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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料
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辅料 ·: m: U) k% k: T
砂糖15g
% b a) I: q6 h- C: h( N0 z蓝莓适量
! U# S$ Z3 G: l4 c$ O9 f/ [蓝莓酱20g4 C5 i+ Z3 Y7 ?+ [2 O' g! n5 f
吉利丁片2片 步骤
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3 ~, o3 w9 P% G% y7 U7 R; y9 y8 q$ K2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。 ) t _, n# ]- s" M) z- w# ~% h
1 F T+ w7 e- J3 {7 H& m3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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7 Y0 \* b2 o( d( E2 E# t12.把慕斯液倒入一半到模具里。 # Z: Y4 s: O" Z6 x% ?
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9 N7 ^7 v+ n8 M* ^( f! S14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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' K- N `0 l( l+ j16.在表面铺上蓝莓。 5 m, |* S: |! ^0 B9 Y) h+ ]& d5 P" u
小贴士 7 t0 q; l$ h# T6 J8 c
蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
