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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-18 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
营养又美味的紫薯饼干,没有放太多的糖,成品吃起来不似一般的饼干那么甜,紫薯泥的加入使饼干伴有淡淡的薯香味,小娃儿很爱吃。那一抹淡紫色也给海洋世界的精灵们带来了灵动。
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! x1 t$ A+ v! H2 @2 N; {! V1 x材料:4 |% B6 ^! k8 k) p& @/ W
黄油100G、糖粉20G(原方是50G,不想给孩子吃太甜,减量了)  低筋面粉140G 、玉米淀粉30G 、紫薯泥100G
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步骤:
2 Y; P0 O4 t9 g; ]) J# t$ o4 v1、紫薯切小块上锅蒸熟后碾成紫薯泥。
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2 i/ g! C  O7 k5 d  L# w. e# E; G2、黄油软化打成糊状,加入糖粉搅拌均匀。; y4 a* u6 L, g% w1 U3 U

: g' T, i4 c7 v; h  F1 M% y! q* V6 T- p3 Y3、筛入面粉、玉米淀粉,加入紫薯泥搅拌均匀。
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  x5 _1 _; Y2 N, C3 a9 A# O* s# V- Z" ~0 U2 H9 U0 c- [
4、 团成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。$ a# t. D) h. I$ U9 V

0 ~4 b) `  f. b& M+ c4 {5 、从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切出可爱的模样, 这次用的是海洋系列的模具,有贝壳、海螺、海星和螃蟹
  b2 W+ g( j: r0 Q0 K* h0 U$ l" L! d0 X! N7 X  t. m' a: z
6 、切好以后摆入烤盘,烤箱预热150度烤22分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整)
( H7 w6 Q) j/ W' i
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4 }) p( b, K8 g0 J, r
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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太可爱了,我觉得再做点别的颜色,看着会更好看,味道不同,宝贝会更喜欢吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 @shmily 的帖子2 u9 i7 T- E$ s. k) Q+ A) q

4 v- ^) m3 t6 n6 g! y/ D1 r/ e; W% m好主意,下次多做点别的颜色的,五颜六色应该更好看
团长编号MW12734

初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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不错,改天我也试一下

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宝宝生日
null 
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你们都太有心啦,我一般都是出去淘,自己很少动手做,怕麻烦,不过看着教程应该做起来也不费劲
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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回复 紫灵童趣 的帖子
6 }" J7 [. ]# O) q5 k8 l- t5 H$ E4 ]; b
1 w, g' i/ X. b, d  {- I! l+ S等你晒图啊,要是我女儿喜欢,我也做给她吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 微微公主 的帖子: d! W/ ]2 m- H: C

2 m% r$ X, s" T8 N7 p' l我觉得饼干是最好做的,哈哈哈
8 d( X) C  A$ y

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宝宝生日
2012-03-21 
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楼主好棒   下回我也来试试做紫薯饼干
团长编号 MW12267

初 三

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宝宝生日
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真是好诱人呀,

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宝宝生日
2011-02-09 
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不错,孩子肯定很喜欢
团长编号MW12083

大 专

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宝宝生日
2009-10-21 
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收藏了,楼主站短我买模具的链接吗?谢谢

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 温暖-- 的帖子* G* L/ o& U# J; F
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http://detail.tmall.com/item.htm ... &id=35616512001
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紫薯饼干
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