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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 9 f' _' V7 y! f3 A
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。$ D1 w5 Q6 ~$ ?! o
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; J O. l* e5 C) A. K* l; {材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克% O& n5 E5 {' `$ m+ q
调料:白糖40克( o# A7 ^7 E/ h7 \' I
做法
, L* q; f1 q4 k7 Z4 n4 t. ?1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
) g5 N3 O8 u9 R6 o8 Z* K/ R2、樱桃对半切开,去核,备用+ o6 C. Y/ n; ~; C: n
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
; Z1 T- s3 c6 U# v: ]4 [4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
+ X+ ~, F; T! J1 h8 ^9 G0 s% z5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。! v f8 f2 Z. M
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
5 i3 i0 b2 S' ?3 N2 j7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
* O; B( }1 _+ o, M8、将煮好的甜汤盛出即可。
$ [1 ` _5 E, A; U特别提示- G r& y/ O. K# U/ o) T' C
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
) u; m z: G1 r* k橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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