- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。/ u( Y3 l" z0 o7 G1 O, Z
1 ]+ A, R* f$ r% Y想给孩子做的话,可以看看做法 。0 \6 ]' c" w3 h4 c7 c! r
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
7 \# |2 E; }: g; [. @' G& Q做法:8 b0 U m3 S5 i
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
4 d; B" j3 E$ I' X) P2、筛入低筋面粉
6 O5 }% {$ H2 U8 y8 b; j/ l3、加入芝麻和剪碎的海苔
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! {7 ?2 y& {$ u' w& i" R& `4、揉成一个光滑的面团
1 C' ?. H9 ~! t& ?6 L. t5、放在保鲜膜中静置30分钟
! e8 t4 f. o5 H( J; D0 v6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
1 j. ?' g4 ~& o9 j X8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
& V+ [( j9 I4 F( S4 h+ [9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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