- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。- j2 }" c1 e; E& B; x
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想给孩子做的话，可以看看做法 。
4 ?+ V" L; @4 ^' D' o- Y- u低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g8 U$ k$ V3 t1 b- q2 H0 g/ t
做法：) j- x& W0 H8 E$ b
1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。
+ S7 @6 d! ?9 m5 z2、筛入低筋面粉5 W4 u: l8 g2 N+ Q {
3、加入芝麻和剪碎的海苔
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# v2 _& @+ N$ L, y
# O6 i5 o2 V6 Q$ S8 x4、揉成一个光滑的面团
" e7 r3 a( m& p5 W5、放在保鲜膜中静置30分钟
* i5 ?8 ~) N+ k, Y+ q' w1 l6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条3 T9 x# Y, _+ w; \& r# x
8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
! N& W+ n: B w* O2 c P9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可5 e' u( X4 A& @% U1 C
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发表于 2014-8-7 14:11
