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喵喵

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
7 j7 H. H0 F9 _; A/ B做法:# [) [3 |0 G7 b; A
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙& Z3 H9 V+ U  a/ }5 Q
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
2 O: s/ P$ B; B0 q3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀4 Q( F! _9 I8 N  [
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
! \3 m5 g! E( A5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
1 b3 g% M' ?0 J* V* q6 X5 W炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。6 |4 X; T/ V/ l: ^/ L$ X) l9 S
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 . U% u' \& P# g" e0 r# z1 ~
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看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。2 q$ p) x; C3 v; C) i( K
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打扮漂亮点准备见小宝贝
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处6 L4 P) R1 Y& p: k7 [
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
' \9 @  Z# v% u/ ?2 g6 D4 m现在可以做桃子的了,回头得试试

6 F4 z) |* m2 M# ~* x0 r夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 3 B& t2 `( ~  L# t
夏天必备的甜品小零食!

2 [" l  J7 l; t5 j3 V恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 & G! {. ^4 {# _! h/ m
恩,比吃一些薯片什么的强很多
3 t+ w  Z6 V8 y9 V+ _2 a* {
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 1 I2 M3 w6 l6 g. m+ o
夏天必备的甜品小零食!
+ [1 t& ]' d6 r8 P# T7 z. |4 P0 N
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 1 t2 S5 o' v9 m: f: N  q# |/ t
做法很简单。

) q/ p4 l7 X! f% V% w+ D0 r看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 1 U& p* `. h0 l# U9 E; l
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

( H' u0 [1 G, O, ~1 c我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
. x2 V& m6 Y& V) P& l我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

8 a5 @; z' o4 s- U多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
8 C4 F% }$ ^  W/ R% T" I看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

. {7 P) K% \4 o4 u+ S7 P# w还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
喵喵

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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
' O9 C. O  E8 m' a赞赞赞~,草莓哪买的?
+ s: w% G) B- Z& h' h
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
1 F2 v6 J' s# G7 K1 Y& |超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
. T8 H6 e6 ?& n6 d8 ^! k( g
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 % K& C6 v& A( s2 h
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
* k3 T2 R# E" }7 [" I  {+ c我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
! S& b7 E2 j" |
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
6 r7 }8 C1 _) K我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

$ M6 G& h4 z% c9 K) p# I) s6 e在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 # N+ S* y- i0 f3 b' \
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
; u; e% R+ X6 \( m' T! D/ l
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
2 n! f( f7 c) x. p+ {0 ~$ K1 T让我老公带的,没问他在哪买的
! R5 ^2 y9 X1 i  q6 _; z8 o- s* t
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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