feiyumaomao

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孩纸不爱吃蔬菜，真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢？今天尝试了一次做这个蔬菜饼，因其颜色翠绿，故起名：翡翠饼。嘿嘿。。
6 C; ~% V- V4 D* _其实很简单的，十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说，还是不错的。% E$ N" x# C; B; k" r% I% r$ e
原料：菠菜一小捆，大概是八两吧，9 f; O+ J& ^1 f. e8 X& U* q7 h
           去皮胡萝卜半个
. q5 d. F( T& j( D           全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
7 m+ E6 E$ S/ O& [. Z& T           鸡蛋两个
/ t' T  j" h# t2 k           葱末少许" m* G1 `  W* t, O- u7 O
           花椒粉少许，盐少许
0 t% m; @4 ~& ]2 B! I. V           植物油或者橄榄油少许/ L) u+ P! E/ K& j% i2 e0 S6 G/ [, A( s
做法：* H7 T# P% B7 c/ ]$ \
          1.菠菜择洗干净，切碎，盛入容器中
0 ^$ ^- e" r" `4 {6 A: n          2.胡萝卜擦丝，剁碎，盛入容器
6 |+ P  D3 e' }, w/ |: y          3.放入面粉，鸡蛋，葱末，盐，花椒粉
" ]1 M& T: R" K. s$ z- Q          4.把上述原料拌匀，在平底锅内放入少许油，把拌匀的原料做成小饼，煎好就可以了。
( a; f- S$ A1 P" b很好吃的，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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feiyumaomao

回复 weijanimf88 的帖子9 ~2 [+ ]) O9 ~( e' X
3 Z2 w; T" {9 d+ }
不客气啦。。。

果飞

哇塞，看着很呢过吸引人。

我爱晴子小姐

鸡蛋是直接放入馅里的生鸡蛋？能不能炒熟了再放？

我爱晴子小姐

一小捆菠菜能做几个？

feiyumaomao

回复 我爱晴子小姐 的帖子
/ ]; o2 j/ f8 @2 F! r9 ]6 ]% j/ [" j: k" h0 Y
放鸡蛋是为了让饼更加软和，，后放的话，饼饼硬

feiyumaomao

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+ F( k4 `8 m: E3 X+ j$ b. l. [, [( s2 E! X$ q; M
能做小饼8九个吧，，，

feiyumaomao

回复 果飞 的帖子
. v2 I# J1 R! E3 Q, \, ?- H. n% l+ O- @" y& P5 |
，，来尝尝吧

珍妮宝贝的妈妈

好多的蔬菜

feiyumaomao

回复 珍妮宝贝的妈妈 的帖子
+ W: w  I$ C, M: D8 p6 q
7 W. Z0 w  _" S  n赫赫，就一小把菠菜外加半根胡萝卜

feiyumaomao

回复 sixuanzhou 的帖子
+ l- i& ]3 M$ a/ q' ~) O) @" T
. c2 Q, u( t& ~; Z没有涩的感觉，菠菜比较嫩

feiyumaomao

回复 kungfuxiong 的帖子
0 Y, A) c) t/ F! a, V5 M7 K: j0 \
谢谢支持哈。。。

我爱晴子小姐

feiyumaomao 发表于 2014-8-1 19:02 * _& r( u, d/ F" p- c/ a0 a
回复 我爱晴子小姐 的帖子, c  Q. ]* _6 s& u
4 ~* Y3 R* k8 d& l
能做小饼8九个吧，，，

8 p% L2 \+ ~) z1 U" D. s  a
那也足够吃的了

我爱晴子小姐

feiyumaomao 发表于 2014-8-1 19:01
9 I: r5 `/ t5 {0 V: T回复 我爱晴子小姐 的帖子  L, E+ M5 I( W: ?
8 D; d8 h0 I/ D+ N9 ]( I
放鸡蛋是为了让饼更加软和，，后放的话，饼饼硬 ...

9 J0 c+ O: K9 ~& P8 \
那还是放生蛋口味更好些

我爱晴子小姐

1 G, a* v2 O' x2 V1 J5 N' z4 e

sixuanzhou 发表于 2014-8-4 10:25 0 A0 V$ A/ s% V
菠菜不潮水不涩吗？

/ t$ t" Y) ~1 x$ |过下水比较好吧，反正每次吃菠菜我都会过掉草酸

周雨辰

鸡蛋是直接放入馅里的生鸡蛋？能不能炒熟了再放？

亲爱的，鸡蛋要生的放在里面 那个不用馅 菜鸡蛋面粉一起搅拌一下 直接放到锅里面摊平做就可以的

我爱晴子小姐

周雨辰 发表于 2014-8-4 13:13
* r* Q" `" d; J: \- o% ]亲爱的，鸡蛋要生的放在里面 那个不用馅 菜鸡蛋面粉一起搅拌一下 直接放到锅里面摊平做就可以的 ...

* I! Y+ I3 s3 W: ?& q
好的，谢谢哈，学习下做给孩子吃