- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
: L9 f9 W J" S: T! T低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
7 m1 B! \: R( F$ D; ^9 N/ A做法:
2 y( b& B9 F9 p$ @4 O$ |0 Q" X" {4 c# W1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
9 p: P/ L% v. w! X- m4 m2、筛入低筋面粉
# _9 @ f7 \0 O; y3、加入芝麻和剪碎的海苔
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; u# q6 J6 b9 {2 L4、揉成一个光滑的面团
( ~. k- [- I3 \% G5、放在保鲜膜中静置30分钟
' F$ L% f3 R8 h2 f$ I! W6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟. m* \; i6 s, K$ |8 }4 U
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
4 [4 I+ y; J4 [8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
, ]# d% v; p, W1 J6 L9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可: o! ~% v2 W" n9 M
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