- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。! r/ ^) ^7 j, ~2 o
! H4 M! W z: J0 R9 Z$ [
想给孩子做的话,可以看看做法 。
5 N) P) ~3 W9 c! ^6 F" a) t$ T低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g) E: Y7 F# d' `0 V/ d7 n
做法:
' H8 R0 J% t! e& |1 S1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。- R9 H! N% x4 o/ g" n
2、筛入低筋面粉
* |" {+ ^" h0 _. I& J, W5 a9 I. Q3、加入芝麻和剪碎的海苔- i- k6 l @5 ]2 K$ b8 U* q
6 h. }: \/ G; C0 R2 x6 w' q8 |
) M: E; {0 }, V; i) q4、揉成一个光滑的面团
( d5 u- J' i* w2 [% Z4 H. L8 Y1 f5、放在保鲜膜中静置30分钟* y+ U8 m5 D; ]' m' O+ V
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟! J9 A& o$ J- o0 u7 {
+ ]" t& O0 W* A3 ?# u8 a& }6 m. A# {0 ~/ I& R' T
7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条" |& F3 F3 S5 Q7 T+ Y
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
0 e+ T+ Y* s* M3 n% H! k9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可# ~7 {, K P( ]5 K1 x0 @
- |( U) i j; g4 ?/ T- I% X+ I
0 y7 _7 L4 Q- r& P, ^
9 S& r7 u% R' J# d" s4 x: Y
9 |' k; ]2 ?8 y7 M# [; W) A4 B/ F0 F( y1 j Q
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|