 A0 O. l# U7 `
芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！

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