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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 1 F0 Z  q  l% U7 y- c) h

" m2 B% s; X# z8 W% E
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦

! P; ?  c* s6 E6 b% K
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
- N* r$ d) {% a& w0 ]. \8 v7 T5 i* K: ^( C) Y* u
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 ( s5 A' O  l+ ?% F$ b
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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

+ j  d& j0 x5 ]7 }0 O% s/ s/ c! T

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
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. a; W* Z* k8 I/ L! X6 Z" U" u
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 9 |5 `# {, O: W& f5 W* `) Z
4 D; N6 m7 A5 P/ p/ r$ F9 Z
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 6 `5 T+ a- r) J' f5 p+ Q

/ O9 e: ^/ o( k/ A5 {$ Y4 P
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
* ^- R* w# P6 Q: O; f
" W0 S) L  L% w  w. ~4 A
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 & r6 k$ b# y& n/ F, ]5 O
这五花肉买的真不错啊!
# J' B$ M" \( h- s( _+ l  b. N, a# P: U
亲爱的斑斑支持的好快啊
/ p0 e9 ]3 X& c做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦* ?8 Y  E$ `: f0 D  V* p( ~, S
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
3 ?# k$ n+ \4 @  V5 n1 G3 r  Y3 R8 l, x赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

. F3 X. v! J. p- z5 h. p谢谢斑斑的支持哦, f% Z, q# E7 c1 u' L
婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子+ z( N' z  ]& m, m1 ^

3 p" M! x9 z5 ]( X6 x) R不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
& G: {5 I( B  l+ c* x8 W
1 S" \' }, I5 `" r6 y4 G这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 ) S# `9 }9 B( }" v2 H
回复 米米鱼儿飞 的帖子2 Y3 ^( x" H/ ^, p+ ?' @) c3 w

& e! \, J7 k# D4 e+ V2 c3 u% ?, h2 [不错,下次自己动手试试
  x; Q$ G$ l. S, S3 b/ Z
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 : O" b) ]2 d, v6 K* o1 O( S3 ]
鱼儿总挑战高难度
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谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 8 t, L9 m9 D% K9 r' V1 R9 N$ |
我刚吃完,我不馋,嘿嘿
+ o. T5 U! b" ?; F
嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉! ...
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