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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。6 }0 s5 @2 a8 @ W
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材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
7 F* j5 x) z- a2 b调料:白糖40克
q* y0 q d: _3 `% e) S4 f- }做法
8 K* d9 d$ u N+ q$ q1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
, l+ ]6 \ S5 x, Y2、樱桃对半切开,去核,备用- e) c6 G0 P" _6 q7 N7 G" g3 g
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
' c3 c; h v' o/ T1 q a( B( n5 e+ r4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
; J0 g7 c, Y+ _( ], C5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。& ~2 D% P) k' S/ ]# s+ [0 ^' r
6、盖上锅盖,煮至沸腾。
/ T; y9 u, h( ^4 ~7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
" y! D/ A9 G, h- s, D8、将煮好的甜汤盛出即可。5 @; p7 ~4 e3 I: @% q% p
特别提示
9 l) U; n. p" X" U% w3 w- A. e酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
" C6 E4 w& W3 P. i4 J+ v3 }+ Q橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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