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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉( J) ~! m! G/ F  b- a' k
做法:9 ~' S: \! @' B) x  i0 w
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
  S1 {! p' o% }# \2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
, D" N6 j4 q4 r- H3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀8 j! b+ T; N# |
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
# a( P$ {6 N5 z3 i5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。/ p1 ~- `/ N( g8 N
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。6 Q2 y' @1 i2 a6 ^  p( E) ^
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。: W+ x9 n" k% i$ A0 k. g

& ], L* r. ], J. @

+ m3 S! ?. a7 o% i- w, t" {1 n( T+ ~, J/ p' T

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- n$ P6 Y. k% d% \# ]5 {8 L7 t
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
! i8 Z1 h5 p* d- B2 o7 N
5 Y7 X8 Q2 @% i$ F. L# P& K: x看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
  P& K. s# J( V5 v( r0 B

: z3 g, a( W8 Q

* y7 b$ k' `& F! T! a0 C/ h. E3 {打扮漂亮点准备见小宝贝
+ C) l, G# i# n- E# V/ ^  l+ V8 B3 h. D  V
" C1 v+ f4 c& [1 V1 C
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
( ?1 p7 U" m* C& }' }3 |* o

, h( ~5 X& @5 U9 q, k; N; Y5 j7 z5 M. s" [- d) p
! N, x, c% O) k0 n7 x% X, H4 ^. ~

小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 ! k6 G* D1 B% v
现在可以做桃子的了,回头得试试
4 ^. c( K4 A( D$ F& {
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 . \4 L& N* b* K1 L3 S1 P8 B5 d
夏天必备的甜品小零食!

, k" m5 E+ U' t$ Q8 N- R恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 2 k1 B5 ^, D* v9 G1 B
恩,比吃一些薯片什么的强很多
* x' b7 x: y; i, ?6 A& }) ]
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 $ i* d" ]) J1 p5 N, f4 r6 d
夏天必备的甜品小零食!

8 _# O. F7 X6 N4 Q做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 + j& c" T* Z8 o9 |7 D6 U. P
做法很简单。

; Z+ u' W, B& w/ N看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 0 T$ r" s' H; `/ X
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
1 `  T. j+ z7 C# `* d8 Q% Y* E
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 ! c! v1 V! X% l" ^3 K) Z. L6 ]7 r
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

& q7 B# v4 A: a+ [9 j' E" @多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
2 [6 Y! K3 q) l看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

, M+ `6 V+ ]5 e+ R& [还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
( T& H1 l* a# r. m赞赞赞~,草莓哪买的?
. p9 E. z, p( i& g
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 4 t& q2 i+ Z  c' k% \
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

( Z' V- M0 ^7 y- s2 e% S9 ?* E# [3 F7 @我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 % k' a$ q' M  j
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
2 Y# w0 ~/ j+ \我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

8 s( ?2 U3 O/ e- S. F  E. w沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
& O  N( s' X% F4 C我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
" `. c9 [9 W+ ~
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 7 p0 L4 D, P$ x9 ]4 p! |( s
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
: f9 U1 d; w! |5 }  G# H* @
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
% m7 Y, A! V' d, y0 ?5 M& b让我老公带的,没问他在哪买的

) H4 \% Z) h2 P% E+ p  X现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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