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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 1 P' G1 R9 O( j; z+ i3 o, W1 ?
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。& p8 e: t3 E/ `' f u* p$ ?
* ^0 M6 s, a% A* @3 i1 f4 p. T" R) b" [
& F( }3 i1 T& b. ]' [+ ]) M/ `9 c材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克* C/ K: r" G) i+ a& }
调料:白糖40克, ?2 n! [# {- D& ~% r
做法 `% o1 E# x* m' \2 U3 e
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。/ B2 `! ~! n P$ j4 ^
2、樱桃对半切开,去核,备用 V V1 G& f& y! k
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。* z1 _1 Z% ?0 |, v- o5 [
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
8 P+ d1 n$ k) j* w( @4 n: x l5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。* _4 I5 d/ Y! A
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
7 g+ [+ w0 a9 N7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
) W% c6 U7 G+ s( J7 P8、将煮好的甜汤盛出即可。% A* X! J$ j- [; D) s3 c
特别提示
" k: z @: d4 R) a/ q酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
: S4 ^: ~' I9 T- U, @橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。3 d! c, H* }5 d8 k' P
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