周末做的草莓大福和炸椰奶，不吃草莓大福真是太遗憾了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

推首页了

楼主

发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的，只看图片就想流口水了，让女儿看了一眼，立马被吸引了，喊着要吃，反正周末在家也没事，还不如自己做点好吃的，可惜没有在草莓旺季看到，现在的草莓没那么甜了，而且又贵。还好做的不多，也不需要什么复杂的材料，做法也比较简单，就是调淀粉糊的时候得掌握好，不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙，所以需要准备点红豆。材料：红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉4 v' m' M  [( k7 F* q. [  G
做法：' E+ y- t) w  k) X3 Y7 ^
1、先把红豆煮熟，弄成红豆沙
2、再做糯米团，把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里，搅拌均匀，调制成像酸奶一样的糊糊就行。+ ?2 U8 Y7 e; W1 p
3、把调好的糊糊放在微波炉里，大火打8分钟，但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次，免得不均匀
4、等糊糊凉了之后，就可以捏糯米团了，需要的是小圆饼状的，因为要包草莓。$ x$ j. x& V' Y( @/ t" k
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙，在红豆沙中间放一颗草莓，把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈，粘上糖粉就行了。8 j4 P' H! y) [; Z& I8 z+ R
炸椰奶倒是没什么步骤，直接超市买的现成椰奶，回来放入锅里炸好就行了。
除了草莓大福，还可以做猕猴桃、芒果、木瓜等水果，红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉，反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食，反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。

  \( `  [' W7 W2 S7 f" f

0 \( [1 F: j4 |, Q: d: `9 m6 t

+ r% B- |/ e* D* Q  Q' W

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	上首页喽，很好吃的样子，谢谢分享~~.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

沙发

发表于 2014-7-8 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小猫的报恩于 2014-7-8 11:52 编辑
9 N5 n( u7 \. G" Z5 Z) k8 G. y
看看草莓大福，口水流一堆了吗？刚做好的秀一个。

打扮漂亮点准备见小宝贝

闺女吃美了，我也吃美了，这就是自己动手的好处

& g: F/ T! W) J# V: d- S
M; b& z( X% F, ?5 E
+ \4 r+ [6 J: }' h. ?2 X2 l

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

板凳

发表于 2014-7-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实很漂亮，也很诱人

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

地板

发表于 2014-7-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在可以做桃子的了，回头得试试

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

5^#

发表于 2014-7-8 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 11:45
8 g; l5 c1 f" ~4 ?/ K! j" j现在可以做桃子的了，回头得试试

夏天必备的甜品小零食！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

6^#

发表于 2014-7-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 11:47 . j; [3 _1 m: p' h6 [ _
夏天必备的甜品小零食！

1 Q: P6 `& i3 x b1 F5 Q7 g; M
恩，比吃一些薯片什么的强很多

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

7^#

发表于 2014-7-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 11:48
0 o. m E& t% I" A恩，比吃一些薯片什么的强很多

嗯，特别是夏天，太热，吃那些容易上火

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

8^#

发表于 2014-7-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 11:47
+ S7 o$ n/ H7 ~( k e# E. h夏天必备的甜品小零食！

做法很简单。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

9^#

发表于 2014-7-8 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-8 11:54 6 l6 u- _$ A5 ^( X" H! K ]) X
做法很简单。

' O5 S% k6 Z( r H# B. K a' X
看着确实很简单，就是这个糯米糊不好弄吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

10^#

发表于 2014-7-8 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-8 11:54
" R/ O' G! U Z5 }0 }4 o5 y嗯，特别是夏天，太热，吃那些容易上火

我儿子前两天就上火了，不知道咋回事

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

11^#

发表于 2014-7-8 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 12:10
- O8 E/ z+ L: b/ ~) q2 A" m; B我儿子前两天就上火了，不知道咋回事

多喝水，夏天了，而且北京这两天又比较闷

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

12^#

发表于 2014-7-8 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 12:07 2 m! [: R6 }2 l9 A
看着确实很简单，就是这个糯米糊不好弄吧

还行，不用自己搅拌成面团，就是弄得像酸奶那么稀就行，主要是在微波炉里转的时候，要看的勤一些

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12月19日牛妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-19
帖子: 6889

13^#

发表于 2014-7-9 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞赞～，草莓哪买的？

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

14^#

发表于 2014-7-9 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:28 $ M8 x" n i# Y4 Y7 m9 U
赞赞赞～，草莓哪买的？

8 l! v% ` a. S2 ^, O' k
超市过季草莓啊。挺贵的，下次准备做桃子大福

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12月19日牛妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-19
帖子: 6889

15^#

发表于 2014-7-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-9 09:30 1 D( p- j) r0 b$ w& U. J
超市过季草莓啊。挺贵的，下次准备做桃子大福

4 A8 M+ \) X2 [+ A3 ?2 `' e8 ?, w
我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

16^#

发表于 2014-7-9 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:55
3 i3 D6 I _3 [8 J/ Q; a我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

( j( ~1 b8 Q4 |! Y; N
沃尔玛还是有的，不知道现在还有没有

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漫天樱花舞

多多

Rank: 15

宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

17^#

发表于 2014-7-9 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:55
; ^( n9 I1 I K8 c1 H6 k! D! t我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

18^#

发表于 2014-7-9 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 u6 O# C6 K4 p! j
沃尔玛还是有的，不知道现在还有没有

让我老公带的，没问他在哪买的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

19^#

发表于 2014-7-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-9 10:49 # O$ @0 t) }4 }3 R
让我老公带的，没问他在哪买的

; b: Q5 G8 O6 I9 u) A) {
现在不是季节，估计不好买，可以做别的水果

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冷水泡茶慢慢浓

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 85

20^#

发表于 2014-7-9 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色黄油是什么呢？超市里有专门卖的吗

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