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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉9 @7 j. J* V" Z5 S  Z5 m
做法:4 {) D3 a( K+ [/ E$ F' Y
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙8 b# b/ |5 R, ~1 m, G8 P+ E
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
5 m6 A: ~  o( f2 S: L- V3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀4 e- U5 o& Z2 C8 W1 b8 m
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。. ?- J. x& O1 P! J
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
" w/ c, K6 A3 k5 n0 \$ Y炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。- I% y6 t* q" ~  k4 \6 M- e
除了草莓大福,还可以做猕猴桃、芒果、木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。5 m" @/ f' [) y7 t, z, _8 S' s1 G1 ?
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 2 I0 u: D6 _# x& Q  }
2 j* v. U! f' l; d! y
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。  K9 r, s) @6 L
4 j& k3 K0 f* n4 C' n
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打扮漂亮点准备见小宝贝& {1 x+ c3 a2 T% |

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0 b$ T. n: ]: f) F( x. E1 ?. g
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处! U+ G( r; ], T7 \
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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 8 E$ C9 s- J7 E6 z9 v2 j
现在可以做桃子的了,回头得试试

. _3 a# h! @/ p. Q5 @$ M6 _; c4 ?夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
7 Y1 f# x: u8 V3 k1 S夏天必备的甜品小零食!

( ~9 l9 _$ A8 z3 }: F/ T恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 ' e5 v% p6 \: f  o+ N- ?
恩,比吃一些薯片什么的强很多

8 n6 B. s) F* W. ]+ f1 X! F9 c, o嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
' V  y' i# G3 a. ], Q6 b" p夏天必备的甜品小零食!

1 E; Y5 I. i# o+ C做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
6 }9 M2 \1 L& v# d做法很简单。

5 Y" n0 E/ m3 e) x/ M8 Z看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
! }6 q7 z  F2 r/ H; o5 K% B" \嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
# U7 E& i3 j& q
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
8 _( ?( x. g) v' \! A/ f我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
1 H7 Z2 G$ \+ v# Q9 ^
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07   @8 K$ F; Y2 A! K
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

) L  y) ]7 J" M2 r6 P还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
/ X. u, X  P0 l4 @1 _; T1 ~8 F赞赞赞~,草莓哪买的?

' e- Y( }* V3 g6 a/ C/ q* ?  B超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
' I6 b. X+ V7 f: k- E超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

% r# i0 \; Y( T我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
7 O4 g5 F6 l8 h' O; k
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 & R3 d. E' ~; W3 y. v
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
7 f6 i' ^& {- d' I. \: m5 p; V
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
8 e3 m2 s4 w( N我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

* k. [# g& J$ d9 k$ t# i  M6 M. R在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
# L6 x( H  J/ P" a2 ^5 V沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
9 i) Z) i3 u  C/ C1 m: N
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
! N9 O* b5 e+ @4 Z4 v/ [- K让我老公带的,没问他在哪买的

3 {: d8 V6 R& o9 g! O4 y; n现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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