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宝宝生日
2016-02-01 
帖子
17 
楼主
发表于 2014-8-13 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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( }+ O9 a/ R+ q- G' A: p
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6 D+ u* `- M0 K3 [主料:金**鱼罐头1罐7 W# e7 A6 B8 i$ x' H, T: ^
辅料:豆腐1大块1 X5 w" \' l# t# Y  p6 B
调料:食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量, b% A3 d$ g, S

7 Z9 A7 O( d  d3 A' G2 T# e! w8 F6 L! I/ `' ]& P
鱼香麻辣豆腐的做法
1 n- |" r9 m; C: X1.准备材料
8 ]/ p1 C! Q. d4 {1 h- t9 H2.小火将花椒爆香后,捞出花椒
* D* y, `7 y, Z& \/ B# @$ y( Y% Z3.将蒜末和姜,辣椒下锅爆香
' f2 g8 P* w5 r8 ~; k% F; M4.加入辣豆瓣酱炒出红油
; r+ w2 n  E  C5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油,再加入盐和糖2 q* i7 s* V5 f5 G$ e5 m* _
6.加入豆腐和鲜得味金**鱼,轻轻晃动锅子,让豆腐沾匀酱料,大火煮两三分钟收汁,如果料汁多的话,可以勾个簿芡: S0 r' d/ [3 X! s) Z, k3 f5 w  V* P
- h* o7 l5 H6 E4 \( R5 }; i5 C
烹饪技巧7 T7 w" ?, V6 K  T- }4 @
1、鲜香味金**鱼(韩式辣味),口味是辣的,不能吃辣的,前面辣椒和豆瓣酱的量,要注意' n4 w  w; |7 i# q  E! P( h7 I
2、鲜香味金**鱼(韩式辣味)有盐味,所有盐的份量要适量

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
感谢分享,但妈网是一个公众平台,期待大家分享原创内容。
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
帖子
515 
还不错啊,自己做了没?
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鱼香麻辣豆腐
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