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本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
% A. a- P# }- ^0 X. o0 T8 j
+ Y; z. z0 g/ k$ S) \ 肯德基总是被曝光添加激素神马的，当妈的不能不为孩子的健康着想，但是那里的美食又是最能吸引孩子的，还好自己也能在家做出美味的小吃，所以我就去查一些零食的做法，先从简单的薯条开始吧，孩子每次必点的食物，而且看着就好做，所以决定先拿它试手啦，不过做的还是挺成功的，儿子都说要每天做给他吃 。
( y m% f8 V8 s, s7 b1、把土豆切成条。
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. _$ p2 N1 B; P5 i7 F2、放入清水中浸泡一会，洗去淀粉。- Q( j' }6 N: o5 b6 s1 V- _
% b% P6 Z9 _8 a3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。
! g8 A* M! t! L# G$ v! g2 N4、冷冻完成后取出一袋。
* N4 P# c& q# c/ L, w3 W" _5、 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度。. O$ T9 P2 p# v9 b! A7 ?) ~
# m6 H! Y2 g/ `4 z t. @$ l
6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，再盛入盘中即可。; D5 L5 ^9 X( g" j5 C; }* t3 g
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直接超市买番茄酱就可以啦，宝妈们有没有别的小吃做法啊？求推荐啊~~4 @, A5 v% b& I7 |; h5 \
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发表于 2014-5-15 09:46
