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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
6 o1 s  [. ^, Y" ]* m做法:! ~8 e0 H7 F  J6 N+ {" e+ {! V% i2 R
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
  X" x" {: ^. j  G3 ^# _) A- n2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。3 c) N) c% s. |3 o# N
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
- O: w; n# L5 V& `0 Z  ?+ P+ z9 |, V4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。. H! G5 B6 ^2 h' w4 R
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。' Y5 I% p6 O* B/ [; B
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。( E/ C: q( m& e
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。8 T5 y  s/ ]1 a) J# q8 Y) E
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 ' \' T8 i* v" b$ o* L6 d. @& V5 J0 U

8 I  s* O; j* u; m! d, q8 k. }' _看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。" D! R/ K1 [: k; v) C. z1 Q! X. W  ]' J
: A: C4 X' d: [, g( N3 i' ]
0 X6 r1 x" T9 }, R: @2 L+ m
打扮漂亮点准备见小宝贝+ f$ P8 K- Z$ ^6 C7 P/ Y
0 D% c4 ?3 T6 v' o
  z: j  K& P1 J) u( H+ p
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处; T4 \3 o7 Z8 D5 M8 n$ p+ \
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" L* U! b, M* Q9 U& [- J: t
" n7 g- O( j8 ^* O. A5 b3 H

小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 " a3 R0 U) M( c# H
现在可以做桃子的了,回头得试试

+ g9 R# f- M- O9 ?& F夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 7 {4 g! t1 M& {( ~" Y
夏天必备的甜品小零食!
- S# D2 k8 x# K% I& [$ M$ k
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
* B9 M0 U1 l# e5 [+ k恩,比吃一些薯片什么的强很多

1 q9 w9 W- _9 ~8 ^5 T) f$ b; G嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 " a/ C5 d  r9 H1 e# F5 h7 X6 e
夏天必备的甜品小零食!

. P( p9 X' M. n& n# b( N1 h2 F  p4 y做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
5 Y$ f& N/ r3 U做法很简单。

+ T0 r, d' d7 g! e7 P6 f+ E看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
. H" T4 ~7 \' r: n/ r) ~嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
, F3 v: p0 J7 R9 w6 |$ x+ g7 a
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
1 h& O) g, N! p! \我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

) B/ {, ^2 i+ f1 Z5 U多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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宝宝生日
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
& t4 X' L5 h& \+ j0 }! a看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
2 u+ c$ G3 W2 P6 s* d
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
5 ?6 a& J$ ^, L赞赞赞~,草莓哪买的?

4 y1 g' m# I% w  F, g超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 3 I0 o8 `' {" c) v1 J! B8 u
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
; O. e0 j1 j8 w5 Q3 i! ]; u
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
' \8 T8 t; I3 F0 a; {0 W9 K
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 9 D+ J& U0 K! a; p: I. z
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

: V# c  v5 V6 t# U6 {( P3 w3 `沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
, E/ g5 K9 L( M' h我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

$ _9 ?: j1 W/ z7 V3 x在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 9 r+ H  o" y2 s
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
$ F9 T& B, C1 }% z8 E$ c& H! w0 w! _
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
- i7 l2 @5 M  C! z3 E' {让我老公带的,没问他在哪买的

' z# {2 S3 J. k现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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