z10532282331

3 g8 y5 J1 i* v4 \* s; @
5 |6 t6 p5 u8 K; Y* ?/ b
; Z, D. s/ Q+ J0 c# f- h8 t0 M3 f* t/ x) J/ Y! a3 ~6 S
$ T7 G' J, w( \& G
主料：金**鱼罐头1罐& H, a  ^  u* r6 m, Q
辅料：豆腐1大块
9 N0 g7 V6 K! d8 F+ l调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量  O/ L0 v+ N3 h$ e! G
: V* F! Z, c9 z: h
4 L  b8 [( t" f' t8 C) r
鱼香麻辣豆腐的做法
5 R7 g- }! L3 k( k9 w& P1.准备材料$ a# g$ N' P* O+ @
2.小火将花椒爆香后，捞出花椒- \% O- p, F# _- S/ |2 Q6 ]+ k
3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香/ k. k+ ]& q2 E6 f5 c' @
4.加入辣豆瓣酱炒出红油
6 f! L2 S( L" q6 K- Z; x6 c5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖
" b5 ~8 o5 t7 ^1 L& X6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡2 _2 r0 o6 G! M& N6 ~7 C

, {( B2 C, r+ Q: q  k( V烹饪技巧% f  a1 @  L# E2 B) V& u* ?  X
1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意
2 q$ E3 U- q" L2 ]: y2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

感谢分享，但妈网是一个公众平台，期待大家分享原创内容。

小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？