- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。6 P5 w0 ?4 j% H4 O3 S" a0 X. b, f
1 }3 G! ]9 w9 X) a. [想给孩子做的话,可以看看做法 。
4 Z. `- A9 @& v1 s) n$ n) k' ~+ ~低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
7 E. u# |& J/ U# d; I0 [做法:
: G2 i: {+ g+ a2 f! M; K1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。; A! }( A3 u( f6 c v
2、筛入低筋面粉
4 {( h, y4 J% b" v1 A6 D* }3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团; G' p3 Z3 x$ B) T& V- ]0 }
5、放在保鲜膜中静置30分钟$ m, }# S% t1 y2 K" c
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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% n+ y6 F7 @* z2 p4 [
% Y/ k4 n, F v/ p8 a7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
2 S8 d" K$ L0 D* P% f8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
& A+ t, m* N" T* l& ]2 j, H9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可, \' N( |, b; q' t3 n- r5 A
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