- 妈米
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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖，独乐乐不如众乐乐哈。 9 W" q3 k: U) t/ @- C- k' @
! E; f* X% G/ K: d* P: }
) x1 g2 t; R4 ^/ W/ D' j' Z2 t每个周未都要给孩子做一款零食，本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵
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主料：
5 {8 @7 [! i# [" L$ `! ?1、儿童牛奶250ML2 u' t. r* F, {% C
2、桃子炸成汁（这里也可以做香蕉、草莓等）
- T% K Y9 D' R: \7 R E3、白糖50g/ J; B p% A5 E6 b* ^( ]* J2 G; p9 E! N
4、吉利片2片（网上有卖，也可以用旺旺QQ糖一袋）& J0 n& w! i0 B5 C. g
5、淡奶油100ML
' Y5 V, ?" g" w9 E" i辅料：
. m2 f! s, R ^1 R4 |0 _MM豆或葡萄干适量
% L6 w9 @8 ~/ s4 h4 Q0 B( |步骤：
& f" W( f. c. N5 B/ B1、首先把吉利片用冷水泡软备用。# X8 H; x- Y5 j3 O& B$ }9 @( n
2、儿童牛奶加热至开锅。- u2 c: {" c- U
3、然后加入吉利片和白糖搅拌，融化后关火。- l3 @& g# m9 Q" J9 L. `% r; T
4、将桃打成汁备用。% B* i& o/ j! C1 A
5、将煮好的牛奶放凉后，加入淡奶油和桃汁，搅拌均匀。
# s! o5 l- s$ I s& |* ^+ B6、准备好小容器。（我在网上买的布丁瓶，一般可以放3-4杯的样子）. \0 T( r6 J; p
7、将牛奶混合液过筛，后放入小容器。(这步很重要，保证布丁口感细滑）
2 G; Q( i) p. w8、放入冰箱冷藏1小时以上，吃之前放上几粒MM豆，或葡萄干，增加美感。$ g1 Y6 B5 X/ O2 D6 ^
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发表于 2014-7-29 15:07
