欧阳桃

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谢谢小编，上首页啦！+ ]3 @' J, s0 ]8 ?+ H* G8 D7 ?5 X
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在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
! d3 Q% B* @# m, G% G应妈妈们要求上做法！
% u. w5 R% X; y4 ~# k芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！
3 A8 n, P; ~( }! c' C; hPS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！
4 B2 s6 l, J; @/ d另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！4 c  D+ C" W5 A6 z9 ^  g% C; c" q: R

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欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子  e# a; m9 H% f7 Z
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嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
) i1 ]5 {8 D1 o0 o& @- o& i, A; q: D+ I* U" m; Z; R7 a* L( o7 V
材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09
% t# H; {8 A: w* A0 Q0 f$ p回复 我家有位小石头 的帖子) R3 N- D+ S2 d- k- \# t
, p: ~# f7 x; n1 _! Y
材料网上买！配方网上也有！

* E7 p* z* }2 T* w+ p$ R
网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子9 v) k! J2 n, k6 R% Z+ H

' q4 `" S7 M& B4 ~呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子
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  o5 F5 \- [; C/ c( U5 v6 k+ _谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子
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. x! F, m; H5 t8 V+ f+ x棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58   M- m0 n$ H7 }. {
回复 我家有位小石头 的帖子
9 B0 V. [6 I  q. R
# H# u+ m$ {0 |呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

( D; E* {* ?7 m0 Y8 A
用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子
5 ]; V- M( y( P7 I8 S) \3 I$ o! i
" L/ E4 n0 m5 E# Z6 T0 Y8 d% R亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00
1 T0 E- a" X+ c回复 微微公主 的帖子
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* B% G! a( C7 p0 Y- K" n& Y- h棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

" q  C8 ^; s. W# E, K7 H* G是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子0 \; u- J3 Z  ~; U2 g

! x9 l" m! Q4 c; U- f& B6 L  G1 M9 S芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！