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& h* A9 U! [4 ~  _主料:青蒜200克  腊牛肉200克
* \0 ]7 T* @9 X. p4 p0 X辅料:辣椒50克  植物油适量3 g( j# w( q1 ?$ _: U

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蒜香腊牛肉的做法  K9 q. c1 }% ~
1.腊牛肉切成薄薄的薄片% x# i. J* ^0 R- s
2.辣椒切一厘米左右的小段
3 z! v8 I3 ^9 `4 b3.青蒜切成两厘米左右的小段6 A8 S, h- e0 n! M
4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可% U  B% H4 K0 y/ b# o  s
5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
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烹饪技巧8 T% v2 ^' k, V# {0 n5 k
1、腊牛肉一定要切得薄；
4 E) E" d: y7 P. z2 q% V5 e* i2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45 9 L6 }. e6 s: L) o* S3 s5 m! |
真心不喜欢腊肉

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一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35 ! D( z, s3 C3 k. F3 u
一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

5 n, k5 H" K8 p! B" @& d7 g对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36
# P( Y5 s' p2 J' ~' K对葱还好

8 _) s# a, z# ^8 ~1 v哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味