欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
' x. f% s1 r2 }* L6 H5 S3 b$ D! v
3 \0 g4 X7 A6 U0 t
$ _6 Z6 `$ z! Z+ C2 O4 t
/ I/ ]/ g* i% x1 b
是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
$ j @/ w& E$ c7 E, n& h2 t: Y
自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克: k8 P# }: Y0 t$ \" n( b! H
白糖30克
- d# G* k+ {5 U6 R0 {! l) y0 {鸡蛋50克
; S# v+ c: m$ J杏仁40克
9 B+ f- k5 i8 R' d: t核桃40克
2 ~: R$ e- z7 a/ P巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)
4 k3 Y. o9 c* ]2 O$ }$ y: o( C4 L
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 0 w. U5 I, w; p# X8 {/ o5 X
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
# u' J1 ]7 u" J, X" l. {* {
混合材料 4 L; t% e( b8 @: |" C n3 C
) H5 f* d* F$ P3 D: @- o
入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜)
' g2 k4 @/ e2 [! ?% i: B5 z8 d
; g, i5 M& D! O8 d
哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! 4 p1 W9 f2 D* h. A' C l
|