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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
. w/ k0 X, K; J9 c9 p做法:4 U7 G! d0 a6 U: t+ P3 |* H  z
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
) r& w& K+ a" Z: K: f2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。1 [2 p# k: f5 K$ b: s6 J
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀/ _; _8 \* R. Y( i; _. D
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
" N* x$ P7 g' t0 Y( W5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。2 E8 S; u9 C2 n" ^* k8 ]  \6 U. m
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
/ x7 R: J/ R2 v& S, p2 m, O" z除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
  h+ j, u4 |* n0 d8 Z- J/ h- e3 X; H
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。8 a) _6 L2 j9 [% W% `0 Q, Y

1 J" L, q% S' I; t6 N, c6 M  F

& p& P: A3 f' w+ M9 ^+ p4 g打扮漂亮点准备见小宝贝
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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5 J; b8 ]: @) `4 H& b( s
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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
4 b+ K0 X" t, e% j( o) `& b" Z现在可以做桃子的了,回头得试试
3 ?0 v; ~/ H8 |8 Z* ^! Q4 y9 Z3 o
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 6 C) c& b1 a/ Q
夏天必备的甜品小零食!
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恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
/ X' @) c2 R1 `7 n. K恩,比吃一些薯片什么的强很多
0 K* ]& F! X$ P1 I8 |
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 2 y/ E" C, p" @  B( d* r3 ?" h
夏天必备的甜品小零食!

' y$ v, U1 X2 F. _/ s做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
4 K+ W* u8 @. s: j/ R% r1 K做法很简单。

3 ~3 p8 @; O# b! k* U# e看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
$ x% e: C6 n7 r3 j  S; |嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
8 M0 u" j: @. ?% |* z9 m; }3 a
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
% k) {1 R7 e9 _6 J$ f我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
$ B/ v8 F4 A* ?: k: X
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 + m0 n4 I% c, @) q1 [: u$ _$ p
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
. q; }9 m2 c7 j6 T+ z
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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宝宝生日
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 8 J3 O# L) [  r. K  _% o2 f, Z
赞赞赞~,草莓哪买的?

' _8 L/ V# l3 o$ M; `) E超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
7 S$ u7 }( x- ~, A, X! d- @超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
; P  @/ ]' `* u  x, _5 n
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ) A8 X7 e+ [2 H1 q2 J2 Q- A
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
/ O0 H  S, K* U) q8 [0 r$ h1 l
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
- a5 p! T9 q: @- c6 c: k我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
5 T3 U7 l5 y  }; {
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
3 L9 N: f. P' L沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
' h* z1 K7 k" g2 W) \
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 , ?* Y# \) u! S: ^% ~6 l
让我老公带的,没问他在哪买的
& K8 L/ t( T0 }8 ]) ?5 u/ v% `
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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