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九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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楼主
发表于 2014-8-7 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
* {* U( F' n! V! t6 Y

  C6 ~# q9 O9 x& G% W想给孩子做的话,可以看看做法% M7 q+ A1 `, }* j  h7 G# L7 U
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g4 P- _: _% a* a$ d
做法:
6 |2 a) v; H1 ]9 J1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
/ A4 d$ g& l( v2、筛入低筋面粉
/ g* q8 M# _) e8 f0 \6 i3、加入芝麻和剪碎的海苔8 p: z. u, ^# v" v6 t
0 G. p1 r$ k" \2 ^
  X$ m) D) r" J+ x' F, i
4、揉成一个光滑的面团
1 h* W* x$ G! O3 W: p' G1 N) p) R5、放在保鲜膜中静置30分钟
6 @& T8 [; o) Z1 q, G* k4 [6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟4 ?% j" \! }) Z( F5 G' y* s: A+ C
: B7 E, V% P5 f

: F, s0 B! W% ~* O% s/ I4 U7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
% \3 \% J( e0 i% J6 D3 w9 U8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中. _, {/ r4 c* J5 q% h0 h
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
. k6 G8 p; N6 p! P! o0 ^
8 v: W* O6 r. @1 r0 X
8 y5 D( b0 ~, W) w. E! n: [
+ X/ k& T' V* N1 x, ?9 S. @
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6 L8 N1 `8 Y& T# J
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 看着食欲满满的

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宝宝生日
null 
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要用烤箱是个问题
晴子

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2010-01-08 
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拧的好均匀啊
晴子

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2010-01-08 
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超市买的海苔,不需要软化下么?
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2012-03-21 
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一定要糖粉么,糖行不行?
家有两个小棉袄 VX:yuanyuanlee8366 团长编号MW12430

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看着就有食欲啊
豆豆

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2009-09-09 
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楼主高手啊。佩服佩服。
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2009-09-19 
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佳宝儿2012 发表于 2014-8-8 09:33
5 X/ s2 M) N2 e% D一定要糖粉么,糖行不行?
8 P9 F' \5 P2 e* I
糖是颗粒状的,所以面和不均匀,会有小颗粒的。最好是用糖粉
九月

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微微公主 发表于 2014-8-7 15:59 2 |2 _* k* }. t  d0 y1 o
要用烤箱是个问题

0 Q% X6 Z4 Q0 Y! {赶紧入手一个吧,不然得错过多少美食
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-7 16:03
5 z9 u6 U2 p8 S# Q! @3 Q" K超市买的海苔,不需要软化下么?
" T" w7 W. D7 ^9 w/ f- r# b
这可不是波力海苔的那种海苔
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-7 16:03
3 n; c& y! I$ t5 r" C, F$ j超市买的海苔,不需要软化下么?
& Q" A) v! A6 ~8 \0 _7 x, V( S  E
那种如果用凉水可以软化,估计也可以
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李緈諨 发表于 2014-8-8 10:03
7 W$ R- o% J9 u% M6 d看着就有食欲啊

" w5 O/ q3 f6 z' S3 q4 d孩子的小零食,都自己做,做好了很有成就感的
晴子

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@shmily 发表于 2014-8-8 10:50
* L& j6 y: O) D% ]9 k那种如果用凉水可以软化,估计也可以
; E$ d/ S/ T/ D: `- m7 F- Q3 M  x
那你这种是在超市有卖么?
晴子

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@shmily 发表于 2014-8-8 10:50 $ a+ r# {5 l$ C; T" h$ V6 }# Q
挺好拧的
2 M* I: a2 o4 i
明天周末了,可以试试
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-8 10:56
0 t3 U' e( J% J2 u1 Q那你这种是在超市有卖么?

& r9 |% b+ m+ J& o有的,如果找不到的话,可以试试波力海苔
九月

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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-8 10:56
( n) {$ w( B  P& m- m5 b1 B明天周末了,可以试试

! k8 \# E: {9 F& q+ o& K时间过得还挺快,明天周末了,在想给孩子再做点啥

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宝宝生日
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@shmily 发表于 2014-8-8 10:49 2 F. d7 ?& E1 U
赶紧入手一个吧,不然得错过多少美食

) G" z  D* v! M- z; K- ?一直是想买来着,但是还没看
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微微公主 发表于 2014-8-8 11:20
6 _" y( s) ]4 a" o" f5 b( u一直是想买来着,但是还没看

3 J" A- N0 Z4 N2 e( Y' F拖延症啊
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美味小零食 芝麻海苔阿拉棒,脆脆的小点心,在家也能来个高端的 ...
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