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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
2 |( A2 L2 [% Z8 {' x5 Q8 D, ~2 f, v做法:* f% H% G' A. _! C. v- G
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
% J. `0 h; n3 \& N* C2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
' G% p& T& ~3 u& n! Z, `4 P3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀' T* G2 I4 N% D, ~8 l
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。* r2 e, u: N: w9 d
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
, y+ C" D9 G0 z( T) F$ W炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。- c; e4 v  S: E$ B6 c4 c' o
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
  Y# z" y$ W- L. I- z* i1 }. F; p+ m% i1 R6 _2 L" n8 Y: }, g/ z- J
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。4 I4 C, ]; K  |% S
  r( c* ~( m+ F& A( W9 @
9 i. c/ t5 G( A% E
打扮漂亮点准备见小宝贝1 V) [9 @+ a" F& U3 ^6 X

$ K; p; b! T5 K; t; V

; e# W: j1 h. l0 L( U$ X+ T# n
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处5 q" y& j1 c! q% P* i: N- ^9 A

5 \0 \2 [, {* N# Z# P9 Z3 M/ {# C# w6 o9 k1 \3 I

) i3 d7 Z' \( A
小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
* _4 }, ~& G5 h' p" i2 B! ?  q4 l# B: [现在可以做桃子的了,回头得试试

+ j6 r) g+ n0 d. W/ w夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 , R% c7 J+ Z/ a1 o7 Y  Q
夏天必备的甜品小零食!

! v; ~* D% j" a  z2 D, j( T恩,比吃一些薯片什么的强很多
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 ' j/ w" Y2 f5 d+ F
恩,比吃一些薯片什么的强很多
. j! n5 L. y  X- z1 ?, L; s
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
! s1 y  c4 l! x: G, V. e- ^0 B* L3 D夏天必备的甜品小零食!

7 s4 q) i1 T  _1 H8 w做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 , s: C9 k* K( p3 Z+ M" i0 m
做法很简单。

) y: i+ S7 U+ _看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
7 T9 T7 x! H6 f# |  A嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
, X4 x, E: s4 v% d. _- B9 R
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
+ Z) j+ ]8 W9 e$ U' j8 j: [我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
, z; |* r) e! t% P, l1 ~
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 # @+ `# P2 m, y( Z9 j% r
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

* F. Y9 a3 B+ e4 p) n3 U还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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赞赞赞~,草莓哪买的?
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宝宝生日
2012-03-11 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
) x; B# G# o1 a0 I赞赞赞~,草莓哪买的?
% t5 c  Z& x) ?. k& V! _6 i
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
4 J, k/ ~2 S, Q' e超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
( o4 R  I: e( s3 {" D+ p
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
* ]9 f$ d7 O1 D2 g, {  A
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
! J9 R9 u2 P6 R我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

3 v: L; ?) E) l, B5 H. f沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 7 b. @6 P1 i- J  N5 I  \! P
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
4 O, I8 M! n( V9 |
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 0 W$ Y' H: S4 E. z# A7 p" x
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

" |6 Q: K! ]" ]让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
8 \% e+ f: Q3 Z$ W让我老公带的,没问他在哪买的

" n1 Y7 z# u( J现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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