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5 K! @5 B8 n6 t6 @  ^主料:青蒜200克  腊牛肉200克5 q6 C- D8 R1 h: A2 t3 }+ ^# M
辅料:辣椒50克  植物油适量
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5 p, \- I* I4 V2 e" ]蒜香腊牛肉的做法
7 V5 L% I! t+ G, V" a# B1.腊牛肉切成薄薄的薄片3 y, o" u/ l+ X" h1 n
2.辣椒切一厘米左右的小段2 o2 P+ a/ ^- `# q
3.青蒜切成两厘米左右的小段
  m8 I2 `- g/ i0 ?2 g4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可+ K7 X7 ^- }- E/ |4 W$ Y) m& Y" [
5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
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# K$ r! D* d* I" O& T烹饪技巧) o  L. G. o% X' W% z7 i& E/ W5 g
1、腊牛肉一定要切得薄；4 n# ?4 V1 X7 \0 |6 w- u. {
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45 ' v, @- P% C7 q0 [& k! g8 }
真心不喜欢腊肉

9 _6 v6 Y( l. }& J. m+ K+ \一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35
" W& p% K8 p" v  m+ \! ?7 Q一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

6 m9 Q. [. u; w% v  K6 b! I
对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36 : _- x/ Q( ]" P8 s4 k8 n, l, r1 K
对葱还好

2 f7 R: c4 G7 Z7 [/ ]  S哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味