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3 O( Y2 j0 o7 o5 C

/ T- Q" c( Q* T& P3 }主料:青蒜200克  腊牛肉200克
9 [, k! q7 t+ C+ e% N辅料:辣椒50克  植物油适量/ \& K" J/ g- D) @) v% d
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蒜香腊牛肉的做法( `' W6 j) X* V( T4 ~
1.腊牛肉切成薄薄的薄片
3 f# q% ]0 a/ d  _2.辣椒切一厘米左右的小段1 J6 G) x; _% k- {7 F$ O
3.青蒜切成两厘米左右的小段1 S0 m7 S5 \! H' Q, B
4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可- l% z$ O" C/ i7 m
5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
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烹饪技巧
, J4 V' w; j; l( u1、腊牛肉一定要切得薄；4 H/ c  o; J- m
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45
4 [4 K$ U4 G) y真心不喜欢腊肉

3 T- i5 I2 i5 C& P0 R$ g, H; {
一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35
- s, i. A& _; M. R$ U, z9 w一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

* `3 p" o1 e) l: o3 r# a  f对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36 ! ~5 @3 ?, p9 I2 Y8 L
对葱还好

: \3 O6 v8 V3 F; `: C
哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味