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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 4 q: q! T, }- a+ F4 u
% t6 n, m+ c7 e' o孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。3 Z, Q# \" U. b& q/ D2 r
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
: X1 g$ p5 b. ?5 Y0 D0 v4 ^原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,0 y; F. G/ N9 \9 V5 r* W! H F
去皮胡萝卜半个
2 n T: B+ i' ~/ W- ~7 Q% [6 s: t 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
9 r ?0 q2 o9 t! @2 n 鸡蛋两个
5 w0 h/ J; Q( v 葱末少许 P ]8 s* x6 R% n; l* k, x6 x
花椒粉少许,盐少许
) Z8 z) @/ `3 a! `7 v 植物油或者橄榄油少许
' t& Z$ @4 L: B' y- M6 H+ G做法:
3 e/ [8 ]( g& x3 t: {2 h 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中) \/ p9 [" z1 ^% M& I6 Z! c4 r
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器- ~# J% I G! Z' b: Q' f
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
q- n. b9 u" @/ { 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
" r# p' j, K8 g& R$ F8 Y |( F很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。$ `' ?( @% A) Y0 O X
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