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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑   T9 {7 U! \* T  U1 d. O$ `- t5 p

# f" T  z5 L9 Z9 q0 P" M
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
3 E1 p$ r+ i5 ]! e
, _$ b# g, l. O  S$ @6 L5 P
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 / i' A. c1 H" m( T' Z; W

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将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑 7 g  |4 U! D$ ~' |5 u
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将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
! C, v1 x! A, Q; l
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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
' G. |# A% s5 `; B; Z% Y1 T! C. g9 i( `! j: V2 m
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 3 E+ R) F4 I; z! h! u6 q

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点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 4 C* a0 u% {3 t
这五花肉买的真不错啊!

; q& _; G8 @6 B. ]* y0 E+ c2 D- J4 j& s亲爱的斑斑支持的好快啊& _) V% G! f* H7 l
做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦9 r, ^' U8 I( L; z" x  G+ ~
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32
+ n; J7 y; E, k+ T( F赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

! d$ H9 ~" {% w" m. i谢谢斑斑的支持哦
. I( V+ J0 D" S4 v- T6 r, A婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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0 I% }" n2 t6 k不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子' }+ I0 ]' o8 V, y" T0 M/ m

- F% F3 a& c3 h, I! _这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 . f) [8 W2 @9 v
回复 米米鱼儿飞 的帖子
: Y9 Z3 X6 g: n  ]; s
% \/ _1 B& X7 G7 A7 C" [/ i不错,下次自己动手试试
7 w# y4 K* }4 r4 `: g( a
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 - i0 K/ T* m5 @. j6 g
鱼儿总挑战高难度

( n% M1 A/ K, S2 M6 Z5 H谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
0 i, @- o2 G# T2 @; e  m$ V我刚吃完,我不馋,嘿嘿

1 K' P& R( n! T嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉! ...
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