- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。; F3 v" y. V$ Z# U
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想给孩子做的话，可以看看做法 。
* T9 H$ N3 G! e1 ]; n1 R低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g( F- t! ~2 h1 g9 K" S
做法：
A6 y0 I0 w+ |( J5 p0 F9 g1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。
+ v& @! V3 t& l% X0 H; Z: o# f" |9 ?2、筛入低筋面粉' i1 Z5 ^7 T/ w# M9 H
3、加入芝麻和剪碎的海苔. W0 Y, s# k3 {1 T) {& z+ r/ K4 h
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8 ~8 v# B% D$ }! R% v4、揉成一个光滑的面团
2 X' T n, j5 K6 a( q; E5、放在保鲜膜中静置30分钟" K' o* J' H, S t
6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟! G. \2 ?+ t6 g7 e3 C% e
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: H4 C a; q/ J7 U. A3 _7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
+ T3 q- h" ~3 b! b% b6 y8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
% K) F6 G+ f0 Q. D2 |8 G0 b9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可
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发表于 2014-8-7 14:11
