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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 , {6 t5 A! |0 b' i* [' T H
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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7 D5 ?, T+ m( J, l- q# S- j% `- { ]$ ~* e2 }3 `
材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
# n5 ]7 t+ ~4 q" j+ ?2 I) y调料:白糖40克- f' U2 s$ C' N( g- Y, S
做法
% f1 p/ m9 C& ~4 A; J3 {1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
# u* B+ `9 Y h) i3 [" g/ R2、樱桃对半切开,去核,备用7 C6 j5 r8 a U
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。) v y6 O7 w+ K$ f0 {
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
, G+ Z( |4 t# J+ i& G5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。/ E. h& _% O# ^
6、盖上锅盖,煮至沸腾。 E+ A/ k, x2 v5 l6 }6 v7 h
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
! M8 Z7 B1 Q, y: h' A8、将煮好的甜汤盛出即可。
8 A; {8 R: t0 w, z# h特别提示, j0 N+ G$ S6 H. y
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
" m0 y( l" y" s' H+ C: A0 p# [* r- \橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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