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本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑 6 @. z; x4 E* c# h. F
7 |8 s `8 e8 v+ w% j% ]- f 肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃 。
- ?5 W/ t1 `- n2 }: b) k5 _, u1、把土豆切成条。: {+ N# D" A) f: @4 l6 @
: i3 p( C3 ~4 z8 e$ c2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。5 j0 {' f$ Y! G1 o8 F( \9 U8 g
, U' F7 I7 l: O$ l9 J3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
0 h5 W. [8 E1 X4 R4、冷冻完成后取出一袋。" ~* U7 Q! S9 X0 b
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
* H. a4 W# @1 T; u
, o0 H' \' A4 b' S6 ]; I6 X2 G6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。
7 E* ?# o5 y8 U. L4 x1 p
: z, d6 b" S4 |2 R9 d g, d直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~! X- q4 p/ _! Y
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