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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
5 f1 m9 z% L* U- N  Y; [做法:
. o! z: g) [( K5 Y9 W6 v* n1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
; f4 ^' G+ e1 `- A2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
. t- j) ]; o' l; i% i/ w# o3 L3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀# q* m3 D' G& `* E8 b. B" V
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
& y' B8 u' l& w! u0 w6 ~! n5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
* C( a" w7 j' l% v0 s8 [* F炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。& A1 T: u' m4 U" Q. V( [
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。. m, x& X7 S( w' Q- ^

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
$ I) S. a( V/ v% I6 T* S
2 L1 o) l8 |6 ?) k- V4 ^  A看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。3 \4 t- F- S4 ~: ]! c7 ?, A$ c

: b$ w- ^- i" H# e8 N5 W1 r
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打扮漂亮点准备见小宝贝
7 L  ~# W* f2 F* p5 e2 V' ~4 n$ o3 t
& Z4 q- E4 {- f. h/ d/ y
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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. `: f; I1 l" o/ S' o- w6 N* d
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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
: ]' ~5 {6 }5 K现在可以做桃子的了,回头得试试

* T3 O8 Z4 y# H$ ^# S夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 - E) X2 q; z1 u8 @' n* d
夏天必备的甜品小零食!
5 h1 _/ _# V% A- M' L- q! J
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
# Z  T: `( Q, Q0 ~( c恩,比吃一些薯片什么的强很多

3 O8 s) J7 X" ^, o5 ~嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 % D. G- u& q. p8 q  L- V0 \
夏天必备的甜品小零食!

' o2 F: V5 c: w; R0 a/ M: l5 \做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
4 B+ d- ^7 U# u" h做法很简单。

1 b; B+ A2 P) L& m2 P, h! C. [6 g看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 . b, r- B) `7 f: _5 I; M) Q3 ~0 V
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

" P7 M: g( V0 t我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
) b5 T9 A& G: I% B. p我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
/ ]$ L7 Y6 z' d- n( `7 i5 O
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
7 C- T( W2 ~8 d4 I看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
7 s. S% M2 k  S4 C" p3 N% k
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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2012-03-11 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 7 z' t( \$ `5 f2 i! Z+ e$ M: ]  d- ]
赞赞赞~,草莓哪买的?

  E# K, n7 a5 c; F" ?- v* K+ ]# q1 W超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 : f1 g- p4 [  V: f, v9 _% F( t
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

. b8 n3 ?' M  }: v% V! Y+ ?4 Q我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

大 专

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
. n1 `2 B# R' s; _- h! t* H
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ( e. U' [+ m" L
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
& r; f: V2 k, f+ m8 \" z, g1 @
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 4 J% q& [' y: v0 P+ l$ r
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

  ?. E2 o" U1 v0 P# {" K6 a: m在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 $ v1 ?! O6 X9 m; G( z+ y+ _
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
- F* n6 t5 I9 `: T! k0 D
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 . u5 z/ X, f( f" K: J
让我老公带的,没问他在哪买的

5 w# y( ?" n6 p; q" |/ J" ]4 L现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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