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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 * u2 z! O6 I! D4 w7 @

& ?/ S3 E: t2 i5 X# |' Y3 V- G
真心感谢，帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩，多在家宅着
在家的日子，做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】，和亲们一起分享哦

7 T6 x* w* n% m0 ]
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊！
通州葡萄紫 + 23

总评分: 经验值 + 43  妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-10-15 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，
买回的精品五花肉洗净切小块儿

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fjonlyone  这五花肉买的真不错啊！  发表于 2012-10-15 13:31
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 , X! c! c- i/ N
+ e/ l& Z6 G$ `4 j7 a  B0 q& h
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉，
这次用买回的粉蒸料包，简单方便哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
" l! |* ?9 ^/ s& w- |
& }9 V9 `' ?: g
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
. m( D: P+ w$ T' `( J2 |3 G9 q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
, M' H6 C% T9 |9 O0 Q: k' x  O% `- T4 J: `5 `3 E0 j3 `0 L- i. D
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中

/ I$ ~( A- @4 W$ ~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
: A) D9 ]# e7 [
$ V5 [4 g* Y8 D8 k  x) b
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 # I0 n) d2 K$ k" Q- [0 r" K6 S

1 A4 D3 J4 n/ q$ z; s# q; r
将肉块全部摆好后，在蒸肉的大碗中加入半碗开水，加盖蒸10分钟

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
! W& q7 v% [( R1 L6 o/ N. i3 _* N) j9 [+ t& f9 z3 s, B
呵呵，肉蒸好了，这一大碗，从锅里取出来都是个技术活

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
2 E3 t2 @- l9 W2 d( x* g9 ^+ ^& i' w  ?. B+ ], L2 }* }
点缀上点香菜上桌了，真的很香啊
秋天适当吃点肉，还是很养生的
在这美丽的节日里，有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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fjonlyone
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发表于 2012-10-15 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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fjonlyone
啸啸妈

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发表于 2012-10-15 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
' C1 S& c4 x7 d+ }7 j" Q8 u这五花肉买的真不错啊！

! f  o: b" M$ K' E1 X1 N! L, X亲爱的斑斑支持的好快啊* C4 v+ J* c3 t
做粉蒸肉，是要买好一点的五花肉哦
5 V0 I1 R$ U0 b) I* N1 c4 R价格贵一点，吃起来不腻哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 6 |( y% o( E0 O3 C' L
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！ ...
! {) r7 x" w- x4 H: w" p
谢谢斑斑的支持哦
# T  S0 q# A% j+ C& }  {婆婆给做，令人羡慕呢
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sds_1981
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发表于 2012-10-15 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米米鱼儿飞 的帖子$ [8 W3 n* N; d+ L

* U" k! p: @) o/ @) P" b' a不错，下次自己动手试试
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着急忙慌带孩子
天天妈

青铜长老

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发表于 2012-10-15 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼儿总挑战高难度
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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发表于 2012-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
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yangyanglinux

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发表于 2012-10-15 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 w1 M: e! `1 s/ f6 m; N3 m, ^
7 X/ l$ ?0 y2 {. I9 a5 I这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的，呵呵。。。
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米米鱼儿飞

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18#
发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 1 J: C; ]+ W7 @5 [2 L
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3 }4 ~2 D% N. S: }$ B) U
7 S" [! T6 K9 R  ]9 d不错，下次自己动手试试
; P& ~+ I7 i5 \3 O9 c$ \
谢谢亲的支持哦
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
  _) q* Z6 Y- k! t/ `+ j9 p$ o鱼儿总挑战高难度
- c8 \3 p/ I/ f( W6 k2 X+ h, T. c8 v8 N
谢谢长老夸奖哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 0 I- _! s6 S( ]" R
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
/ |8 L1 q: Y9 w2 I+ [" T2 ^: K
嘿嘿，谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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