欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
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自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
: I( O6 S( r- k3 j [白糖30克
7 F0 c: V( [4 Z3 r/ U" p9 I鸡蛋50克
. w( e: M4 e0 y7 l( s. Q9 [杏仁40克 D% Z/ _8 ?1 O" e5 G- Q
核桃40克
4 p1 O/ h! Q: {5 ^; J. f/ Q巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!) * G( Q/ Y f% S$ U8 B
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
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混合材料 + t& E2 E' m/ q- }# d
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) 2 m! A6 ]1 o" U, g6 |4 {6 Q+ J
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! $ N' F1 _7 F( P. A+ [3 F: [
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