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宝宝生日
2016-02-01 
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17 
楼主
发表于 2014-8-8 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( P7 N5 k1 L. D0 o
$ Y% b# `! {& l4 y3 j3 }. i

3 e* Y/ R; F6 q
( I0 Y; L- L3 I6 T6 l  j4 w& H& F* ~6 E' t
主料:青蒜200克  腊牛肉200克
/ f3 Y0 L; {5 ~2 D" M+ k: E辅料:辣椒50克  植物油适量
0 n/ z& n* P. u: v! W* w  O5 B; T& w, c) j  I& h) {2 Z( t( ]
# ^, ^' w2 V8 a
蒜香腊牛肉的做法
/ _4 ]3 |4 y) h4 R# d1.腊牛肉切成薄薄的薄片1 h; u& D. m3 @- K8 P' v! m# e
2.辣椒切一厘米左右的小段7 Y* L! z" s: R' {# F
3.青蒜切成两厘米左右的小段5 _# Z% ^2 z1 o& [" q' W
4.热锅冷油,热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜,辣椒,迅速翻炒,香味出来以后即可出锅,腊牛肉本来为半熟,下锅以后迅速翻炒即可/ g0 h: {+ u- Z, y+ f5 G, B# }; x
5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦$ u! e$ ^- O5 F1 O

: e$ k3 g6 ?. T! {" y' m4 J) w! P烹饪技巧: a- l8 r% i. p  e/ G, C4 e9 t
1、腊牛肉一定要切得薄;
& h5 j& Y+ Y3 K4 b/ ?2、青蒜要选本地蒜,那样香味才醇。
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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1339 
一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45 $ p" Q+ g. R/ e' [# o" X' Z
真心不喜欢腊肉

, h( G2 E, ]# h8 h! ]* h! @一样的,这道菜我是吃不了,我不吃腊肉,也不吃葱
小星

高 二

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宝宝生日
2011-05-18 
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@shmily 发表于 2014-8-11 16:35 ( L, |+ k9 b$ r( D) g
一样的,这道菜我是吃不了,我不吃腊肉,也不吃葱

" ~  Z1 M7 u) \- p对葱还好
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
帖子
1339 
一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36
0 k9 Z& ~" |4 E/ b1 O# p. ]对葱还好
& C' T' w2 X9 N% F- h% U: U4 b
哈哈,我是葱姜蒜都不吃,不过做饭的时候会放点,入味
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蒜香腊牛肉
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