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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！. Z; P! t8 @, ^* y8 Q4 b, \& N
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿. s- j8 b. R$ ^
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其庐山真面目
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看看过程：
8 c1 Q3 |8 N0 E7 g' _1.将食材材料加入面包桶
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2.开始揉面……$ Y0 E: P! a5 G0 {, G
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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% |) `, a6 t! m! h4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）) ~& v! X$ W2 `/ n
5 B* z) ]: M& ~5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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6 k$ m* d; u1 |, r, D4 c6 r' @6.准备发酵啦
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7 X. ?0 T! I B0 I6 u/ t* I- o7.发酵完毕 和整形6 |+ g( B1 j/ T! \4 t
完毕（让我一通好揉呀
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8 j2 h5 ~" B( E. Z. I A8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
