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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
) n/ o. L* L7 n  L1 j$ B" }* j/ i# Y7 R4 Q" a
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
3 _" P; _- f. Q4 _

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
2 u0 I5 L5 T, U& F! q5 p2 {3 I$ x3 q. e. k' }: F  e
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 * y5 D. V- G3 T& Q, h: y( J' N- j

0 R. F& W+ U* H
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
" D+ T0 e0 S( P  R0 M! ?  l

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑 1 I" f0 B. j4 j! @3 J+ Z4 l2 x
- I" M- b0 `2 m2 d7 f
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 : u7 z) o$ |* T9 g* t+ ^+ f
* A5 t2 R9 ]. K6 x% H
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 & K8 p- r) p+ x1 w9 `
+ n5 q" Z# o& L
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
7 g$ |! N: ^% W9 ~: r* y# `2 _& [9 P) ^0 b8 R# J
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 * \- a- p8 W* E

* i0 N. @4 k6 V* O
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
- u) B% K8 X4 o/ @这五花肉买的真不错啊!

1 z5 e" e! ~/ g$ {& a亲爱的斑斑支持的好快啊
' V: O9 ~/ b# c# J8 M7 [& N做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
7 a. o3 ?  Q: e4 x2 j; K1 J2 a  t价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 7 S6 G' r2 w" I4 m9 U
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

+ V& y9 h  J; _: ]4 r. D谢谢斑斑的支持哦
. I  v3 d4 U* Z婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
! }* S; L; Y$ j
! A% ~* H4 [, @; k. V3 t不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子- X, [. d% V6 G2 ~# ?" }

/ W# S% S+ t, I" e8 M这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 0 [( Y9 n' b7 W( c5 i
回复 米米鱼儿飞 的帖子! U1 M2 j- h& W0 ?) q, M' T
" A2 I3 ^* [9 N8 [0 }/ }
不错,下次自己动手试试

. q& U  R: e  ^7 r2 o4 d. y& x* p9 e谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 / F# }/ ]! s9 [1 L7 ]
鱼儿总挑战高难度

& ^9 N# p! E. S: r. u) N9 U谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
3 p! h0 ?4 @% y: O6 Y我刚吃完,我不馋,嘿嘿

2 ^) [$ ]% Q2 A嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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