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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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& E+ f, s' j* s. K9 f, o现在越来越有秋天的韵味了，过几天就能看到银杏叶和红叶了，准备去钓鱼台看银杏叶，拍美照。秋天很漂亮，但是话说回来，秋天的景色很漂亮，但是也很干燥，所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤，再加上水果，孩子很喜欢吃，也比较滋补，适合秋天喝。8 ?7 z; _* o5 s- V' v; C! P ^/ `
+ Z( w) Z% p0 g- ^" b* J5 F N: w8 H0 q
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材料：橙子40克，酸梅酱30克，樱桃20克
5 j0 T; E2 z0 C- I$ C调料：白糖40克0 b* A8 Z" H4 h# ?6 Q
做法, [) r6 b, g" d5 z+ I: ~
1、橙子洗净去皮，先切成瓣，再改切成小块，备用。$ y; t# G8 g$ u% R1 A7 G3 O; x/ P
2、樱桃对半切开，去核，备用7 ~( t" E1 c9 N7 O4 V$ {( k J" A, j
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
" q/ W% Y, Y, n5 T H' b4、把酸梅果酱倒入锅中，搅拌均匀
% N5 ?5 ^3 N' e) }5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。% s; M& }9 k6 W& [/ y
6、盖上锅盖，煮至沸腾。
. v0 }1 P, U8 F& R$ a7、揭盖，在锅中加入适量白糖，煮至白糖完全溶化。
3 j. r6 h0 y* o2 |+ {3 N' X5 g' `8、将煮好的甜汤盛出即可。5 W0 ^! e _2 |( v+ C4 C6 r" `
特别提示# O& {/ w( c- ~0 D1 p; `
酸梅酱中含糖多，白糖可以少放。) R& Q1 v" R; o* B/ o
橙子味甘、酸，性凉，营养丰富全面，具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2014-9-30 12:22
发表于 2014-10-5 14:10
