- 妈米
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其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦
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' W! C& h+ x2 }; F1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净1 j0 v$ d" W1 n. j8 ?. r0 T( |
' U+ d( a; R8 F) F2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段 Y/ X2 [: e+ a; O" F
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3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅2 F# E; D* f* M3 ]! M3 n' M
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% b2 |' {* f! Q4 i4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
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5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅6 }2 l. {) _2 v; M* n
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$ o+ V* b! F" q6 b看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道; j1 n* J2 s/ B r; q4 ` ]+ @1 y
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发表于 2014-4-4 23:22
