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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
* B/ W  g, ~' ^5 i, g
9 U, v1 _7 l- A; Q   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃
# w8 I- H# V5 O  j- G' U' a0 }9 {1、把土豆切成条。# [/ T5 C+ _8 ^, `9 i; b, Y2 M
     
' q2 O& p8 L/ ~1 y( ]2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。% j7 q  Q- Z: {6 |! K: u1 J( S6 P% a

! \2 ?" t) F1 p# x0 j7 N: p3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。) h$ |7 N3 |$ Q) c
4、冷冻完成后取出一袋。  [* `% y6 D  t: R2 a& Z' I
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
% h& p% R& D! y9 F5 s* h) T+ B1 o7 K2 j* d' J7 |3 h1 A+ D* ^
6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。0 _* w0 M* Q# I4 m! P# G

3 a# U7 [/ G, ?8 A0 `7 y5 B直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~' v; d" f$ ?8 c; a6 ]

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宝宝生日
null 
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147 
我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
8 {5 J9 l% }2 K. g要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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回复 宝贝and妈咪 的帖子! e0 C1 F7 d8 N( z# I2 A

. c! h/ Y: I9 Y好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸
+ T# r( c( {' \5 S/ R看来自己做也行啊1 o4 _+ ?5 A; ]1 i( {

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宝宝生日
2011-11-10 
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855 
我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散
# q; `4 ]* y: Z5 j* D2 ^我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

初 二

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宝宝生日
2007-07-23 
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246 
我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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332 
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32
7 H" Y" D6 i! R' I7 U- _冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...
  Z! g3 @/ }/ l- q
一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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