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大 专
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高 二
大 本
yunyunxia 发表于 2014-7-18 13:52 & |3 S. v+ r Y8 Q 做得真好,看着就好吃。
herchenx5506 发表于 2014-7-18 14:19 ! a& O- L9 ]0 B& F支持下你...O(∩_∩)O~
高 三
初 二
初生婴儿
lingmao08 发表于 2014-7-21 08:56 ' c& i9 v m1 ]. \6 q这个蛋卷需要控制配方中配料的分量、克数吗?
小胖妞儿 发表于 2014-7-21 09:34 $ ~ O! R, r5 z: m& u 回复 @shmily 的帖子 6 E# @2 S9 k& a2 }$ V2 w ' H7 I7 d1 i5 E/ \' N, W6 k0 s Y% m想问一下有没有配比?如何保证卷的时候不开裂呢?
jacob999 发表于 2014-7-21 10:00 : i0 @% O% \) S( i1 e* O回复 @shmily 的帖子 z+ x m( ]6 [- f % P+ J+ x/ [. c4 m$ D1 O$ V( h 嗯,我也想知道配料的克数和配比,谢谢
薛都都她妈 发表于 2014-7-21 10:18 + {" X# ~* }* M* C8 b: C奶油是我们做裱花的那种奶油吗?同求配比。还有就是这样做蛋卷会不会薄厚不均匀? ...
高 一
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