天祝海贺

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1、豌豆洗净备用。
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7 n% e, ^; [! L2、大珠小珠落玉盘，这要是一盘翡翠珠子该多好呀。
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3、生姜切碎。
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6 u. t/ u, q* |- ^3、瘦肉在买的时候洗净搅碎，加入适量的盐、生姜沫、生粉调匀。
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4、在盘子底抹一点油，防止粘连。把调好的肉沫搓成一个个小团
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+ S+ D8 T9 u# ^9 W5、特写一个。
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$ `+ r) N+ e9 M6 [" b6、放少许油，把豌豆放到锅里，再加盐，生抽稍微炒一下，起锅。1 i: C8 l0 o7 V1 T  X
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7、炒好的豌豆备用。
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( x5 v* ^7 b* y8 ~$ u  Y: O6 a8、这个油是从老家带过来的菜油，很香，把肉丸放到锅里炸至金黄色出锅。/ ~/ v% S* o" A( n
9、炸好的丸子
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10、放至高压锅压16分钟，因为豌豆不容易熟。
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11、出锅。) K/ J# @7 M7 t- _. h. h

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悠悠130630

这是什么？

天祝海贺

悠悠130630 发表于 2014-6-25 19:02 ! }0 T) v8 ?" S4 Q9 k5 @& s& Q( L
这是什么？

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哈哈，改良后的四喜丸子，不过觉得腻，所以加了点豆子。

我是妈妈妈妈

不错哦。。。

天祝海贺

我是妈妈妈妈 发表于 2014-6-28 18:26 8 m1 M  n9 t0 q* y) {
不错哦。。。

' M; I! r: y/ e( p: r2 t) D哈哈，谢谢夸奖。

李爱尹

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我最爱吃炸肉丸了