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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 3 v1 @" E5 V# @5 T3 u& L

- T0 W$ C; p1 O3 [: {+ Y+ Q  S
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 0 q* c; L! D' L8 f- E5 L" |6 u) w

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以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 ( }+ W& g7 H$ I1 y" F# d% J1 @6 e
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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 $ |1 L7 q7 m; M0 L% i: U6 ]
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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 ) `' g6 x( D/ L! W: Z6 K7 g
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呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
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点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 4 ^8 d& ^& |0 `8 c0 p7 ?
这五花肉买的真不错啊!

- D4 L. @1 k2 t# I/ W- W- B亲爱的斑斑支持的好快啊! C  z. \( z, n4 r) P
做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
' J( ^  _: U) h" b% U, a价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 / M/ v/ F6 U# E$ K1 s7 i
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

  w5 z3 V' i/ j- C  g7 N% e4 _  b; r0 y谢谢斑斑的支持哦& p, z0 C1 e( N4 E# S9 Q
婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
  W2 j  p2 w3 l' s( s! i# g* ^% A/ }6 M, f4 K4 b/ [/ J
不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子- E) ]# t5 K7 ^2 u3 |4 ~# l
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这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
! c/ }2 x- l' W3 O; Q( N( B- V0 g回复 米米鱼儿飞 的帖子
' H: h. V" d& y2 E. B  P+ r3 O8 n/ x' E0 v& y5 m
不错,下次自己动手试试

( ?  y/ r9 Z: {谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
9 ]9 a, E: S- V4 c鱼儿总挑战高难度
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谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 1 Z, ~9 _* w  i. r( z
我刚吃完,我不馋,嘿嘿

/ k, d# T+ f; ^" J& q; z/ V4 A9 P( l- O嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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