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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料 - w3 e* F& s. n
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辅料 ·- K# L; O b$ f' F6 J0 Z! {
砂糖15g4 }- H5 P# N' A5 i% P# C
蓝莓适量
1 ~* X6 r+ b) t蓝莓酱20g3 H. @1 |, ^1 g$ E
吉利丁片2片 步骤
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2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
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3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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! a* j$ t/ L+ A- R; p+ [12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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D5 R6 k$ Z" | Z* w14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。 ( T1 }5 I! M' X) A: M' K. |, z
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16.在表面铺上蓝莓。 : I# k, p8 }6 ]: o
小贴士 5 c+ A) V% B+ k& m
蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
