欧阳桃

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谢谢小编，上首页啦！3 x  t! D" ^% t$ E# V- K4 ^

2 a( [. Q5 B4 t7 P7 x3 p在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
8 S: V, @8 k! i- G! k' n应妈妈们要求上做法！) K& ?9 o/ x3 y3 X& r" A
芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！& I! _; b& n5 v) A+ g& b* W4 X6 f
PS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！
6 B) F; |/ `! A5 |. h3 ~- G# |! [另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！/ @1 Q* s" [& Q6 L
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欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子3 R- l( P; S/ a, F/ X7 A5 D4 R! W# U

- L( L( `- |* Y' P- K) e- s( e嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子  s# Y& |7 ~' W' i. M3 S

3 J! V+ y8 G; s9 {材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09 6 t9 I" y" ]2 Y0 j- H' l
回复 我家有位小石头 的帖子, r7 Z9 ~1 x2 p0 [% H; J" z' S
+ k# E5 X* c2 W" n7 e* Y
材料网上买！配方网上也有！

* r* B6 A( M7 q, S$ H% d  M- j网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
; V- i/ e1 g" r
0 D* h& }' r9 w4 b1 K: x6 S! m! V呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子
1 @+ r+ ?5 `: |" \9 F* i( C* t% ^# c# Q. i
谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子
, s( v& H/ B; `( K4 w6 g+ M. H  y
9 \! l- T2 O  L, ?8 Z8 E棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58 5 H& t# U9 r3 [: C
回复 我家有位小石头 的帖子
( k  ]5 l5 y6 ^  ^, w' i0 Y6 H( c) v! S/ \- c; _. I
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

! ?, d7 }: }; ^- M
用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子. n$ W. \4 G5 u: J5 Y

2 U' }) m7 q% i3 R$ ?' J亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00
8 J1 k4 W$ U% p5 z) W; N回复 微微公主 的帖子
5 D# i% M* G% A/ N; L  |3 n- e. A
7 D0 m; V! T, v4 t3 E棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

5 r. W% \9 [/ |4 b是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子% u$ `# f8 l9 s) h# F

! }& S8 \1 E$ Z+ \' y芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！