欧阳桃

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7 `6 A2 S4 w6 ]- s6 c谢谢小编，上首页啦！+ r$ X" X6 W/ Q9 ?- S5 \2 q5 Q; \

* @9 e" T2 R9 h) N& [( A5 k在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
' Y5 [4 V( e0 y: \9 z2 q' C应妈妈们要求上做法！
  G5 C7 Y+ G7 k$ |芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！2 L* ?$ d" c$ }. F* ~
PS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！. _+ n  [) N: n0 E* T
另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！7 T2 Z& b& k/ h/ w8 P

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欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子
" {$ x6 u4 W# l/ A! Z& E) p1 A1 @
) L1 p: `2 h4 O+ M* K7 y嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
9 x+ f& x9 @- f0 \5 j$ W0 W
. u# z" q, X/ p& e/ q9 n材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09 " Q. r8 f9 B( y( l
回复 我家有位小石头 的帖子
. [! H! s0 u, f' u2 a
, V$ A8 ?3 q! x' Y材料网上买！配方网上也有！

* N6 R# G2 j7 s$ c* S8 o网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
' ~: K$ U# X3 x: ]' K, r
, Q) \  Y% r; j+ p& c5 p呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子6 ]% ^: f: L* N. d+ E  U
- J$ X5 p$ {+ a3 Q
谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子
; E7 w- H6 ], z) i; N% S8 V
# K5 }  g7 ~3 s! ]  c, E" Z' s7 c棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58
; Y) z. P$ Z# D& q( u4 w: T! ?回复 我家有位小石头 的帖子
9 D# L8 T0 }; T! L. Q1 c" g6 N3 J* A' D- q0 z  Y" {* C* d
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

; `: u/ I8 o6 q# l用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子2 }; {6 H1 n7 t) x# _1 u
6 n) u1 a& m+ ^
亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00 4 F( t2 C7 q$ \; p5 {/ O! J
回复 微微公主 的帖子% z) d8 v2 `$ U

7 v7 p0 P6 B. u$ ^5 b. q1 K7 v" g棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

) v" ~) P  u- t6 @# B4 E是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子$ a5 a, B: o" w* _1 i

- B  M4 n0 B; p; V& Q, ~芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！