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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
" t$ [5 f2 b9 ?' S9 L; {: q$ m# G5 z7 ~/ k8 s' L
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
" Q' ^* g1 k5 H+ A* I0 G

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 / S% t) j! ^' W" D2 d& u1 m$ W% I4 E

' v3 _* _  c. a( i* c# q* x
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 + S1 ^: p1 Z0 e0 x+ j' t' `
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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
  [# r7 L7 H: g9 c, i
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
- Q, t  ]# y2 z' b8 R- `; x7 q5 W8 Q+ o7 J: N+ l2 y( i) M
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 1 X4 S1 h; g( i& j- ^" E3 r

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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 0 y7 N  R* x( X$ R  I+ k* [- k
' c: S' J$ V) X( v, s  z
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
) t: O  N& y& N" M0 v
* y0 l- a" b5 s! }/ [
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 4 c% n, N& e! {  M% W
这五花肉买的真不错啊!

9 Q8 k8 ~; j! ]亲爱的斑斑支持的好快啊( R( C0 W% T9 z( ]$ o6 d+ l2 X
做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
) D, {' |& B& x- A价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
8 K9 S4 R3 ^6 a4 U0 `赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

% Q3 g+ W. F0 T/ w谢谢斑斑的支持哦
2 l4 X/ n1 j& Q% ^# G婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子& d" w- G3 k% |7 b
( o1 l# N& [: J* \
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子% y, U0 \- t. u8 H+ T' m

; _. z+ i: M6 l* s7 v+ [这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59   F, p  C  A& ^( B0 N- N. z
回复 米米鱼儿飞 的帖子
8 Z/ u) W8 g8 \, t: {0 h9 J' @) T2 N6 r
不错,下次自己动手试试

9 C  Q: [. U# J% V( k谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
( F# a8 Z& h) g% ]8 o$ t鱼儿总挑战高难度
: H# J% |2 l& h! h2 d
谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 3 k7 ^  f' x" ~2 ]9 I
我刚吃完,我不馋,嘿嘿
. \/ G' G; J0 P
嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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