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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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2 N3 }; u a5 q F现在越来越有秋天的韵味了，过几天就能看到银杏叶和红叶了，准备去钓鱼台看银杏叶，拍美照。秋天很漂亮，但是话说回来，秋天的景色很漂亮，但是也很干燥，所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤，再加上水果，孩子很喜欢吃，也比较滋补，适合秋天喝。: g) O/ A5 K# Z: _ v; t& i" J
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& f# w6 w8 T0 @; f8 | b5 ~" p `7 o" O! y" U6 l
材料：橙子40克，酸梅酱30克，樱桃20克# {5 u% a% o8 e) D2 P
调料：白糖40克# E, Y& ]7 O2 P. x& ?+ [
做法$ [/ h9 i& H# m5 J- E
1、橙子洗净去皮，先切成瓣，再改切成小块，备用。
v7 b1 u+ h6 Z: f$ S2、樱桃对半切开，去核，备用, `" P$ I! Z4 ^. ?
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。" ^* F* k- v! [2 U- o
4、把酸梅果酱倒入锅中，搅拌均匀7 F7 g+ G# o- C3 W- Q
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
" y. }4 j/ D1 z6、盖上锅盖，煮至沸腾。7 \- I" h) V! l
7、揭盖，在锅中加入适量白糖，煮至白糖完全溶化。1 F& |9 R. ~( C n" l
8、将煮好的甜汤盛出即可。
( k+ @3 i6 M. M- c5 f3 w, i特别提示/ O9 J$ y* M0 X; d
酸梅酱中含糖多，白糖可以少放。* W; K) X$ B0 p4 X9 J
橙子味甘、酸，性凉，营养丰富全面，具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。2 B& @; E8 u' a f8 Y* B
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发表于 2014-9-30 12:22
发表于 2014-10-5 14:10
