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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 + O. r, g9 O0 Q0 e4 i
+ g! I2 {. I4 M" ?) _# B! i现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
/ Z8 x) \5 i" X
& b3 o6 }* C2 S; K1 A& H5 B1 d* P9 a8 D- F
, J3 O' D) Q) u" v: p材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
$ u% s J4 _! i. }3 a3 H调料:白糖40克
3 a0 J* [+ U- G0 E) T; ] l3 h做法7 l2 y; K+ l# x
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。/ e' d5 m8 N) P" Q- v1 F
2、樱桃对半切开,去核,备用
& n: ^2 b8 S" O3 g' U& R. |& N3、在锅中加入约800毫升清水烧开。- H: |. o3 q' M: P* e' G- L9 n
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
. M S9 g& I% m( O0 g5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。) K' |1 Z. H) z, m$ b1 C' R, w
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
' J! d" s$ n$ P' R3 `7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。& O: {# V: ]0 n2 K+ y
8、将煮好的甜汤盛出即可。# _+ n2 X- i- m) `
特别提示
& @6 T) N9 O' n- j: H% \7 ^酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
9 I+ g4 N5 O4 q7 x橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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, `4 o% Q; q% h
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