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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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$ {5 t# p6 O+ c' w, z现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
( f8 n: t' S- T8 N! z3 u; l" Y: I; e
! ~! Q8 H+ h9 X* g7 b/ {$ L5 \+ }
+ u0 C5 k" O' _$ E+ o材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克5 B' @0 q# @3 y0 u
调料:白糖40克
7 I) D9 _5 N- ^做法
5 x" N5 M7 ]2 J: J1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。8 @8 J t+ m% f, x; | m
2、樱桃对半切开,去核,备用4 d V0 Y; |/ V" h# t6 ?
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。4 p. A. |7 L, } G: u
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀5 n+ R, i) ^' v* r+ ^7 c
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。2 J/ f" N+ m1 w, g/ c( U
6、盖上锅盖,煮至沸腾。7 r5 `1 x1 c9 Y2 w0 p% V9 `, {
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。" f2 a9 d6 E1 S( E% `
8、将煮好的甜汤盛出即可。
. k5 P3 \ f% e* C特别提示0 Z4 Q" {& k9 c, @
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。* T( r! b. }' d9 `) f2 C# S3 @+ I7 Q
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。; F% d4 ^2 h8 g
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