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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。- ` p: i: n9 D9 K; G: ^; U
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) C, V( d) E, i3 V$ Q9 w
) N' T$ z( w/ t( M8 c/ D
材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
8 a- A# a! \. \调料:白糖40克# l+ C! Z& C* h5 O5 P. I6 V" g+ _
做法8 S8 ^8 C9 [ M9 h/ h
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。* b$ M) |' M& P4 l9 D
2、樱桃对半切开,去核,备用! Z; X. J1 z+ I# ?/ k
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
- n3 T: h- M5 w$ k4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
4 U) O4 B, \3 T( t+ k5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。 @4 }& E; z3 W& _0 Q% S z
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
* z& e/ N" f" M# T+ C( F8 m7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
3 s/ V- z% O5 P' U L0 _5 U6 i' e8、将煮好的甜汤盛出即可。0 D$ V( k: P: \1 c/ N
特别提示
0 y3 U# t1 S3 _* w$ G8 p酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。; C Z8 [' P2 W% E/ F% W
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。 P" [, D# F" p C. y5 J$ H
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