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$ q- G7 ]: T& D8 V# w主料：金**鱼罐头1罐
+ Z8 C5 ?7 R& H9 P: \辅料：豆腐1大块
# G( O/ l, f. g; |" n0 t6 m调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量
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6 {: @. o4 @. D0 M鱼香麻辣豆腐的做法
+ W4 ?6 x- K; h1 u1.准备材料/ v2 @) v' L5 U' D$ g, X
2.小火将花椒爆香后，捞出花椒+ g7 q% m* |: A4 A" K# J8 i
3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香
& D  W2 q. P7 l4.加入辣豆瓣酱炒出红油) L! I) I+ R( @' X- X
5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖+ A; s9 c5 g4 L  @7 }
6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡5 ~# Y$ b  \" u' j1 S5 O

; l/ s# O0 G! T. o烹饪技巧
! k! N0 w0 r/ F* A6 I; o1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意
: o( _, l" `  j1 O# |$ Z2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

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小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？