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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 ; `. e2 N. `! }. a- s+ N; z2 f

7 g/ s  T( E0 L4 P7 X; d( V  a
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
2 t1 ?1 w' t% A

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 % S7 v8 F7 h! O3 ?! U  P
: I  u) A; r( Q+ W+ n6 Z4 |* O' r
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 ( ?2 N+ ?: l3 C0 T1 f9 V# }

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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
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. r, V: j5 w/ u7 I) H* t5 I
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 : z6 k8 o8 [: ^# Y2 z

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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
* `! X: l1 S% n5 f: ?2 `. j  G5 Q5 _' f5 m& l
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
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点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
& B6 \& h! l# X' U0 h0 K$ o  h这五花肉买的真不错啊!

& l. g% O* M' B- f7 |' j亲爱的斑斑支持的好快啊+ u7 {( b/ O0 I% x+ r, P* [
做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦% T1 L9 `. D1 o3 M! |0 ^& b
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 8 j- T: V5 w( F* R- c% k9 ]
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...
7 j* }: h: a; f. A! a5 Z
谢谢斑斑的支持哦" s: [( l: c3 h( o! ]( c' Q- h$ j
婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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6 l" n! D. \; v* T" G' E
) Q. n( f( w2 b# _1 o不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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0 P/ o9 p% Z8 _9 \) z3 P( I- h% |: s2 ]! n+ q- e
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 5 }1 [2 u- K: `& _
回复 米米鱼儿飞 的帖子; A5 u  Q/ Q" m
/ p2 h7 `  \: U
不错,下次自己动手试试
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谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 : K: M# v6 o6 W
鱼儿总挑战高难度
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谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
4 k* ?( m4 |3 ]6 c我刚吃完,我不馋,嘿嘿

8 H8 \$ S+ [; J& M0 \嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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