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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 $ C1 Q9 V3 ?7 o7 D8 m. O* g
+ u( d/ ^; K) D) E现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克( O$ [7 p/ h) ~* e/ p, R
调料:白糖40克2 ]) n" _' J7 Z( f) A4 _( l
做法# X) B$ p5 E6 X& @; W7 ]/ x+ u. @
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。; L8 Q" {; ]' b! j/ n6 j1 f& ^2 F
2、樱桃对半切开,去核,备用- m3 O7 Q: R; g S# ]3 H' C6 G
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
7 U6 s f" p ]+ \: }4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀; x0 |2 a+ T5 Q- S
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。$ \+ H! i! F2 w* l
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
8 O7 h0 ~% w) t3 ~7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
$ p6 Q4 I2 ~% D) @' t. C8、将煮好的甜汤盛出即可。5 E- T6 s) r9 F# Z
特别提示
) ~1 q2 J! w: |8 z8 J酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
1 E! B' L- a( i% h. z橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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