- 妈米
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那天学着做了一回蜂蜜蛋糕，想着老人孩子都可以吃，可是不知道为什么做完了以后没有外面卖的感觉那么实在。我把我的步骤说一下，请教高人帮我做下指点，看我是哪步出了问题呢？ 步骤如下：
- e. P! x* _. n! q! `# d （1）将40克砂糖、40克蜂蜜、三个全蛋拌均，用打蛋器将其打发成蛋糊状。
; G' D, d* v- F! r3 M; ?) c （2）分别两次加入过筛的80克低筋面粉；. J+ K) f4 p2 z; Y- B
（3）用刮刀从底部向上拌，将面粉与面糊拌匀（没有打圈拌哦）；, M$ [0 X6 t! Z# _
（4）在拌好的面糊里加入40ml的色拉油，继续拌匀。
. V4 O3 Q# g8 c# c/ [. ?, b5 Z0 v （5）然后分装到纸杯托里，烤箱中层150度（ACA的烤箱），10分钟。
5 N' L- D2 N* O: _$ V4 d# A 出来的效果不是很好。下面给大家上个图，帮我看一下。
, v" J. i$ Q& ^4 N* L: b
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发表于 2014-6-17 17:34
