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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉8 s2 ]4 y) F) X; D# T/ P2 m
做法:. P# W( t  b8 n4 k$ y
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
& s) x2 T7 }8 ?4 z+ |% c2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。) g$ j  p# J! i; ^: n) `
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
) p& R! t( C1 Q4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
+ s; f/ n/ w9 y6 o% `" ~5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。7 M: G" w3 ~( j) u0 I) V2 U
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。8 d& G1 n/ [8 |
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。) x1 R6 v8 R! {" a  V6 ~7 D

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仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 2 I3 [8 w; b* c

2 O- i$ f3 ~1 f看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
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: {7 x% T$ c: L% N1 f

% z( a1 P: N* E/ l- b6 L$ _. N打扮漂亮点准备见小宝贝
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
8 @# }/ @- t; @& l) R# I) p- j. j现在可以做桃子的了,回头得试试

. D! s5 Z  m9 t! L夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 " z; j0 u) B) L+ g' r9 m
夏天必备的甜品小零食!
3 h3 I7 `+ Z* l$ N8 X$ x, M
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 5 b" p9 F3 F5 v- h8 r2 ?8 M
恩,比吃一些薯片什么的强很多

( e+ m0 F- r, ~0 E嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
% L9 i* D& _) ], z夏天必备的甜品小零食!

8 f* N4 e  j% K/ E3 y$ j做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 : _3 O3 x9 c, g3 ?& G
做法很简单。
$ g0 r$ Q) {7 g- }# y
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
! Y% s5 ~0 R1 g( ^嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
0 q: Y! x8 O. S2 H! `# _& U2 E
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 & h4 |+ f. h' w/ S
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

& k0 t, i/ k+ }- r多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
" d+ f4 K: A( i) x看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
6 l7 j4 W  j+ L9 v
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 6 {* E5 J( T) P: v( Z2 Q8 U, X9 \
赞赞赞~,草莓哪买的?
$ ^; k- K# [1 b
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
8 l! y7 m# d' t6 Z% Z超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
: ~% o2 g' H# v$ Q9 K! P9 X
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
, o7 l! c  \+ K3 m7 y& `- G
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ' K9 n0 h# v  N( Z# f5 @
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

5 l: ~; f: j7 ?$ Z! T沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
3 D8 o4 {- l; ~. \: L我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
' b' z# i5 h- }# h0 R5 Q7 u
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
& c/ C; ~% x& H! h0 Q沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
4 V- _* D& g* M  ^" W& \
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 : k, Y7 l. z8 v& b0 e, _- t# q
让我老公带的,没问他在哪买的

9 M; g$ ]" M, O4 ~现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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