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宝宝生日
2005-08-18 
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楼主
发表于 2014-6-25 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天祝海贺 于 2014-6-25 18:51 编辑
- l- u! X) Y0 B& L$ Y2 F1 l% J, v: P* c& m- [/ @$ D, d4 @  j
1、豌豆洗净备用。
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5 w* X8 J4 B( [3 Z" S% f

! k1 \: e* J& r3 }  _% ]2、大珠小珠落玉盘,这要是一盘翡翠珠子该多好呀。
& z  l# l0 _2 O& ^( ]# Y, E) `
, V; Y5 |9 N# ?3、生姜切碎。
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3、瘦肉在买的时候洗净搅碎,加入适量的盐、生姜沫、生粉调匀。6 y4 ~. I2 R1 [5 ~# b/ |

  R% k; r$ h- ~+ H$ G; [3 G* V
1 d0 ~4 J* ~2 }% J9 [4、在盘子底抹一点油,防止粘连。把调好的肉沫搓成一个个小团) g/ M- n4 V% Y" k
9 k! o2 r: j7 {

8 \3 b' n4 m' V* b- Y0 t( j
  m3 M5 I! I' V! O5、特写一个。
; R. b+ S, f$ K; M- W3 z4 s5 a$ S& }* b/ B3 x) p2 u
6、放少许油,把豌豆放到锅里,再加盐,生抽稍微炒一下,起锅。8 e! S+ [  w( n6 Y$ x0 P  \7 R

8 |& z1 H6 Z) t6 f7 }7、炒好的豌豆备用。. |% [& U7 J& k( e( I" j; ]

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  q! S: m1 ^5 w0 }; O4 w$ t- A( [8 S" h/ l; [3 X: R
8、这个油是从老家带过来的菜油,很香,把肉丸放到锅里炸至金黄色出锅。; m6 Z( w9 ^; N/ A
9、炸好的丸子' w4 e* ~- h1 ~& H8 z

8 B1 g% j/ ?2 o% q1 K4 _: ~. w( X+ @5 ^+ H% i
10、放至高压锅压16分钟,因为豌豆不容易熟。
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  r/ L/ a, f5 A! N% m6 j0 ]
0 ]2 S* w# F& ?0 b1 {4 t2 ^, \1 R! P* o11、出锅。+ q5 e/ p6 L8 i

8 ^' _7 u* c+ ]8 P# T
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宝宝生日
 
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这是什么?

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宝宝生日
2005-08-18 
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悠悠130630 发表于 2014-6-25 19:02 ( E+ D* z$ I2 G3 y. E
这是什么?
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哈哈,改良后的四喜丸子,不过觉得腻,所以加了点豆子。

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宝宝生日
2014-01-08 
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不错哦。。。

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2005-08-18 
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我是妈妈妈妈 发表于 2014-6-28 18:26 2 y, q8 o5 G/ ]. Q+ R* }, K
不错哦。。。
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哈哈,谢谢夸奖。

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宝宝生日
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  c5 n2 _/ p9 @; l2 d5 O5 O, ^3 X我最爱吃炸肉丸了
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