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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
  r4 d0 c0 x/ \2 `0 W  t8 B! e9 C  z7 B) W5 E. @1 H) d# x: q
   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃* U  k( d" L. o1 g, @% z: g. `% T
1、把土豆切成条。, @" o$ L2 i( L
     
% X9 F7 ?4 Y) a8 o# r2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。
6 C. ^( |2 w, R% E- O  @" w, E& m7 W- s! ^4 d1 m* ]: y
3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。9 Z# F) ^6 }9 B- b; T
4、冷冻完成后取出一袋。4 u0 p' ^5 P6 R0 ?4 a$ p9 z( C
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
% z' b* t9 e* Y- l! z  k' Y! b3 a5 j1 V  ]: ]& N2 o# B& s
6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。
& x1 U) q; f, D3 M! R) P
* P8 T- m9 Z% F/ i4 z1 @, a直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~
( [$ x" ^; H. V, u

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宝宝生日
null 
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我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
9 p# C/ P+ i) F0 j要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
回复 宝贝and妈咪 的帖子: f- P6 g! b8 ~8 e7 w, w

+ o) o$ y% `$ Z$ U" b6 O" `( Y0 V好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸6 K1 q/ a- G# A7 N, q; m
看来自己做也行啊1 H+ o/ o8 T8 @. v; g3 |% Y

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宝宝生日
2011-11-10 
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855 
我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散/ s3 I. x3 Z6 o4 k# N# s; q/ {
我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

初 二

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宝宝生日
2007-07-23 
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246 
我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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332 
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 4 K6 k0 h4 A& G- Y
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...
* @: u6 g& g) Y; s+ j3 V
一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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