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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
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s) D5 e3 c) j% L9 B' F5 Z4 D孩纸不爱吃蔬菜，真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢？今天尝试了一次做这个蔬菜饼，因其颜色翠绿，故起名：翡翠饼。嘿嘿。。/ s2 L( Q& k) q5 K) X# O: d' J
其实很简单的，十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说，还是不错的。$ s. U6 B$ G4 E+ p+ f4 B6 ^2 l6 K
原料：菠菜一小捆，大概是八两吧，: y$ n3 ?7 x& \ J
去皮胡萝卜半个2 b* s, l8 ~! f. D- z
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
/ p: P/ q$ V8 G" ^ 鸡蛋两个/ C/ M+ M3 K. B1 R8 ?# \9 m
葱末少许$ r3 o/ u+ N1 D
花椒粉少许，盐少许
/ |9 u3 L) x, T9 k8 y( N0 V" } 植物油或者橄榄油少许
$ s8 L6 ~( J( l7 K) |做法：8 ^3 Y: q9 I8 u8 X( b5 t0 i
1.菠菜择洗干净，切碎，盛入容器中
; ^; }" ?! e# i0 T) @% G( w1 X, E" P. R 2.胡萝卜擦丝，剁碎，盛入容器
, b5 E7 V/ B- F; W6 j+ K 3.放入面粉，鸡蛋，葱末，盐，花椒粉
# A" _. V3 J! L- w. i* u 4.把上述原料拌匀，在平底锅内放入少许油，把拌匀的原料做成小饼，煎好就可以了。
2 {1 ~/ t- X5 F2 f& y4 H0 @9 O% c很好吃的，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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发表于 2014-7-31 19:46
，，来尝尝吧
