- 妈米
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其实吧,很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄,其实吧挺简单的,发一个以前做淘宝店用的描述教程吧,试试吧,简单哦, }9 r* u/ ?4 r8 H
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1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净
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2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段4 r9 T, w( X5 m$ O9 _
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3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅 k! m' i) J+ R6 X/ ~
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4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻" v: H, P/ Q) b0 G# S5 o3 p$ j
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" d6 H( ^2 Z1 r) h" e5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅
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* P" E/ D' T2 H4 R+ s看着是不是挺简单的哦,美妈们可以试试哦,万事都只是想象难,动手才是王道5 n( {4 w3 F! M( E8 \
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