- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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; L3 ]( v) h$ c% H3 e& c& N想给孩子做的话,可以看看做法 。/ ^% E: Z6 C1 L" `- y% O
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g( D1 B7 I6 }1 V1 w2 N
做法:' w. f7 z( V* f
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。5 o3 [$ v7 [) ^$ D
2、筛入低筋面粉. s: {& G5 L/ t+ `
3、加入芝麻和剪碎的海苔4 X) _" ?: L k( u$ y/ m& d
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& s! O/ r ~% k' d4、揉成一个光滑的面团
' P0 p: @( g' T& z% U: y! n+ @/ z3 l5、放在保鲜膜中静置30分钟
; J7 j ^, ]# X- v6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条- E# l8 L" u B5 j7 k
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
1 {: i: U& R- |& R! A9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可. Z! _7 I ^' F9 S" b7 i& u6 M! h
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