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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
( ]- D) t. \; R  N" T8 j& i( {做法:
- v9 f, m" n; k) ~2 o( A4 C8 Z% T1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
: w, \' `! S4 B0 N2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。  S* R5 z$ l: Y$ a0 i
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
2 A& x. @: ]7 ]0 i4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
* E+ C3 \1 C1 T9 z5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
% k. k- W- w1 B8 X+ [3 T' \- z: C炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。: W( Y8 p& M- `7 s- O3 n% p  H. s
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
: Y( x9 }$ a( i- S
* q2 j1 B6 r( Q" X5 `& k$ l. t
7 t9 g/ ]1 B; G9 @2 C

1 T. [  m' C( Q& @. C4 W# l0 Y9 H

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& L/ ]2 u5 M. x9 E- m' V: {% u! I. c8 x' {. `% U0 d
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0 ?7 j; c2 W: S' p+ k
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 % `7 K9 T5 n; F7 H) Q: h! |
6 g$ W+ N7 G# r/ J- u
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
* ^% `& L9 G) w9 K3 k1 @

: a- J5 x8 l+ T: H# x8 s5 r

+ Q7 E! X3 s% O0 t' `打扮漂亮点准备见小宝贝$ a2 x$ h/ R  ?! E4 J( g

8 M* D' Z& J) i1 D2 h5 y7 d3 t
# ]8 M8 N! `& E: n; A" ^+ O
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
0 W& O* t; P6 t9 _. `  `
; }8 e. P+ I0 v2 @

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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 & R- _0 ]! v+ E3 ?
现在可以做桃子的了,回头得试试
& J! f. T! R, Y0 T+ |% ^3 Y
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 4 R; [: M5 ^/ v2 ?  _% k, U
夏天必备的甜品小零食!

; G) q2 I- }& J/ U恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
+ q# B0 S, L. n! p$ c! d! X2 A# L恩,比吃一些薯片什么的强很多

5 K, U  }! g% {5 L1 z嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
  v4 a* r: a) `' l/ h( v夏天必备的甜品小零食!

2 w0 Y2 K% O3 u, k6 N做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
! Z3 c0 |2 Z4 o8 Y做法很简单。
; y) `$ W8 A6 A  ]; o
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
( V8 ^2 i6 T: T1 N4 j6 C! `嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
, B4 D0 i# D1 H$ S
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
, O4 B$ ?6 f/ V; ^; u: l8 |我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

! ^; V/ B) i6 h, W( V多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07   F- ^( _) ?: w$ J$ U
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

( p% \3 x- @2 u6 {% s4 _0 o, ^3 V9 j还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
3 x, E- g# [! _. X  G  B赞赞赞~,草莓哪买的?

$ \: ~8 I, ^% a3 X! ]; Y) V超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 ) ]( g: b! x! r& @
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
% S1 j5 W$ H- Y# j2 M0 x% }
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
& l3 _+ b* q7 b8 F0 I1 b
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ( J7 J, C: |' ?; y
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

! E: s8 u) n0 U' S9 P沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
( {  J; x  j+ m5 E/ G5 z% J3 P我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
' v( E* f  j* T( e' J2 H- m. t
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
2 a# e# n4 v! g沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

* D) K7 l) i9 @% e* n让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
/ d% ?9 x& f+ X* O让我老公带的,没问他在哪买的
( b- @8 _( _2 X& |
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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