- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
- q8 K) g) s d/ a; Z
, W' {9 F- v4 l+ q: ~9 W$ v: z & x |5 g- A% b2 F8 D4 s
6 q! }0 V2 b1 R0 q' }& f/ f7 u/ M+ i0 \
主料：猪大排500克
5 v! \& g+ W) V v调料：食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 生抽适量 老抽适量 辣椒粉适量 黑胡椒适量 孜然适量 黄酒适量
9 \9 b/ d3 R8 a% \1 t ^8 `/ g2 f7 ~" S* G! {
1 H( g/ t% M+ P光波烤排骨的做法) Y9 M% j6 V% V8 ]1 \. @
1.将盐炒热后，放入花椒炒香后，放入洗浄的排骨中，加入姜，葱，黄酒，生抽，老抽腌24小时，腌的过程中经常翻翻
" M- u2 W! ` L" ^# h2.将辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌匀，静置2个小时# T ~. {' V( @& R: P/ y$ m/ N
3.将腌好的排骨取出，排在锡纸上，包好放入炉中，用光波功能，先光波50分钟，再将锡纸打开，光波40分钟使其上色（中间翻一次面。）
|
|
发表于 2014-8-13 11:15
