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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料
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/ y1 s- ~; A( I辅料
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$ J0 y7 E; c/ R2 l+ ^ j2 A砂糖15g
4 n* p8 x7 ?' O- N: I" l/ U* C. |' n( {蓝莓适量7 {$ y7 A. b/ i) q0 d4 H
蓝莓酱20g
" E9 c; b4 E5 e* }: B吉利丁片2片 步骤
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2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
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7 G, @* ^7 b' n3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。 + G1 o) V ~$ v8 ]5 f! c
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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, F/ F2 }0 @; E& ~8 a# j# Y3 i14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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$ R H; c+ `* _5 O16.在表面铺上蓝莓。 : i8 A7 G0 ]' f1 K% K
小贴士 / K. T; F" Q+ P+ G% E. _: h
蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
