- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
# L6 a) [: E; O2 Y* |. O, `, B0 l! z
想给孩子做的话,可以看看做法 。% A$ [0 W4 Z2 e4 X! ]
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
1 D- ]. n7 n) F+ ^做法:1 ~3 C( u Y; @6 W
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。) M5 O1 f! M6 z- q2 K* v8 C
2、筛入低筋面粉! u) [+ C' Q& V0 ~8 A0 F( q
3、加入芝麻和剪碎的海苔% ?/ j/ N: H$ P- B b
) [. d0 K& |7 k
* b" R* U8 B* ]
4、揉成一个光滑的面团
% @& |* \0 ~4 K% I5、放在保鲜膜中静置30分钟+ M9 @, Z* h+ K$ R, A9 Z0 N
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
/ V; l- z2 ?9 p r- H: H: Z" F/ _0 q; M5 P( O0 g
! m x3 T' l) i; j
7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条, t6 l9 a4 @( F/ T t) u
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
* Q+ C: x+ P9 a" |/ i0 f9 M9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
i$ z. U! A Y3 G5 J/ W+ T7 p( L
, c+ i4 q+ i; Y* g; T. O3 Y9 g0 m; ^* `9 l+ r2 E7 q1 M2 n
U! W a" q# A# `5 ~
. c4 r3 j! R9 I0 v% c6 q. K
3 f7 U+ X/ C, n
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|