- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。
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想给孩子做的话，可以看看做法 。
( X# |1 r- m) J8 u/ E低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g f; o4 R& z" R. V4 K9 S
做法：) ?' N) d1 E) v2 {
1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。' `7 O2 i8 y& T6 _3 l3 \8 J0 S4 W
2、筛入低筋面粉# f2 `: S5 \. Q# w5 O s4 v' g
3、加入芝麻和剪碎的海苔
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2 N" x! w# s1 t3 s4 `$ g+ N3 f4、揉成一个光滑的面团
# z q& x& X2 ?: S' `$ O1 M5、放在保鲜膜中静置30分钟
. K4 N" M# D* z5 f+ y; \) ?6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟
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% y$ q) J6 Y( B4 e: @% U7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条$ ?4 u" p b9 t
8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
; b1 R! s2 a* p- q% K' e% i9 Y9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可0 H6 f0 a+ P4 N* s
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发表于 2014-8-7 14:11
