- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。! r/ ^) ^7 j, ~2 o
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想给孩子做的话，可以看看做法 。
5 N) P) ~3 W9 c! ^6 F" a) t$ T低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g) E: Y7 F# d' `0 V/ d7 n
做法：
' H8 R0 J% t! e& |1 S1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。- R9 H! N% x4 o/ g" n
2、筛入低筋面粉
* |" {+ ^" h0 _. I& J, W5 a9 I. Q3、加入芝麻和剪碎的海苔- i- k6 l @5 ]2 K$ b8 U* q
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) M: E; {0 }, V; i) q4、揉成一个光滑的面团
( d5 u- J' i* w2 [% Z4 H. L8 Y1 f5、放在保鲜膜中静置30分钟* y+ U8 m5 D; ]' m' O+ V
6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟! J9 A& o$ J- o0 u7 {
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7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条" |& F3 F3 S5 Q7 T+ Y
8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
0 e+ T+ Y* s* M3 n% H! k9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可# ~7 {, K P( ]5 K1 x0 @
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发表于 2014-8-7 14:11
