山妈私厨——美味绝佳的水煮肉片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-13 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2014-8-14 09:44 编辑 - e4 y$ c; M5 m" M5 p
4 G4 P1 M  U5 h0 C& E9 @
. [: ~& F5 }# S! ?4 B
/ k! @! }2 f2 ?+ R( i+ y; q! V7 K

) ?3 O$ V( Q2 V/ M说实话，水煮肉片这道菜是我的挚爱，绝对秒杀初恋的挚爱，分享给大家镇楼照~~~~~~~~~~# }4 d  X. Q$ C0 C1 s. C

  e) u8 Y8 g7 A  ]2 ]# p4 y
3 e* h; |) h/ p- T* A+ n

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	感谢分享啦~看着就香喷喷~

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2014-8-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：鸡胸脯（因为鸡肉好熟我用的鸡肉，牛肉猪肉皆可），生菜，花椒，郫县豆瓣酱，大蒜，香菜，香葱，干辣椒# I1 @; V7 }$ ]. a" W3 f+ c3 K
做法：1、鸡胸脯切片，一定要薄点，然后用蛋清和淀粉，将鸡肉片上浆，目的是为了口感嫩滑。还可以适当加点盐入味。0 O5 o+ Z" X/ w: d9 x& B, o
6 t* q+ z$ j' L7 x4 F

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2014-8-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、将锅做底油，然后放入花椒，爆香后放入蒜蓉和香葱，翻炒一下。8 \4 k) ?/ g1 T1 t

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2014-8-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、放入郫县豆瓣酱，为了味道更好更细腻，事先将郫县豆瓣酱切碎，因为里面的豆瓣都比较大。/ t$ F. l+ @: H% w
! ~# b4 `) w( D' B4 W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2014-8-13 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、翻炒出红油的郫县豆瓣酱内加入温开水，做开后，把鸡片迅速滑入锅内打散，大火冒开即可。生菜事先用开水冒一下，将鸡片汆熟后，生菜垫底，鸡片捞出，倒入原汤，将蒜蓉，干辣椒，香葱洒在菜上。
& O$ t! h3 a1 [% p 5、单起一致锅或者用一个汤勺也可以，倒入一些炒菜油在火上做热，然后迅速倒在菜上，明油浇一下，顿时芳香四溢此道菜的点睛之笔。最后点缀香菜即可上桌。0 J6 q/ N) {9 C- \3 m

& w. w$ f0 r: Y. N3 D2 Q% s/ z+ o- Y6 f6 X( s) `% E4 T

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日
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6^#

发表于 2014-8-13 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我口水直流啊！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW12630--菡妈

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宝宝生日: 2011-10-21
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7^#

发表于 2014-8-13 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也在流口水.......

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 378

8^#

发表于 2014-8-13 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没了？坐等更新啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2014-8-13 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宇轩麻麻发表于 2014-8-13 12:17 ( b6 R, i* G5 [1 t9 }9 k/ y( ^
没了？坐等更新啊

做法写完了
很简单
完啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2012-10-08
帖子: 488

10^#

发表于 2014-8-13 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果断收藏，回家做做看，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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漫天樱花舞

多多

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宝宝生日: 2013-05-21
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11^#

发表于 2014-8-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大妞宝儿发表于 2014-8-13 11:30 1 {8 r8 y+ F. l( G
说实话，水煮肉片这道菜是我的挚爱，绝对秒杀初恋的挚爱，分享给大家镇楼照~~~~~~~~~~

太勾食欲了这。

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漫天樱花舞

多多

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宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

12^#

发表于 2014-8-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开饭店去吧，绝对赚钱

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珍妮宝贝的妈妈

团长编号MW12810

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宝宝生日: 2009-08-19
帖子: 558

13^#

发表于 2014-8-14 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃呀

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

14^#

发表于 2014-8-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太棒了

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-12-29
帖子: 491

15^#

发表于 2014-8-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印!周末回家尝试

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

16^#

发表于 2014-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着食欲大大的有啊，收藏，收藏

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
帖子: 15803

17^#

发表于 2014-8-14 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-8-14 10:36
, e" t5 a3 v0 F- Z; @' @$ A) V$ R看着食欲大大的有啊，收藏，收藏

9 y" q; z" X9 h8 c; \) C; t, W
试试吧，很简单，也很好吃

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家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

18^#

发表于 2014-8-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wjwdjq 发表于 2014-8-14 10:18
# B8 K/ W u3 t) y, S! e& }! |留印!周末回家尝试

试试吧，记得反馈一下，哈哈

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
帖子: 15803

19^#

发表于 2014-8-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-14 09:20
1 a' b8 [6 G J7 i& M( Z这也太棒了

3 h6 @5 V. C0 f# ]) a
感谢赞赏~~~~~~~~~~~~

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