- 妈米
- 1540
- 经验值
- 1540
- 在线时间
- 54小时
- 宝宝生日
- 2012-01-11
- 注册时间
- 2013-4-2
- 帖子
- 698
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1594
- 精华
- 0
- UID
- 9447936
 
- 宝宝生日
- 2012-01-11
- 帖子
- 698
|
其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦
, U! i( f. x# R$ p& B
) l7 V: y3 W# U; T+ L3 |1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净8 K, j* A& }- z/ \# k% I
: Z; ~: t. F0 a+ T U$ A6 b2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段% j: |- f5 S, s7 I; @
E$ G' G: W$ T( P a7 l
" U6 I9 g! h: y' [, A; Q0 y
3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
3 q- T; e" m/ u6 b" G2 V, k4 k# `3 X2 U( {9 r% `$ O
+ j8 F1 p6 Z8 X& k+ l
) V2 [, T' A1 L$ P- S/ f- V8 X; R9 s7 V2 Y
9 [& q; \6 {" { X9 `
3 j! W" l8 m3 ^7 C5 Q" ^8 E8 _4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻# {2 V. k0 A/ s" f7 ^- T: J
6 y9 m5 i* Y9 R
5 T/ @8 r$ j* [1 I
, \! D( N( }( k% l$ W7 S& C1 h
2 {7 L$ H1 `' S% \
1 u, t w% L: i) x; m! Y5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
. D7 J2 S0 o2 Z& Y8 j# w( h6 x/ N5 j# z5 J' ]% ~- h8 m
# K4 o7 ^7 v; F! E! R7 M' p
- G. J% g* {; T( {: R; }7 q+ U% s
+ I& K$ l. v# {9 q
. p2 A% i6 r9 X9 a' s看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道) L$ I }+ E9 L3 D
|
|
发表于 2014-4-4 23:22
