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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 - W7 t/ T7 ]+ f4 F* ~' ^6 F1 f* Y# I
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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' Z7 e1 O. Q# r; \
材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克& N/ a& s( B8 G& B T- p: R: C" s1 G
调料:白糖40克
& S7 t- l" ]# r o. _做法0 P) ] [, u6 @+ B" i' f s4 u; ^
1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。3 ?$ H/ m ~9 g! j
2、樱桃对半切开,去核,备用' M$ b$ e) O% m4 Q
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。# ^ f7 ~; f" D8 @* ?
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀# b- l2 W6 R4 j, w6 l7 u# l
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
' T8 H+ n8 I& p4 W1 j7 | p. M/ Z6、盖上锅盖,煮至沸腾。
) _ ], D6 \4 L. `, k7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
. r: g' a+ I& B9 s# L8、将煮好的甜汤盛出即可。
. M8 f2 O$ ~* Y0 F3 C+ k: d* G/ L特别提示
! {1 k+ W* x4 Z& z% d; Z酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
, n9 d4 m+ K: u' r* y橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。/ J- T0 Y. Z& T0 c' ^+ U
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