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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 ( m9 j f! H, M4 C u
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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4 I. ~# H6 U1 L, U3 c, X: k3 P! L) e0 i- Q) ]* I2 R
9 \; z' @* V) J2 ^$ } g材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克9 w) j( w* t7 n1 I, B
调料:白糖40克
0 c1 X2 `8 o8 m+ I- P做法
8 p9 u* A. ?( U& I1 Z1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
: m7 |$ Z/ v- `2、樱桃对半切开,去核,备用
# S- p# J D0 l( ]( I3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
7 b1 M3 a% U+ w0 e" |6 j* u- A4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀 \9 c9 K' V# i7 A' n) h
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。2 r' I$ V5 R( r( z9 C0 L8 b5 e1 ^
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
0 l2 ?) i7 k: p3 g4 H7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。2 o5 B# F; {& w' P* B: U
8、将煮好的甜汤盛出即可。
) J' |# P t( R) \9 ~, ]/ }7 r特别提示, ?9 N- u H+ l o$ t( z
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。/ A, |3 f R1 g/ |$ f m' `2 S
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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