- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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C6 ~# q9 O9 x& G% W想给孩子做的话,可以看看做法 。% M7 q+ A1 `, }* j h7 G# L7 U
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g4 P- _: _% a* a$ d
做法:
6 |2 a) v; H1 ]9 J1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
/ A4 d$ g& l( v2、筛入低筋面粉
/ g* q8 M# _) e8 f0 \6 i3、加入芝麻和剪碎的海苔8 p: z. u, ^# v" v6 t
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4、揉成一个光滑的面团
1 h* W* x$ G! O3 W: p' G1 N) p) R5、放在保鲜膜中静置30分钟
6 @& T8 [; o) Z1 q, G* k4 [6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟4 ?% j" \! }) Z( F5 G' y* s: A+ C
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: F, s0 B! W% ~* O% s/ I4 U7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
% \3 \% J( e0 i% J6 D3 w9 U8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中. _, {/ r4 c* J5 q% h0 h
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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