- 妈米
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其实吧,很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄,其实吧挺简单的,发一个以前做淘宝店用的描述教程吧,试试吧,简单哦4 F3 m2 B) [( \ |' x4 X, G. @
3 `- L) K0 f" {+ @5 l5 E1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净
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2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段% C: g& ^5 w% x: T0 o
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3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅( o g4 \. F3 R
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4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻
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# W- j! x! {; C c( T, t3 L5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅/ ^7 ~/ y) r8 n* I2 d: H2 B
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看着是不是挺简单的哦,美妈们可以试试哦,万事都只是想象难,动手才是王道& r7 J7 L9 @+ R8 _3 x) T
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