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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑 6 @. z; x4 E* c# h. F

7 |8 s  `8 e8 v+ w% j% ]- f   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃
- ?5 W/ t1 `- n2 }: b) k5 _, u1、把土豆切成条。: {+ N# D" A) f: @4 l6 @
     
: i3 p( C3 ~4 z8 e$ c2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。5 j0 {' f$ Y! G1 o8 F( \9 U8 g

, U' F7 I7 l: O$ l9 J3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
0 h5 W. [8 E1 X4 R4、冷冻完成后取出一袋。" ~* U7 Q! S9 X0 b
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
* H. a4 W# @1 T; u
, o0 H' \' A4 b' S6 ]; I6 X2 G6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。
7 E* ?# o5 y8 U. L4 x1 p
: z, d6 b" S4 |2 R9 d  g, d直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~! X- q4 p/ _! Y

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宝宝生日
null 
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我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
0 R2 Y5 _5 A$ `; |要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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回复 宝贝and妈咪 的帖子6 U$ {& C" l! A% [) D

+ c+ r$ V/ w& Z9 A8 u# o. j( g好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸
2 k( L; p9 R, C6 N看来自己做也行啊
( ?" q$ J; E# n; }! {1 i2 y7 _

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宝宝生日
2011-11-10 
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我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散
' _7 Z' |7 G% C. M( e我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

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宝宝生日
2007-07-23 
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我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 / N: |8 U& w+ l% S; K
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

: f/ ?7 f+ K9 R: n7 Z一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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