- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。- q M ?8 a' Y% {. |) x- O
6 \" ?. D" t1 k9 a想给孩子做的话,可以看看做法 。2 x& ~, @/ S1 t2 D
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
s' _" a! i0 A( P做法:
8 M' `+ |0 T# W: t% S( p( h2 \3 s1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
+ c) n+ F2 _+ o! L A4 h2、筛入低筋面粉/ ~4 S4 N, E- |5 x) v
3、加入芝麻和剪碎的海苔2 Q6 j3 Q) j4 s1 W5 D
2 C+ y1 A" T$ r; v1 ]9 I# o
" ]( E2 a b# ~! _% H( g: n1 X4、揉成一个光滑的面团
' Y/ g6 z8 |% C) Z+ a) L3 y& S5、放在保鲜膜中静置30分钟
& k" k4 |5 S5 i D1 n0 M: p6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
9 l$ h& O2 A9 i" V8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
+ l8 S8 B& T5 M" A- i/ g/ u' Y9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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