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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖，独乐乐不如众乐乐哈。 ( R0 H* j# J7 u
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每个周未都要给孩子做一款零食，本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵 9 W1 i a- {" O* ~' e
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5 N8 P0 q- ^! u0 L' m" s' y( j2 z v5 [# t" G5 T
主料：
! G" B9 c" @( d1、儿童牛奶250ML, n) s7 P4 N2 s0 t9 d0 f' C
2、桃子炸成汁（这里也可以做香蕉、草莓等）7 q- d8 @- Z4 l' r; d5 w/ U W8 m
3、白糖50g
s Y0 g1 Z6 k. e7 N4、吉利片2片（网上有卖，也可以用旺旺QQ糖一袋）
4 \" L4 w) p, g2 C" z5、淡奶油100ML + u7 S( m, P; `8 ~8 q; E; w
辅料：
' Z$ W4 m1 h3 n7 f9 iMM豆或葡萄干适量; i: n! n& M" `( {
步骤：* J# k4 }, g- A( r% I) a. H+ T
1、首先把吉利片用冷水泡软备用。* G( f* {/ _" o3 s
2、儿童牛奶加热至开锅。9 G% i3 O. D7 y; l$ ]7 g! \+ g
3、然后加入吉利片和白糖搅拌，融化后关火。
$ v% e, K `/ u0 ^0 v% p" V4、将桃打成汁备用。4 m7 `: z1 z' E* e; D9 ]# Y
5、将煮好的牛奶放凉后，加入淡奶油和桃汁，搅拌均匀。
& G5 b# o; K" U$ a' V8 v- i* s1 ^6、准备好小容器。（我在网上买的布丁瓶，一般可以放3-4杯的样子）1 L/ w( M4 C6 n' ?. t
7、将牛奶混合液过筛，后放入小容器。(这步很重要，保证布丁口感细滑）
, \2 g$ R. Z" {2 q# u2 A8、放入冰箱冷藏1小时以上，吃之前放上几粒MM豆，或葡萄干，增加美感。
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发表于 2014-7-29 15:07
