- 妈米
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那天学着做了一回蜂蜜蛋糕，想着老人孩子都可以吃，可是不知道为什么做完了以后没有外面卖的感觉那么实在。我把我的步骤说一下，请教高人帮我做下指点，看我是哪步出了问题呢？ 步骤如下：5 A: `' [3 @# ?3 v
（1）将40克砂糖、40克蜂蜜、三个全蛋拌均，用打蛋器将其打发成蛋糊状。
9 I) a2 ?" c2 _7 L3 n# S （2）分别两次加入过筛的80克低筋面粉；
0 U2 D( i7 e# d: _ （3）用刮刀从底部向上拌，将面粉与面糊拌匀（没有打圈拌哦）；* O1 F9 v8 w. ?& @) c
（4）在拌好的面糊里加入40ml的色拉油，继续拌匀。/ s+ I# s# t' E. R# x" s4 }4 ]3 M$ q
（5）然后分装到纸杯托里，烤箱中层150度（ACA的烤箱），10分钟。3 {- x+ ^: B4 H: q7 @
出来的效果不是很好。下面给大家上个图，帮我看一下。
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6 [: x9 M7 P4 s2 f- I: y. ~
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发表于 2014-6-17 17:34
