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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 5 J8 b: Q7 X+ q0 Z0 l* v
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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3 U; j! Q" Q/ o _" W材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
, B1 M$ {9 l, D+ ^+ T q5 u8 ^4 ^4 c调料:白糖40克" L0 N# i. `; ^: S- a
做法/ [6 W9 Y# w, v9 e
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
& V' P; n5 ]9 D+ X" @* G' a& T2、樱桃对半切开,去核,备用2 h% I3 r" d9 M' t
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。2 k0 t) w6 N4 n2 }# U
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
' c2 U/ p2 m7 V9 _* ^0 A5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。1 Y; J K* {/ B7 m) H% |: f
6、盖上锅盖,煮至沸腾。 G8 q: @1 k k" j% U8 S
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
9 P& F+ [# L4 ~- W4 X1 P8、将煮好的甜汤盛出即可。, M$ q6 O% d0 m U1 i9 E. ^ Q
特别提示
* k% r4 K8 @# I# g酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
- e' W6 t" o( j2 l: I2 c a W- M橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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