- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。0 r0 _# W% d* S' k) {
6 a) U3 u- Z" z想给孩子做的话,可以看看做法 。; ~- F& X# c7 E2 r, Q
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g6 {' v( K8 U) e ~. I6 o
做法:( t4 H1 V% ?# F( e s. O' F
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。5 z, p: Z4 \- U8 H
2、筛入低筋面粉0 E3 w0 Z7 {/ g+ ]- p u
3、加入芝麻和剪碎的海苔* U4 Z$ `9 D! e+ t5 B K% J9 v
- S) e p2 V; a
: i0 k6 S* o H8 ]; p
4、揉成一个光滑的面团
0 o0 o4 m# B7 {5、放在保鲜膜中静置30分钟6 i- I$ k% ]) C) ]# ~8 b* j# o
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟8 ^# q# Q* g$ v% I4 A7 X
$ |; c* f# L- t: j
: I! F1 k5 }1 j) ?$ b& F" E, ^7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
5 X+ r0 A! a- R* d( c) Z4 @2 h8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中! p8 B8 _$ w0 O0 i/ a; H, x
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
1 r6 H; r7 X- o+ \9 m
. b3 C! ]4 ?" e, _9 o! t! M( w6 W. S& ?
5 n/ z% |. ?; l+ A/ V- k
- Q' W- F7 H/ Z: T' m* e4 S# B5 Q% b. O4 [/ X S
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|