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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉# H# a" l5 e4 D
做法:
2 U( ~9 O2 [8 ]( }1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
! A1 I* P3 L7 K. T2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。, Q2 @5 O: p* r1 t
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
- p) W! s- F* y9 F! H0 D4 D  E4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
  l$ P5 ~9 j) t9 u7 N3 D; ~1 a& t# a5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。3 B' X( o+ z6 X7 y* h
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
9 I" s  @& A5 g* K0 L除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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- V# i) D/ U) l" a
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
8 P0 g9 s' b3 p7 o  M' h2 w# q8 F! S
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。8 [, W7 ^5 h/ a# h% j

- w9 n  {% ]0 }, {! Q

* M/ G( }/ F, [- |1 d打扮漂亮点准备见小宝贝/ \1 @2 T4 _$ G1 i3 E! s$ ?# X
" _2 @* W  d) _* {+ s

$ q0 o! `# S6 a6 \# w! x/ {
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处+ l. P1 `: c8 w: p) z
, T" p4 \2 ?8 r7 M5 W5 \; \
, Y% _4 F! ^4 Y$ n9 S. h

! N( M) N+ U* ]! y" k! v8 f% G0 Z
小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 # b( z7 @) T: N! {5 c6 C
现在可以做桃子的了,回头得试试
5 Y6 J& y4 I/ j  \
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 7 ~& G; W9 B; N2 F7 k+ u
夏天必备的甜品小零食!

4 U+ O7 G0 m, k3 K恩,比吃一些薯片什么的强很多
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
+ P2 H' `' W# L( {恩,比吃一些薯片什么的强很多

) v0 {4 }' {3 n. h+ X7 x嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
$ _2 f4 W; E5 n夏天必备的甜品小零食!

/ }5 K) N* N' o% O8 g做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
0 i( M2 t  o/ a/ B7 @做法很简单。

; o1 j9 ?3 g& v* L4 \/ x看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 " _" k& ]/ Y6 M8 D
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

2 D3 h* n5 p# j我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 1 Q! t- K, Q3 Y5 a$ h1 v: f( ?
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
1 p! T& n- ], q- N) k
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
  J% E2 v, F  I' V( L' D- A; N看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

) b, D5 o' n* v. ]% E还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
& q( Q3 t! q1 f4 g4 J赞赞赞~,草莓哪买的?
& ]" h6 O) L  F3 ]- ?9 t/ k
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
- Z& D) |% ^8 z+ V. k超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

  f" e, q9 k5 Z0 J& I( |' v我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 , s  g+ c  m' i5 D0 T8 b  |
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
/ W: x4 i# C$ \; n我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
3 ~3 b' [* ~7 i( ]
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
& P. _5 T3 C, j0 P我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
' q" m) K& ?+ Y4 b- I
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 1 r- r0 p3 ^8 \% w/ [
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

1 ~- p; `5 E' R1 T' W1 g让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
0 z3 s4 _) G" F! u让我老公带的,没问他在哪买的
, O: J5 P: o- R- F% F
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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