欧阳桃

$ [0 x9 H. v/ \3 w+ O0 l8 B1 f) a8 h3 K$ ~3 R
谢谢小编，上首页啦！+ G/ H  c) k3 J( `1 d

/ ]& y# V9 q% `* h: H0 f; F5 C在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
& b' \8 a$ u2 C9 }, v应妈妈们要求上做法！: g2 n" w) k$ _1 Z
芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！5 A# @$ T3 @2 q& b% }) T7 X
PS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！
1 H' x7 X) K, B8 q! v) A另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！& {; A7 B1 ?. p) ]+ d6 O
2 ?+ q' l# R* O7 t) f# q% f
' F: i; j6 y0 [" n

  I/ F2 A2 U; [& f' P  T& O6 F$ b8 V: a2 M: v# l% T' U

" G2 t, K8 E( K5 f
+ E/ Y! ]8 @: z$ ?- K3 r" ]0 w4 J+ q$ t

欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子
; T; k/ [( Z: c6 c9 r
  l" ~, F' F! A嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
+ O* N% l/ @: {+ T# v# C) p2 }
* E9 O* I8 x+ O7 ^1 b材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09 6 O; K  y# j; B" r  k
回复 我家有位小石头 的帖子
, v, A) A3 U8 @' }
0 d8 r7 v* e2 n9 }+ f材料网上买！配方网上也有！

) }- k7 F. b( ?: t7 L网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
. i- a) Q: ^# `- K1 {8 ^6 I; @( x$ y/ m2 z/ x' H0 w
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子
  q# s3 W. J0 Q4 v, u( n# ^9 U1 |/ n0 V" z
谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子5 K' @( s* O* k) H0 N1 h
5 e! h1 s+ U- z4 z$ s: v- l' |0 ^
棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58 " `' V3 i9 l" N5 m! M  k. Z$ v# j
回复 我家有位小石头 的帖子) S( x5 S! x9 {* m3 e1 x! r% S
) ]% f8 a, B) |  Q# g* i6 U
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

+ v8 {: `0 J* {1 j+ T2 L+ t( a
用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子
3 h; @5 l1 F: `+ s. X  R% r" M* G* j  v4 }4 V4 A0 i# S0 P0 q
亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00
! B# ^+ p, v; R! |2 k回复 微微公主 的帖子
0 l9 j! X. e0 d+ v* }5 Y' M. z6 n6 d/ \  _# g, t; L
棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

  W$ W" w/ ?: ^; R6 j" ?是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子
/ A+ ?( E; C5 N( w/ G/ O) |" Z& y
& i* S- X& \' N% `2 b芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！