- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
. M) _- G" P8 J
\4 `$ y0 m# a

" t% y9 N/ I: Y+ F* k1 R4 ~ Q+ |
. ]! `8 F5 s1 v. ~4 r
& F3 b6 P( J. E3 Q7 r主料:猪大排500克& y4 q" Y: G; I0 W) r6 |5 @3 F0 d
调料:食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 生抽适量 老抽适量 辣椒粉适量 黑胡椒适量 孜然适量 黄酒适量
! V: e9 l/ v( p1 w" a: k+ p% z- M: J2 g3 U5 U6 g
+ U3 { ?! x1 m: g$ M; v% g A光波烤排骨的做法& Y+ Z7 d( r% D' i8 c
1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中,加入姜,葱,黄酒,生抽,老抽腌24小时,腌的过程中经常翻翻
! Q* Z# l- k7 W' u% i7 s9 ^3 t2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时
; d% g1 r, p7 Y9 @( F9 B" V t3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面。)
|
|