- 妈米
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都说茶树菇有营养，本身也比较爱吃9 K$ I, ?; ^ _: p) a' N! j- P/ |
但是从来没自己做过，以前都是在饭店里吃
5 X+ B- h' B ]# r3 F! M5 L9 k# [0 n正好现在有新鲜的茶树菇，就买了点
7 C" }8 |- V z H, @8 F2 i2 Y- J在网上查了做法，直接来，味道还真不错5 O. r* ~/ Y; |
先上来秀秀
3 @$ `; ^5 g w& y, ^. K大家也看看茶树菇的营养价值# F, F' E! L* O: t$ i
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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发表于 2010-4-14 23:00
