【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉！ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

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楼主

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 15:08 编辑 * b; O# F1 E; p! X( D9 a

真心感谢，帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦

爱生活爱美食乐分享

今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩，多在家宅着

在家的日子，做些美食是必不可少的

这款【美味粉蒸肉】，和亲们一起分享哦

. |( Y @1 t0 N H7 J v

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 50	一天一个拿手菜活动奖励
fjonlyone	+ 20		看着好有食欲啊！
通州葡萄紫	+ 23

总评分: 经验值 + 43 妈米 + 50 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，

买回的精品五花肉洗净切小块儿

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fjonlyone 这五花肉买的真不错啊！发表于 2012-10-15 13:31

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板凳

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:18 编辑 . ?2 Z/ ]$ d! }
0 j/ _; L- @$ Z) Y( g' s# C

以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉，

这次用买回的粉蒸料包，简单方便哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:20 编辑
2 K+ o% I. S4 K" I

将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

$ N* C# ^- i1 J, R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:24 编辑

将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中

6 a o; O9 e# c; P5 d" k! _

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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6^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:27 编辑 5 q) Q5 d# ~9 M1 _
. W0 ?7 [, ?0 k& C' |, r

将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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7^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:30 编辑 ( H+ n. M; `" l" [

将肉块全部摆好后，在蒸肉的大碗中加入半碗开水，加盖蒸10分钟

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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8^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:32 编辑
1 Y! z! O& g" A' e

呵呵，肉蒸好了，这一大碗，从锅里取出来都是个技术活

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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米米鱼儿飞

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9^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-10-15 13:41 编辑
2 c" u9 ~0 m2 \& J' w) [

点缀上点香菜上桌了，真的很香啊

秋天适当吃点肉，还是很养生的

在这美丽的节日里，有美味的粉蒸肉吃

是不是简单而又幸福呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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fjonlyone

啸啸妈

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10^#

做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...

这五花肉买的真不错啊！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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fjonlyone

啸啸妈

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11^#

赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！

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米米鱼儿飞

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12^#

fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 % p; x# b* V# T6 R! M+ M$ j6 q. r
这五花肉买的真不错啊！

亲爱的斑斑支持的好快啊

( j i( A. B! r. t9 q7 [
做粉蒸肉，是要买好一点的五花肉哦

% F7 a/ `4 O- E9 w
价格贵一点，吃起来不腻哦

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米米鱼儿飞

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13^#

fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 % _: d' T9 P- n) D, b
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！ ...

谢谢斑斑的支持哦

& J2 P/ [; M- Y9 w
婆婆给做，令人羡慕呢

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sds_1981

MW11855

初三

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14^#

回复米米鱼儿飞的帖子
' {9 B- j; `4 I6 A9 J+ m: F# \
不错，下次自己动手试试

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着急忙慌带孩子

天天妈

青铜长老

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15^#

鱼儿总挑战高难度

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

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16^#

我刚吃完，我不馋，嘿嘿

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yangyanglinux

高三

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17^#

回复米米鱼儿飞的帖子7 Z4 b$ z) T6 ~6 g1 S0 W% v0 C, j

这种粉蒸肉的料一般都是我爸爸自己做的，呵呵。。。

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

18^#

sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
5 U* z$ g7 |$ N7 W8 x3 |7 l回复米米鱼儿飞的帖子
: y7 s" c4 M' @! C5 v D
' V7 g: Q- {8 e不错，下次自己动手试试

谢谢亲的支持哦

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

19^#

着急忙慌带孩子发表于 2012-10-15 14:02
1 G2 d: y B* m7 G1 g9 L鱼儿总挑战高难度

% W/ ^# ]) q1 _8 z7 g& z

谢谢长老夸奖哦

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米米鱼儿飞

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20^#

通州葡萄紫发表于 2012-10-15 14:06
8 A0 ~% x4 G6 `7 A我刚吃完，我不馋，嘿嘿

6 c0 s3 j6 }, L3 i+ c
嘿嘿，谢谢美丽斑斑妹妹支持哦

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