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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
4 H3 q5 h4 H" i  p做法:
; t* I2 l5 b3 B! {1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
4 f, `. Z; v9 N* q7 n2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
% X7 P9 m# X' A- m3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
% c' ~! u/ C- H. a4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。6 Q; M2 m  Q- e" A" V# g: D- i9 v
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
" J% o; N$ o$ C# B1 Z* o/ j炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
# @1 w' v' O# {/ X( P除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。* f2 B3 n  a9 [/ R+ K. d  l+ C& `
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0 N2 n9 G- I, w: f0 o
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
5 X& K# r0 N9 \5 W: R: j  A3 D
4 G* ~) l2 c$ C8 g. L& I  U8 P看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。4 @; l" q" ]; }* E( I' |! c/ z' v
2 v' y7 f9 L: x) b  f# m4 z

7 W4 v! v2 P4 C$ t2 t, B5 k打扮漂亮点准备见小宝贝  D4 p( f" u& T2 r& ^  d( M
  q, z# ]. O( x6 t3 x( |1 a/ [

; E  N8 v& G% A) M1 w
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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确实很漂亮,也很诱人
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
% P1 i9 L* i. Y& ^1 R7 b现在可以做桃子的了,回头得试试
# y$ K7 P+ D8 s, }  u0 G! W0 F4 D( ^
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
$ V& n) u9 t# c* }- y  o3 w夏天必备的甜品小零食!

) v' i$ T6 @- J' Z8 M恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 $ Q+ Q/ E) Z( a5 R* @4 U
恩,比吃一些薯片什么的强很多
6 q- }: y. x" |' Q, n6 I0 V& f
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 : x$ D4 r/ \& y- {* e$ W( g
夏天必备的甜品小零食!
+ |5 {2 U8 ?$ \7 Q8 e
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 # W4 Z/ p1 y* X; s( v0 q0 [" ]6 Z
做法很简单。

" m- ^! f4 Z2 N2 B: J看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 ! t8 o- _3 c+ ^+ V6 j! d4 p4 J
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

- a# N% h% f& J  x$ y9 n+ h我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
0 ]+ m2 \9 p3 W- Y& Y我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

+ H% v# w1 j2 [5 c多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 ( q( w! v5 B0 A3 e0 z6 y8 p: v) n& o: H
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

! q. u3 C" Q+ C. ?* j  {还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 : }6 {4 _% X3 |/ D! u
赞赞赞~,草莓哪买的?
+ m/ A" S! e+ d4 G" C" P* Q
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
9 E' K, b$ F' k- [2 w超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

' h; T& _$ Q% t8 W# g: P% V: ^我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 2 ]7 H$ ?6 ~% _, D6 m) R2 D8 r
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 $ L6 h. V5 b& T: U! t+ y' p. y
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
9 l0 [$ C& C" i* z! ]
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 : W) \8 L/ S+ b! v% @
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
, Z% b6 a8 l7 _9 q7 C4 o& n. r0 m
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 " A0 y; d" a$ Y1 d
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
' L& |& I& Z; }% D( `
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
+ n( ^; ?8 ]/ Y: i5 T* @2 H让我老公带的,没问他在哪买的
4 a% ]9 A7 y# e4 e% G
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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