蒜香排骨，家庭自制版——做法已更新 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW12739

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宝宝生日: 2013-11-13
帖子: 361

楼主

发表于 2014-5-24 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 christna 于 2014-5-24 21:37 编辑

5 L( v) \1 N0 R& [2 F
这是宝爸做的，我的厨艺几乎为零，这是我非常非常喜欢的一道菜，用酌料腌过，再下锅炸，那叫一个香啊，当零食都可以，有没有宝妈喜欢呀，如果喜欢的话回头我问宝爸做法去。

- d' y/ S9 l( u& j0 _+ L- y

做法来咯：
1、鸡蛋，豆粉和成糊状，蒜捣成泥放进去，加入盐，味精。
2、排骨斩成10cm左右一段的，看个人喜欢，也可以斩成3cm一段的，和步骤1中的东西混合，用保鲜袋装好，放入冰箱，腌制10小时。7 z& A5 ]2 `" |& ^: y( ?/ b
3、10小时后，锅里放油，多放一些，要炸的。先用低温炸熟，起锅。4 V% R: A5 l" r# S2 L) H* ~
4、把油烧得更热，把炸熟的排骨再进去炸一下。老公对步骤3、4的做法简单到只有一句话：低温炸熟，抛高温油锅，至金黄。

各位妈妈们慢慢领会吧，相信厨艺精湛的宝妈们一定可以领会的

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

沙发

发表于 2014-5-24 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢，求做法。

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漫天樱花舞

多多

Rank: 15

宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

板凳

发表于 2014-5-24 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这摆盘摆的也很有爱啊，西红柿还弄那么精致，这老公太有爱了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

地板

发表于 2014-5-24 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸的排骨么？快把做法贴上，做给娃吃。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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※上善若水※

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宝宝生日
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5^#

发表于 2014-5-24 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨级别啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 0

6^#

发表于 2014-5-24 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢这道菜

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
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7^#

发表于 2014-5-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 christna 的帖子
" o& z' J& j9 ?, A
9 I' Q9 j4 U" C# x( a8 B这是宝爸做的，我的厨艺几乎为零，这是我非常非常喜欢的一道菜，用酌料腌过，再下锅炸，那叫一个香啊，当 ...

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<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
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8^#

发表于 2014-5-24 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
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9^#

发表于 2014-5-24 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都饿了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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10^#

发表于 2014-5-24 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
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11^#

发表于 2014-5-24 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 christna 的帖子# D' Z; G6 h" F

$ s1 c" U& N0 ^9 w: L这是宝爸做的，我的厨艺几乎为零，这是我非常非常喜欢的一道菜，用酌料腌过，再下锅炸，那叫一个香啊，当 ...

0 K" x7 @8 X/ U% S- W0 f
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宝宝生日
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12^#

发表于 2014-5-24 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 34

13^#

发表于 2014-5-25 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶  n0 k: q5 T, l3 W+ o
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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

14^#

发表于 2014-5-26 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会操作阿里旺旺吗？亲来天猫旗舰帮忙做点闲余差事~2014没什么不可以，在家就可以钱苞鼓鼓！公薪曰结5o~15o详加Q二二九零三五七八六二

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爱家庭爱宝宝

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2014-6-3 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲们，不出门在家当老板，做份简单的网络工作吧，没有时间要求，没有地点限制，每天薪水60-200不等赚钱加Q 799025505了解一下吧，多一分了解多一分选择，上班族，宝妈，大学生都可以

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爱家庭爱宝宝

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2014-6-3 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我是妈妈妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 2014-01-08
帖子: 308

17^#

发表于 2014-6-20 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错哦。。。

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