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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉! h( Y- Y/ Y& {0 q: f" J2 Z: A( q
做法:7 A" E* u- M" K" q7 g5 [+ a& l% u
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙, n# Z$ l4 c% v0 R9 R0 E# L2 K
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。+ d1 G, F" B6 m+ F0 Q
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
# P6 A4 y6 G+ n4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。' K+ Q! B* j7 A6 f* Z
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。+ v4 U2 ?1 O( A9 L8 I6 [
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
. N6 J, k( ?( {- a除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 2 b! E% g4 W- A4 r8 {

7 \! Y; c. R3 l9 U1 F看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。" N) I5 t- s1 T9 ?( |) B. l

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! o8 i/ V1 y, {3 X3 S! E$ Q
打扮漂亮点准备见小宝贝
- k# z% ?# i$ T' ^7 C/ J, j+ y
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+ Z& n2 p9 N( ^, U0 i6 r0 G1 F1 V6 P
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
7 s7 n& V! Q1 F: t$ q  I
: ^5 K9 C* w8 w: A; N: P
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 * x; ~# G& P8 x4 C8 V* b: g7 Z4 m
现在可以做桃子的了,回头得试试

4 |. S2 @4 d% f; C4 a& C3 q# q夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 - t& m8 ^2 r6 h2 X+ Q& c
夏天必备的甜品小零食!
# ^6 a. y- C( ]8 V' V% _, y* R" j1 o
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 + k8 ?4 K, U+ J3 |' ~$ w  r
恩,比吃一些薯片什么的强很多
7 g- i, w7 S; d
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 6 O1 \" l3 U5 ~* a  i
夏天必备的甜品小零食!
8 F  C! c7 t0 s& B
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
: d; F8 O, m/ a9 ?做法很简单。
4 H* f6 B7 C4 J1 b* g; j
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 ( Q* n8 ~1 e- k9 ~+ I9 S
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
/ P. j! s" c" R6 c
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
+ p" ^  \. U4 e+ P我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

3 V: F6 Y' `( ~2 n3 X多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
/ _; e! p1 A$ U+ Y3 b: \: q0 H! @看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
9 m. i8 J& G$ n6 y8 t
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
! G) l$ B" G8 D, l: {1 y! f4 b1 T赞赞赞~,草莓哪买的?

! u8 }# i# e. l5 H1 e( O超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
2 B) j$ I, x% }  |超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
) |) {; R; @0 C
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
* H! S+ `! m% f2 H# v/ L( c8 d
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 + S, `% S: A8 B5 r+ W- h; i: ]
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
( h) Z; X" l( Z" w* ?. T
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 $ [6 e) ^  X( \! e
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
+ C" O6 D* m6 F% J4 _0 j; g% P8 B# e
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 7 K( a6 ~7 e$ q3 p8 A3 h
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

7 j" `3 c- f+ D2 @8 w. R& u4 Y4 G让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 ) L" y0 J5 [# ^; P* @5 [3 W/ \
让我老公带的,没问他在哪买的

1 Z/ H  Q- Y4 `现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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