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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
+ q6 e/ W, P$ Q8 J" M% S2 l. l; ]( B8 i) t
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
% x9 x4 O( I7 z* ?+ Y) N其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
6 `/ E; y. v( |8 b$ C/ \9 B/ K原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
3 u' c3 J: B, a( R# a/ H! j2 z. v 去皮胡萝卜半个
: x" m0 m* b. C; {$ F8 Z 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g! Y7 p) |8 V. C4 G3 I/ S
鸡蛋两个) H7 ? f% Z" y e! z
葱末少许
& J; q Q s- N, ?* ]1 C% N9 a 花椒粉少许,盐少许
. P5 o: C) O* K! }2 \. G. W 植物油或者橄榄油少许
& r$ m0 x2 i: C, n- ~0 S1 H做法:' C+ R( _/ }. \% p' f& d" Y
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
- _8 A! o& x& Q/ H" d- ] 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器) Y- g! V, [9 Z- p1 M
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
; q Z8 k) H3 H0 h) c# k8 _ 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
" ]& i6 d4 P- C) B7 e很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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