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初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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楼主
发表于 2014-5-19 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 K$ K2 z1 F7 U( J: T* F
这个超好吃
6寸蓝莓幕斯蛋糕
食材
主料
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6寸戚风蛋糕1  淡奶油200ml   酸奶150ml

- K. w2 S- k0 K8 {辅料
·9 \: b  K, |+ D- v
砂糖15g
0 G1 l3 I# @7 F# n, i( w. N" ~2 A9 Q蓝莓适量) a3 J. z, F2 H3 E& i( R
蓝莓酱20g
. [) O( b/ w3 d9 n9 K- \吉利丁片2
步骤

9 L- Q8 H# Z5 Y9 s
1.戚风蛋糕一个。

6 R  f$ E' x7 Y" `8 B% P8 _
3 }1 n4 D+ }2 I5 J
2.分成2份,有些厚,分3份比较适合。
4 I2 c2 Z2 ^0 ]' W

/ q1 Q( S0 C7 Y+ K1 E
3.去掉一点边,比模具要小一点。
4.准备材料。
5.把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。
6.用手动搅拌机打匀。
7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。

8 k+ H, T! E' g; d5 k( Q
0 W+ G9 z4 _- z; T* m# I
9.把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。

1 s) |( p! W* o. [  f& g9 e* J
10.淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。
11.把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。
12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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1 I8 o2 I+ j% P  q
13.等平整了加入一块蛋糕

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3 _5 y! V, D) R
14.倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。

9 S! \; @$ `, x
5 a% t, Z( e/ I( I7 Z; _' f; I* f, t
15.用风筒吹一下四周就可以脱模。
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9 C8 P1 L4 |' }& x) V4 }. x: \7 D
16.在表面铺上蓝莓。
4 b/ h/ z' h1 N$ a' S
17.蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
小贴士
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蛋糕体别太厚,淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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0 s  `% d) `& u* s
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宝宝生日
2010-01-11 
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图片怎么看不见呢,不好意思

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宝宝生日
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用电饭煲可以做吗?

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宝宝生日
 
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没图
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宝宝生日
2010-01-11 
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不会呀电饭煲
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蓝莓慕斯蛋糕
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