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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
1 }. U; [& R6 {7 n3 q做法:" G* c0 ^& R( ~/ w: `# p2 u4 ~1 G
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙; w& `7 T# }5 b4 M
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。: w0 S& l* `2 ~: D  ~, u
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀8 i% o5 }6 L! }) W2 g  E& Y
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。, d' R, g: e' _
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。, Z3 M) e9 U" C9 T+ r
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
) I. N; Z1 n. [9 Z+ ^* U: ^除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 $ ]( K. i- _9 I6 o! s
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看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
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; w  N* K& t4 i5 \% R: p. S打扮漂亮点准备见小宝贝6 z. w' P2 k& o
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
$ L" f  \5 Q/ A8 ^  m( ?现在可以做桃子的了,回头得试试

+ b% D2 ]: A8 c) }1 q夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 9 M1 F$ A; q, Y5 Y) j5 l4 y
夏天必备的甜品小零食!
. q' h8 O# t, @) e7 N
恩,比吃一些薯片什么的强很多
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宝宝生日
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
8 t* f7 K' `' Q0 U4 p恩,比吃一些薯片什么的强很多

6 H7 G' ^( b; V嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 " B* u8 W# M. N  [+ H
夏天必备的甜品小零食!

; `' Z( A. \+ p1 i) `: E; M' w1 L做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 9 G4 R2 t$ A* j0 A9 Y( b
做法很简单。

  c- \; r' A4 P看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 - F% g7 q+ @7 n
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
. l6 u) ?' y8 e- S. h$ H: h
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
& C  \) w' F  k7 q" M+ l) t我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

( i+ o9 m2 z8 O+ u多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
! T% \4 B" u7 S4 p  i看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
: g: M! D  p) t/ b5 a
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
7 y7 u" G1 {: d赞赞赞~,草莓哪买的?
$ I  M, E& D4 A
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
" i7 x& ^8 x9 ^% q* w$ c超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

% l4 e6 s% z* e+ ?1 }1 l3 z* A# v我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 5 B) h8 D2 T+ @8 |3 U6 h) G
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ; T1 \/ j8 u2 x. V9 O
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

1 z9 _* Z  Y8 g2 R- l沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
0 Y: f5 `4 [! a+ j  s我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

" v. m2 V3 B* `$ P) z* M# r在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 , u# k7 S: X; N6 q
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
5 J  S% h7 Q; C! B; Z# {: h
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 # X8 ~# F& P* d2 o! V
让我老公带的,没问他在哪买的

9 y" r& j; G3 R/ K* V现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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