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8 p0 Q& c$ o( \主料：金**鱼罐头1罐! y/ y  S6 P: X
辅料：豆腐1大块
) ]/ I& {; N  @- F" I) z, [调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量7 {$ I0 m: T1 D5 n9 c" E9 }
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! E+ m' [2 d# Z0 `1 X. z0 c- b鱼香麻辣豆腐的做法
5 |# _1 Z& L, j/ y2 b) t1.准备材料
+ M0 U: o& H1 e* P5 J6 c2.小火将花椒爆香后，捞出花椒
6 l. r6 p# ]% q5 ?& k7 I3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香
6 A2 _8 G2 b; M$ w/ l, S* X- H4.加入辣豆瓣酱炒出红油
$ C" P  ~6 E6 X' q5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖
; M8 h4 Y! Y) R/ r& Y* o6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡# V) U  I' j3 `% s) `+ R5 P

5 q2 v0 D9 h9 O烹饪技巧
6 @5 Z) y+ F) z! T1 A# n1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意+ B: D. P: Z6 x2 h" l
2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

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小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？