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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 ) |& U1 X* G2 h% f! y
! Q$ \( K& |7 I+ A' H
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
t K- f7 _9 h: N5 a* D, f其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。, e+ R7 z5 X5 b- n$ c- {8 l
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,5 A( U, a& H# m3 }6 ^' c
去皮胡萝卜半个1 q; y. W- {( d* ?
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
0 ] Q7 w% r% X# E( v) I 鸡蛋两个
+ R* U# G' m) K& o! `: ?: T: W 葱末少许1 m* t; z8 C2 p
花椒粉少许,盐少许
, G" k& s) x/ t0 Q0 \8 [- v 植物油或者橄榄油少许6 ?3 F7 ^" u$ |4 @+ y- m
做法:
' b7 Z$ {4 h5 `& \7 K, o 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中6 _, \9 Q) Q8 Q: c+ \
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器" u- L6 g0 _0 n4 D. k
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
- d; y0 ^) y+ F. M 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。. }. t4 U: Y3 R" y0 R
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。. G6 l, Z0 p: n3 J3 R
8 i* O: ?5 `9 v3 Q- G
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