- 妈米
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其实吧,很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄,其实吧挺简单的,发一个以前做淘宝店用的描述教程吧,试试吧,简单哦
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6 d( k7 P6 i% m: q; Y1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净
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- K6 Q6 _6 Q P' ^: F5 i3 Q2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段
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3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅5 T/ e% n, C% l7 ]! U( H) J
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4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻
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2 w1 ?8 J( u3 B. j. C7 L1 t: w1 [+ R7 w4 l2 i/ Y
, v) t( H. g9 z* X# T5 B& j, y5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅, b4 ^9 Y* d) Z z
) r, J/ q g* F9 G/ q$ k& V5 D
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9 F/ i. I) a' g1 I1 Q' z3 }! b看着是不是挺简单的哦,美妈们可以试试哦,万事都只是想象难,动手才是王道
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