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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-18 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
营养又美味的紫薯饼干,没有放太多的糖,成品吃起来不似一般的饼干那么甜,紫薯泥的加入使饼干伴有淡淡的薯香味,小娃儿很爱吃。那一抹淡紫色也给海洋世界的精灵们带来了灵动。
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7 [, F3 f  l; G- o1 H$ Z0 n+ R0 c6 W' A) R$ X# H; L# N
材料:, `( ^2 T) s" P. w" E1 s' B0 ?& ^
黄油100G、糖粉20G(原方是50G,不想给孩子吃太甜,减量了)  低筋面粉140G 、玉米淀粉30G 、紫薯泥100G
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步骤:0 l& L! E3 U/ v$ j& G
1、紫薯切小块上锅蒸熟后碾成紫薯泥。$ b; V' u) k% R9 k/ `" A
, E% x, J) }! ?( b
1 }9 P  u# C4 \7 I  s, d
2、黄油软化打成糊状,加入糖粉搅拌均匀。
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3、筛入面粉、玉米淀粉,加入紫薯泥搅拌均匀。7 t  e* ]1 H: e
; t2 ^5 t- m  V+ @9 g5 F

  D3 ?3 V2 @! t+ n/ h  i4、 团成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。" l% v$ t6 c+ N
" J  w2 k" s- @  o
5 、从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切出可爱的模样, 这次用的是海洋系列的模具,有贝壳、海螺、海星和螃蟹0 K; o% a" M) P

6 F1 L/ ^0 f* _7 |' M/ e& V5 e8 S6 、切好以后摆入烤盘,烤箱预热150度烤22分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整)
! q& h5 X) p9 h! d4 m7 H( P6 u" o7 w

- Z  r9 t6 g- _! X
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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太可爱了,我觉得再做点别的颜色,看着会更好看,味道不同,宝贝会更喜欢吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 @shmily 的帖子
5 a5 v+ P4 [3 b* f0 Q0 l6 b  a( V2 l2 c
好主意,下次多做点别的颜色的,五颜六色应该更好看
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初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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不错,改天我也试一下

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宝宝生日
null 
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你们都太有心啦,我一般都是出去淘,自己很少动手做,怕麻烦,不过看着教程应该做起来也不费劲
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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回复 紫灵童趣 的帖子
7 ]( L% `6 \( ]; b& W  M8 Q
) v& v+ s, j: l; M# T0 w8 @4 r等你晒图啊,要是我女儿喜欢,我也做给她吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 微微公主 的帖子
7 Q4 M& J" U( z! `) ?# J. ^( E) D# L  {
我觉得饼干是最好做的,哈哈哈
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宝宝生日
2012-03-21 
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楼主好棒   下回我也来试试做紫薯饼干
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初 三

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宝宝生日
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真是好诱人呀,

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宝宝生日
2011-02-09 
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不错,孩子肯定很喜欢
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大 专

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宝宝生日
2009-10-21 
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收藏了,楼主站短我买模具的链接吗?谢谢

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 温暖-- 的帖子+ g0 G: J  K1 w3 N5 H6 J

7 W; n! s* ]/ O- a+ G" t6 V" ehttp://detail.tmall.com/item.htm ... &id=35616512001
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紫薯饼干
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