- 妈米
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其实吧,很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄,其实吧挺简单的,发一个以前做淘宝店用的描述教程吧,试试吧,简单哦
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+ t& q( j! G: F, C8 p& A( v. n1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净
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2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段4 _( d; [4 @( f, B
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3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅
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4 E7 s5 |* x7 c! H4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻6 d9 y H8 J" F) ~/ l" w5 ]
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! P N. q( c ~, F( B/ G7 Q9 a5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅4 h) F+ f: Q3 w6 v( j8 Z6 t' s
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看着是不是挺简单的哦,美妈们可以试试哦,万事都只是想象难,动手才是王道
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