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主料：金**鱼罐头1罐
" A2 ]0 \, D! f辅料：豆腐1大块9 i& ?* H- r  q! _) g
调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量
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鱼香麻辣豆腐的做法
& P! u3 n- Z/ c; H* [; p# @: a4 w! R1.准备材料3 h' l  T, {7 E
2.小火将花椒爆香后，捞出花椒  ~- G) b7 i4 G/ G9 I  M
3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香
" m5 b8 L: m! Y7 M5 Q4.加入辣豆瓣酱炒出红油
- G8 m  a- s) @% L% \5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖3 E+ A  H( i& w
6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡8 Q, b( s( e3 T8 l1 p3 N; N
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烹饪技巧( p2 y2 [8 L. D* E" _
1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意0 d! _  r; F: `' S+ a3 c9 K; t  d
2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

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小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？