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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
5 l! ]3 P7 M: J) Q& o
/ M+ |4 z! c. _# y孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
# l, t2 B! D/ S其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
. f, X4 a! i0 J- S S3 k& k原料:菠菜一小捆,大概是八两吧," ]; g* m' L' f( F
去皮胡萝卜半个
( i( C2 c+ Q- @; K. j" h5 g 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
5 F8 D2 x% I3 t: D 鸡蛋两个
q; j; a5 V1 R0 b2 b6 N$ T 葱末少许
# O* e8 }( ]. | 花椒粉少许,盐少许
; s4 }/ u1 W* L) B H7 { 植物油或者橄榄油少许
; O& `3 k- h y9 D7 m; @做法:' p( c* H& [) q3 [! }
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
7 v0 a7 E, u' D 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器
7 i( c9 B' \* |. C- q; H 3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
& [) q" ?. f, }$ x4 T+ v7 x1 Q 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。% V L b6 g' k# o* j& c; L( r
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。* x9 W) @* g1 T7 s9 x
: Y" m0 A" T' e1 M9 ^ L* F
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