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: ]7 Z1 T) f3 w& r( W主料:青蒜200克  腊牛肉200克3 [& m0 f8 b9 P+ u+ H. e* b
辅料:辣椒50克  植物油适量
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蒜香腊牛肉的做法
2 ~/ {! b9 P; }. w1 m1 i1 `  S1.腊牛肉切成薄薄的薄片
3 R1 J' Z+ T1 b" |2.辣椒切一厘米左右的小段4 I& x4 |  d3 j! T3 B( d$ c
3.青蒜切成两厘米左右的小段# q! h" S) U" c2 m2 \7 _* H
4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可
; D, u/ r3 z8 @& U. q+ k5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦' S$ m7 Z/ E9 x/ O
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烹饪技巧& \) @2 C1 l/ W5 x
1、腊牛肉一定要切得薄；" }: h, E- D4 d5 e+ J  b
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45
1 G; e+ X! ^# }! S0 D4 h真心不喜欢腊肉

1 v: \/ f6 v5 o  t2 ^# d1 B一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35 * k4 q' j! ?+ q& C9 m' R
一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

6 d+ ^8 A% E4 }* ]
对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36
( d  w" ^7 j. x+ N对葱还好

  ^. s. h) G8 p( S4 c! A7 G哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味