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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料 # e$ [2 F8 @, B: h/ y( z
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辅料 ·/ `9 C7 c; S. Z7 ~% e. [
砂糖15g
' ^6 N y8 L8 O) {# X& Y2 U蓝莓适量3 i' o6 I8 H" B
蓝莓酱20g
: Q# Z% ^# D* t# A5 y1 ]( W吉利丁片2片 步骤
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' q1 b5 a" o" \- r) ^* R! h2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
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3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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, @# S* |. U P, [& @14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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16.在表面铺上蓝莓。 - t. C" q" S4 `; j# t
小贴士 $ Q; s. a* }+ f! a- h1 q
蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。 7 V3 q' q" L2 \, J" H
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发表于 2014-5-19 13:10
