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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖，独乐乐不如众乐乐哈。 ) @, ^) e. f% v: |; }! f- W* p' w0 ~
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每个周未都要给孩子做一款零食，本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵 R$ D' a6 [$ v* V! ~8 p
0 @0 t& f, I5 ?2 `5 J0 [3 T M5 p& K, K% ~' z# U2 J7 ?' [9 q
0 a# A8 q6 y5 O! k0 j! ~: Y7 X主料：9 s/ g+ a" F+ Q! Z W& @( j
1、儿童牛奶250ML
" T/ P3 c5 J/ q$ E; i2、桃子炸成汁（这里也可以做香蕉、草莓等）
+ `8 q d" x7 V. S3、白糖50g
! \( ~8 m% z* w/ |0 H4、吉利片2片（网上有卖，也可以用旺旺QQ糖一袋）( a' i) |6 j/ d- @
5、淡奶油100ML 6 U( {& ~' S i+ L( a
辅料：
: _- Z7 @6 M7 K, G1 M* N0 \MM豆或葡萄干适量5 K4 k. Z# f& x4 }
步骤：3 M2 B) p. r2 j7 M& b1 n1 S
1、首先把吉利片用冷水泡软备用。! ~/ `- D" I) f6 J( ]& F- f
2、儿童牛奶加热至开锅。" {2 }% Z- x) v
3、然后加入吉利片和白糖搅拌，融化后关火。7 s8 D5 N5 I4 B
4、将桃打成汁备用。
& Z; M9 ^0 o6 W/ j5、将煮好的牛奶放凉后，加入淡奶油和桃汁，搅拌均匀。3 F; P5 d) A* W$ N
6、准备好小容器。（我在网上买的布丁瓶，一般可以放3-4杯的样子）
* G& I( b- H ?7、将牛奶混合液过筛，后放入小容器。(这步很重要，保证布丁口感细滑）
* v- V1 d3 T; d: O# l8 H! B8、放入冰箱冷藏1小时以上，吃之前放上几粒MM豆，或葡萄干，增加美感。5 S; z% G7 f/ p" Z) g L( @4 ]( a& G/ M
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发表于 2014-7-29 15:07
