- 妈米
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网上找的，呵呵, d% \3 W1 ?" _
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1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
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/ |# f; u+ e, {* g' x2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
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4 {% k; g& r0 v3.放微波炉稍微热一下,皮好去,切起来也不流泪. " O- W% W2 ~ e( B8 \2 [
0 E# l# M+ n) |, K6 T' w# U4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
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0 k' L0 H, y! l5 L6 M5.戴着泳镜切洋葱 2 v; r f( h7 ^; {# L( ?/ K
7 S/ c" K- K" W, x# t% l( O6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
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7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错% g# G, ?3 s9 l, ~) T+ h
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8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!8 z% t, w' d/ `9 u$ Q. R8 I
4 Q* J2 C+ Q4 o: B& @9：在吸油烟机下面切 洋葱的分子会被吸走 而不会进入眼睛。
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发表于 2010-4-20 17:46
谢谢了~
