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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-5-18 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
营养又美味的紫薯饼干,没有放太多的糖,成品吃起来不似一般的饼干那么甜,紫薯泥的加入使饼干伴有淡淡的薯香味,小娃儿很爱吃。那一抹淡紫色也给海洋世界的精灵们带来了灵动。
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4 n  h4 G2 \- O$ |. B4 H. p$ S

: b( X& Y0 g; k! m( d1 q. I材料:
, z. j8 S7 _: m2 @0 ^" i! P黄油100G、糖粉20G(原方是50G,不想给孩子吃太甜,减量了)  低筋面粉140G 、玉米淀粉30G 、紫薯泥100G8 M. I8 B$ s. n( b* d5 e

# t) @0 [. w' h步骤:
4 g8 ~8 ?" b. `4 q0 i4 y1、紫薯切小块上锅蒸熟后碾成紫薯泥。
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5 I( ]# A! {/ Y
; J5 e9 ~9 n' ^* U, C' E* o5 G0 m2、黄油软化打成糊状,加入糖粉搅拌均匀。) f* N% Y' l1 }( q1 m* d' K
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3、筛入面粉、玉米淀粉,加入紫薯泥搅拌均匀。3 w/ ^6 {. e$ x  l
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4、 团成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。1 o6 Q" x% a  O, c) |0 i5 n5 G

" f  Y2 H( S0 r' C7 d" s5 、从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切出可爱的模样, 这次用的是海洋系列的模具,有贝壳、海螺、海星和螃蟹
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6 、切好以后摆入烤盘,烤箱预热150度烤22分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整)
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- C& N, }% q: M. D) U6 P9 k% A, G& r

九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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太可爱了,我觉得再做点别的颜色,看着会更好看,味道不同,宝贝会更喜欢吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 @shmily 的帖子
1 P5 |" @2 u9 r# F
- |8 g5 J+ v' I8 l9 m& `: C好主意,下次多做点别的颜色的,五颜六色应该更好看
团长编号MW12734

初 一

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宝宝生日
2010-01-11 
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不错,改天我也试一下

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宝宝生日
null 
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你们都太有心啦,我一般都是出去淘,自己很少动手做,怕麻烦,不过看着教程应该做起来也不费劲
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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回复 紫灵童趣 的帖子
  j5 k+ X  s6 v# Y) p; n. q
, m# m2 b& X! R等你晒图啊,要是我女儿喜欢,我也做给她吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 微微公主 的帖子
/ C5 H+ }) `; f, c2 n  q$ P: a+ K3 r1 m3 C2 O, ?4 z3 h
我觉得饼干是最好做的,哈哈哈
" y, d1 f9 X" V% L# {

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宝宝生日
2012-03-21 
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楼主好棒   下回我也来试试做紫薯饼干
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宝宝生日
2008-08-20 
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真是好诱人呀,

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宝宝生日
2011-02-09 
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不错,孩子肯定很喜欢
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宝宝生日
2009-10-21 
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收藏了,楼主站短我买模具的链接吗?谢谢

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 温暖-- 的帖子( O- w# {& x5 h" e% \+ @. H7 _

6 {& K- l$ [4 p* J7 z( l& Khttp://detail.tmall.com/item.htm ... &id=35616512001
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紫薯饼干
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