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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
3 p/ K- K$ Y9 m7 ]1 f
  P! I; V8 }! _) N7 g: n
真心感谢，帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩，多在家宅着
在家的日子，做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】，和亲们一起分享哦
+ s$ {1 h& V1 {  s2 z$ S( |. k

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊！
通州葡萄紫 + 23

总评分: 经验值 + 43  妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-10-15 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，
买回的精品五花肉洗净切小块儿

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fjonlyone  这五花肉买的真不错啊！  发表于 2012-10-15 13:31
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 ! N& V" h# ?; q8 |4 X
" v: o1 a3 S7 U  A" L
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉，
这次用买回的粉蒸料包，简单方便哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 4 G* Q, [4 {7 |; P0 u' ~4 k( G0 V  w- J

) h5 R+ Y7 r! [. i1 K# |
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

/ w9 g) {9 \; D
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑 ( ?  w$ e- ]3 a1 M- w  H8 b& k
( L4 H; ]1 c+ ]8 h
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中

5 X( U6 i, z& I+ V- g6 N- S7 |
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 3 L& O# _8 L+ i, @* z* A
1 A0 E8 _/ A/ j
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 ' }% R6 _; W5 m& \) z! X4 C
. g& Z% A6 A' J- T7 }; {4 Z( D' {! z
将肉块全部摆好后，在蒸肉的大碗中加入半碗开水，加盖蒸10分钟

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
0 _6 W- ]9 ]1 E% S4 o* U" w5 g. u8 ?7 q5 E! a  z/ O; y5 }; {7 y* v
呵呵，肉蒸好了，这一大碗，从锅里取出来都是个技术活

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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发表于 2012-10-15 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 4 t. s! W4 p& t2 W" d6 [% p

3 N5 A$ R$ t6 i% y$ s' e, Y
点缀上点香菜上桌了，真的很香啊
秋天适当吃点肉，还是很养生的
在这美丽的节日里，有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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fjonlyone
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发表于 2012-10-15 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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啸啸妈

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发表于 2012-10-15 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
* T, s9 ^1 {" c5 u这五花肉买的真不错啊！
* X. Z5 e; m; m4 c  m
亲爱的斑斑支持的好快啊) c' z9 G* N% T0 q4 Y/ I
做粉蒸肉，是要买好一点的五花肉哦
/ O+ v3 u# J) ]6 T# ~7 P价格贵一点，吃起来不腻哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
6 J' E% h0 u6 L% a  O' w7 D赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！ ...
' c! s" S  @, z4 q7 Q7 K
谢谢斑斑的支持哦# ^( I9 D$ V4 W2 i9 g1 @
婆婆给做，令人羡慕呢
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sds_1981
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回复 米米鱼儿飞 的帖子8 h! R- _+ t- ^# ?$ t8 Q2 y
  Q( i$ ?. q4 t2 f
不错，下次自己动手试试
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着急忙慌带孩子
天天妈

青铜长老

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发表于 2012-10-15 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼儿总挑战高难度
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

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发表于 2012-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
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yangyanglinux

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发表于 2012-10-15 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米米鱼儿飞 的帖子+ h1 D' J. n) J% d/ ?

9 V: M! l0 B. k  G: H这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的，呵呵。。。
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 1 |# Y8 G( R& T3 f
回复 米米鱼儿飞 的帖子* O0 [# F4 U- d' A

0 O3 ~1 t& u) }: W. w5 g" m7 I不错，下次自己动手试试
( h+ I3 G3 a) E
谢谢亲的支持哦
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
. n, Q! E( {6 R! C1 c8 `5 f/ ~鱼儿总挑战高难度

, M/ v0 [4 @: {3 D3 X谢谢长老夸奖哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 ' D2 g7 p0 @% \' U8 [  w9 c
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
7 j) W2 o( M3 v
嘿嘿，谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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