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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
) Z i9 `, P( C+ q- e& H
' p' t( _( O' c$ T- _+ ?孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。# O& }: C( O% n/ S
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
! S+ f% O; m3 h! a7 A原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,8 Y1 G" p/ S; ~" K0 y, f
去皮胡萝卜半个) [5 l6 Y* ]# J: k5 B u
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g4 I5 h$ I" s6 c0 h
鸡蛋两个' W2 i2 D1 X9 ]& Q8 a5 g
葱末少许! Y# A; r% J2 m/ }, N# a$ o) H
花椒粉少许,盐少许+ R9 t9 g* j2 C4 G2 z
植物油或者橄榄油少许; n8 c0 }( _& N4 g6 } L
做法:
- E2 }2 g. ^! a- N1 h 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中3 _( W0 j1 y* `5 n& F
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器/ |& p, X& S( h: j0 h; K
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
! O0 \% K. b9 p/ m5 l" B' }' d7 ? 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
0 O6 q) ] p* T; _: _9 I' F很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。* F. E: q B$ }4 A
+ G) N5 V# t% |- Y1 B6 C, V2 L' u
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