- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。. H/ `5 O& ]. B* p
' f9 G4 y8 A9 x( V3 H9 F K* c3 P想给孩子做的话,可以看看做法 。7 g% M4 f u/ x# G4 v7 ^
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g% S/ l% E f. F5 e8 |: X
做法:5 z e( c- g. ?# A$ d, {5 z
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
5 g) x) V( M7 Z+ U/ r' _; c2、筛入低筋面粉) O9 S* _; z0 ~% q, Q
3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团
3 U6 G9 g2 h! l+ ?5 i5、放在保鲜膜中静置30分钟2 o! [& c( h# G4 Q
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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+ G# w1 o* @6 d- _7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
) y- Q" d9 V- A* ^8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中9 ^7 z% g$ E3 o m8 F
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可9 Y' s3 ^3 s8 F+ J% O" r
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