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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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) k7 m8 m% Z, G7 x/ M* o# Y, h+ N0 O5 c8 { @1 u
+ F, P. d7 d% {$ s7 w材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
% \% i% s$ R& |: w E调料:白糖40克% G i* t* h S' u; }4 I, d
做法
. \! w5 g2 K3 w1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
2 \% A* Q" d# d4 i( ?2、樱桃对半切开,去核,备用* a% P( A0 D+ N- N9 V* A
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。3 g; ]- N% l p) D- Z
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
% _2 {; N/ Z2 K: ^& ?. A% S W5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
8 O" V1 \/ b6 h# `: X3 y" g( ?6、盖上锅盖,煮至沸腾。8 x2 q, J8 k G1 }' W; Q/ {5 V
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。7 F3 b# G+ U3 D/ F% x4 N
8、将煮好的甜汤盛出即可。! \, a3 t( y' e) E4 M1 N9 l# g5 B
特别提示
* F' \. g5 w5 N @酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。5 H5 u/ D" [5 w
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。# }: m0 O0 q; b: c# b: K/ \
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