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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
0 J  o' r8 T: I: a2 [# |# l% V4 ]+ u
3 K* q0 {9 Q- C/ @   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃
0 A/ B- L( e6 B( m- Z' m1、把土豆切成条。
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2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。, q' o+ u6 l/ y1 _( o8 h7 C

$ a8 d6 o$ H$ A& E% x" C3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
' K# f7 E# x7 S, I$ J( R( A4、冷冻完成后取出一袋。
- f& R" g/ H. R$ i- ?5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
, F- `* w7 `( {. ?. t, D* F
- S9 b: u- Y8 o1 l' _' M, B1 E6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。/ k4 i9 S+ D- E7 `7 I0 E9 B3 x
% q0 D0 m8 X1 f  x
直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~
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宝宝生日
null 
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我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
5 W" Z0 a2 [* i: @) Q要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
回复 宝贝and妈咪 的帖子0 B) r3 K; V- Q' C
0 c7 o5 h$ b! t# Y! w0 M) y9 J
好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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1317 
还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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189 
同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸7 S% e, l& v3 D; _: w/ F5 H
看来自己做也行啊
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宝宝生日
2011-11-10 
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855 
我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散
" n9 f" P2 M6 T; s6 S' x我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

初 二

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宝宝生日
2007-07-23 
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246 
我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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332 
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 " L, w  A/ \: A/ E
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...
7 w  P7 N" [& b2 N$ s! b0 Y
一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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