‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1876 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12734

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2010-01-11 
帖子
191 
楼主
发表于 2014-5-19 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& a! ?. j( [0 q0 h" G& X
这个超好吃
6寸蓝莓幕斯蛋糕
食材
主料
- w3 e* F& s. n
·
- j4 ~8 i: ]$ H
6寸戚风蛋糕1  淡奶油200ml   酸奶150ml
  }, P6 j, B' ~& \: ?. z4 ?
辅料
·- K# L; O  b$ f' F6 J0 Z! {
砂糖15g4 }- H5 P# N' A5 i% P# C
蓝莓适量
1 ~* X6 r+ b) t蓝莓酱20g3 H. @1 |, ^1 g$ E
吉利丁片2
步骤

0 y/ Y, M! ~  J$ I+ A
1.戚风蛋糕一个。
4 @+ J, D- t3 j. X3 Y
1 O3 ?/ P% @! b4 _/ B
2.分成2份,有些厚,分3份比较适合。

2 G7 Z" t7 j8 P0 w5 t, q4 W5 x
4 F& e* T* ?; q. a$ d& h8 b, Y. L- B6 V
3.去掉一点边,比模具要小一点。
4.准备材料。
5.把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。
6.用手动搅拌机打匀。
7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。

# ^% v+ v' b3 B# e# K7 f* h

9 B. S: N2 @7 k  N3 z  z. m
9.把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。

! a* j$ t/ L+ A- R; p+ [
10.淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。
11.把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。
12.把慕斯液倒入一半到模具里。

) t. O6 H2 O2 f( Q* F
- t4 G* K$ R7 D7 Q% w* L2 t3 a
13.等平整了加入一块蛋糕

7 m1 b6 L; d6 U: s. f" x

  D5 R6 k$ Z" |  Z* w
14.倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。
( T1 }5 I! M' X) A: M' K. |, z
6 y# M$ r% c- ?% U" l( O
15.用风筒吹一下四周就可以脱模。

% |% _' `' z% T* G
% r3 U; d8 z% t* ]1 C0 P* F
16.在表面铺上蓝莓。
: I# k, p8 }6 ]: o
17.蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
小贴士
5 c+ A) V% B+ k& m
蛋糕体别太厚,淡奶油要打至有纹路但可以流动的。

$ h( |. j7 J8 K6 @7 c& t: W4 T$ n4 p( t& U' l: ~: f

团长编号MW12734

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2010-01-11 
帖子
191 
图片怎么看不见呢,不好意思

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1317 
用电饭煲可以做吗?

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
没图
团长编号MW12734

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2010-01-11 
帖子
191 
不会呀电饭煲
‹ 上一主题|下一主题
蓝莓慕斯蛋糕
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部