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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖,独乐乐不如众乐乐哈。 1 R$ M* u" \3 @+ U$ @
" b0 ^2 m/ e, G$ K+ f, P& \5 r( Z) b# e. y2 s3 a
每个周未都要给孩子做一款零食,本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵
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2 I. i% u' G! h7 a- {主料:
- {& {' ]/ t5 I& m8 u# [1、儿童牛奶250ML' {- _5 _. O) K! ^( e% S
2、桃子炸成汁(这里也可以做香蕉、草莓等)
( w; M4 ~& j4 g% C3、白糖50g
' D$ |0 t. g, Q ?3 n4、吉利片2片(网上有卖,也可以用旺旺QQ糖一袋)0 h* s1 Z2 {& w9 m; ?9 o2 U$ x
5、淡奶油100ML
1 Y( @1 I& U0 c* c辅料:8 V. @: s% B& J* w2 `9 E
MM豆或葡萄干适量! z" z3 [/ m( t+ r/ P" n6 B
步骤:, U+ c. J1 J5 x( S% \
1、首先把吉利片用冷水泡软备用。* A% {' N. L' Z
2、儿童牛奶加热至开锅。
/ c# M1 k9 u9 j$ j7 M4 y8 i0 s) v3、然后加入吉利片和白糖搅拌,融化后关火。
( Z1 U! y; {, f6 C8 y0 m% o+ z4、将桃打成汁备用。2 s+ K! X, q! d: v2 K
5、将煮好的牛奶放凉后,加入淡奶油和桃汁,搅拌均匀。5 X( l X2 ^ A/ z Q
6、准备好小容器。(我在网上买的布丁瓶,一般可以放3-4杯的样子)
9 D9 F2 C# E" I2 @$ y7、将牛奶混合液过筛,后放入小容器。(这步很重要,保证布丁口感细滑)
# n2 {: K- X) O0 n8、放入冰箱冷藏1小时以上,吃之前放上几粒MM豆,或葡萄干,增加美感。6 u: J8 e- K. h7 n& v6 C/ d6 Y1 c7 T# x
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