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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
0 C2 q7 v6 d: b6 x# E做法:
6 F' {( l& V. Q2 \8 M' ^9 E/ e) p1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙, F' e# a9 a- [( C2 ~2 }
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。9 b/ }3 ^6 }, e: ^3 Y
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀. k; ~) L& x  x& o7 D7 l
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。+ a( U- f$ z: }
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
1 f+ ^2 U1 B. N1 Q+ S炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
( n! k* U! W; z' C5 J除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。1 n6 O( k: W: c2 Q$ |
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 $ Y8 o) k! c1 U1 W" S* n' W- g
& I. [2 a5 M9 U7 t, Y, C  ]& Q+ B+ `
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。8 C- a9 T" `3 V; @+ R0 F8 w: m

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/ Q- O( q$ b) V* {4 B5 j, B8 N打扮漂亮点准备见小宝贝7 {, ?% ~( G' A$ h4 O1 @, I% K3 W; \

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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
3 A, f0 K! u' c+ K+ [7 j现在可以做桃子的了,回头得试试
8 `$ \* P7 S$ I, W4 q. |/ c
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
- T2 j* G: W. m2 }1 P" k" P% n夏天必备的甜品小零食!

+ D0 [; V6 h/ ^' c) Q恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
7 j) O' q6 n+ v/ b6 _" q恩,比吃一些薯片什么的强很多
4 P9 o6 d/ c3 R# g7 A7 j: f& A# T" o
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
1 R" _4 F" Y6 ~/ X$ f) V. p夏天必备的甜品小零食!

# i: V5 L3 f, U做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 ( ]8 {; H# R. y, q
做法很简单。

+ z% S2 {6 X  b( o- a; l4 ?看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
! \& h# N: X6 h4 q$ T0 y嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
( a% |. N! O& e6 g
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 2 X- l4 E" L+ ?3 q) S( U
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

; V: {; S. U% G: a8 W多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 ' L6 N: C* c3 Z, A/ P% S
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

7 _1 n+ `! J$ r& \! j还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
; h  C( m$ `. {$ a- p- b6 \3 U0 t赞赞赞~,草莓哪买的?
- E% l- K. n: l+ d$ T! a* @" j
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 / J- u+ K5 x, S0 z3 ~& r
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

# ^/ f% S1 }% ~# ^4 ?2 e0 [我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
! i: S, h1 `) z! l5 E( e* y1 K
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 # N8 W3 U  A' _2 N4 M! ~8 ]/ j
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
/ q/ k0 A) e/ i6 C9 s  D; y. |
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
5 M" b7 E/ Q4 r. j8 J" m我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
- M6 L; {% p. J
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 % t# B" G, e9 Y: I* w
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

/ O& o1 F% R% e* }2 Z让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 6 Z5 n& q) G6 U+ F( o. t, }
让我老公带的,没问他在哪买的

# e+ o* B5 R7 s5 R8 b8 _' c现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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