- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
. h2 d% W" D @7 @* [4 j5 u% } + F) A, n# p1 L# o2 O9 A

! d' Q+ t+ T: Q7 e' N2 Y0 k: S1 P( K0 S* @* ]+ W
|8 S! l7 c1 I" [9 f主料:青蒜200克 腊牛肉200克% K# c1 O; U: a+ H+ e
辅料:辣椒50克 植物油适量- |( J/ X. ^$ V5 V4 T/ d6 S2 @
& |; q8 H7 d- B1 T- m* P+ v8 `& w& m1 j O; a
蒜香腊牛肉的做法# Z+ b! C0 Q8 o) T1 d
1.腊牛肉切成薄薄的薄片
" o( |/ n8 }9 Q4 q2.辣椒切一厘米左右的小段
6 U6 s' @* A$ }' _6 n# J. @9 t; e3.青蒜切成两厘米左右的小段
3 t& \7 t1 w" |$ L& T4.热锅冷油,热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜,辣椒,迅速翻炒,香味出来以后即可出锅,腊牛肉本来为半熟,下锅以后迅速翻炒即可: t( b$ K% S3 ]7 k. U9 Y7 \% f1 ?
5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
1 k% ^! K0 v% z8 I' q4 \8 N1 s
# a6 t; ]% s0 w3 N, h ]烹饪技巧
8 }/ U8 O" U6 H1、腊牛肉一定要切得薄;
9 @# |+ a. j$ G% i" j- l2、青蒜要选本地蒜,那样香味才醇。
|
|