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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉% [; [2 k) l1 F) {% g/ b, o8 P
做法:
( ^0 q, p" m) ~) b1 j* U5 {6 Y2 F1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙! R" W1 R6 n2 X4 G
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
+ G9 d1 t+ I! v' ~+ e# E3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
9 c3 {* F( q/ X& s' f+ O4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。: l: g. j4 s& t8 C
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
& k* B- D& _0 d% h8 P$ |炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。2 _- M, d: L% W+ j9 v, J
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。- Q! v9 Q2 ?+ t; O
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仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 9 o- q% x4 o( f
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看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
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) F4 B6 \# T) g& w9 l4 H打扮漂亮点准备见小宝贝
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45   z7 d' X) W& [; O$ V  `4 e! T0 `, n! `
现在可以做桃子的了,回头得试试
! T, U5 ?: I! A& y0 \- w( E  G$ w1 L
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
1 h. G9 O9 b3 H6 q( g$ ~+ E5 A夏天必备的甜品小零食!

- L5 e) V' V3 k, {" s恩,比吃一些薯片什么的强很多
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
0 T5 \% @) C5 B+ I. g& ^2 J3 z( ^恩,比吃一些薯片什么的强很多
1 n6 n$ G1 R! O3 q
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 ) n8 `! k/ o  ^; x
夏天必备的甜品小零食!

& S) w1 i: H( @7 I做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
& m, l5 f4 {) h做法很简单。

- r% s$ Y% W! Z7 e( B# _看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
8 G+ e; G9 P( d1 C4 e( b嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

% N5 Z- ^7 a1 p: `- U) {) W. R我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
* \- t; {2 S5 A. @- d; B" J我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
4 y7 [  l( |# ]" `$ [  y
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07   v, c" q7 |5 o! B: i+ u
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
- T( F2 z& `; }1 r5 Y% e: d
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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宝宝生日
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
1 Y0 N' O2 P0 A+ C, \5 s; V赞赞赞~,草莓哪买的?

( w( D5 B) a' ]' g: O8 I超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 * ?; G# i9 l# l/ F
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
( ^: a8 e" |5 S
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 : w/ e$ |, `& c& [- k
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 9 t3 U2 ]! C, f( p% U
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

1 P/ ^% b  b5 s9 n+ D0 }8 a. u沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
: b3 J$ V, N' w我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

7 j8 r. N$ X. u5 s, ^在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 9 f- l+ S4 J- e) F, [
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

$ ~3 E- G0 |* T2 N0 I$ o& m让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
0 K% {4 f$ H) H! d* r& F) l# Y让我老公带的,没问他在哪买的
* }: T* ?6 _& t5 i; e" a' ~! G
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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