欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
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自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
- W. |' l0 G+ u( l# A/ W) q白糖30克+ Y- k1 E" ]6 D2 U
鸡蛋50克
& Y4 C: i `- A% r杏仁40克
' ~( m0 o) K1 \1 Q2 r8 T& r核桃40克
, N0 @& J$ |( s4 q- Z6 W6 v) w5 F巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!) % r2 F( n6 `- U% R: E
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半,少糖健康! 7 S+ a7 v& Q. k% c' O4 g4 {, f
混合材料
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) " V" h o: {+ }5 m! f# M) l
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! ( m5 Z9 f5 v. i; ~6 W1 k' J
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