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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 p9 K$ B% Q+ A7 V I8 P
* R/ R+ }5 u; K1 A! ?
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
0 c( r' @. X) r* g! t6 L( m其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
* P4 {+ J& T2 z原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
1 W2 x- E$ D6 M h A; p1 b& w 去皮胡萝卜半个
1 F6 I# x2 |% m 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g' g4 z* ?: I7 T% R9 C
鸡蛋两个# Z! R. {" g2 x
葱末少许
. u! k9 U8 d/ M/ I 花椒粉少许,盐少许 _0 j3 H0 }3 M# Q0 {
植物油或者橄榄油少许
4 o$ @& ]3 U; [做法:9 z( r# j A# f' W t' L) P
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
+ }9 ~+ W# h3 Q5 M$ W k 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器
1 G. K) z, _5 S" l 3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
1 @9 L, g8 Z$ O3 B9 r9 a 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。2 T& G- V. H: r% E5 ^6 `
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。; p( i4 E" X6 ?& H5 R0 ^
+ j; K$ f) w$ b% L
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