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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
  o6 F* }1 K. @
' }4 `* P6 H! [6 b0 p  x   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃% y1 V5 T9 t0 t( r6 p
1、把土豆切成条。
& _# E- X  k4 @  {1 ~. ]& e     
  L, [8 L. g( O2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。; h7 x5 F4 p4 b, Q
- y% J1 C/ O7 w' W5 W. K: ?
3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
) }% Y8 I, |# y, N! [4、冷冻完成后取出一袋。" E6 E0 n8 R1 \& Q9 `4 S
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
. C3 M$ ^( k6 q% z3 q- g( b3 g4 R0 Z( d
6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。
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直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~) v; [! V6 y8 w  Y+ M: V/ D

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宝宝生日
null 
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我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
" \/ d8 I1 j/ H: o, L7 o要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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回复 宝贝and妈咪 的帖子4 m% M5 o4 \, ]+ v) E! `

0 R9 \' O( M/ C- d4 P好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸
& p2 I. x& ^" \+ d1 m# G8 t& M  ]看来自己做也行啊
8 q6 a1 H8 f) B0 Z

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宝宝生日
2011-11-10 
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我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散" H+ r1 j7 Y/ p/ R) ^# }
我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

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宝宝生日
2007-07-23 
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我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 * z5 v1 i; E2 h. i: V
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...
" d3 D" @- {* A% p
一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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