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本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑 3 x( j/ a. G6 a1 ]5 H4 N
9 ~* @9 H' m+ a+ B: H4 S _ 肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃 。8 u! b# Z- T8 E( s% K
1、把土豆切成条。: t1 k# i8 R7 b) a5 ~! r
4 N q/ ^) o- `* e( ~2 ^$ C2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。: D, R0 k, L. H: u" c$ J3 z) D
1 j7 I- n. I5 f T! V5 l: o* g3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。 A; s [0 `( @" j' I. v- }
4、冷冻完成后取出一袋。, Y! l+ J$ R' g0 o( _! I% \, s! H
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
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! S; x: d. t0 I: Y6 h6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。" C* Y1 |' [: n) X& Z' y
% C8 [4 k2 j) s直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~& T% n5 w+ O8 f Y4 m( Z
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