- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。
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/ v/ g; j- s' t2 ?% b9 U想给孩子做的话，可以看看做法 。
) i& i, j; A5 o+ L& T低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
! `1 Q5 l+ ~& y0 Y- ?做法：- E& b7 _# |% o7 X4 D0 o+ ?; ?& ?
1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。
9 C% ?# I. T' R/ d( d2、筛入低筋面粉4 E3 w+ ^* i0 ~' T' k7 P
3、加入芝麻和剪碎的海苔/ ]3 z v9 u4 j$ ~
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4、揉成一个光滑的面团7 T) U6 {+ U! s# n5 @1 q
5、放在保鲜膜中静置30分钟* E; K* @; E8 m0 q
6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟
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a8 [! X% r5 r0 X! X7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条% b @% a' V: v$ D. i
8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
6 P# [% k5 m6 h: k% ^9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可9 r( p9 q4 c7 n3 o2 N' @7 y0 g
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发表于 2014-8-7 14:11
