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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！
" O7 f1 A, q* V! @1 a 这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿5 ?4 c$ `: R9 ?( y4 n' i8 T' v3 _
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其庐山真面目. c0 f7 a/ e. l: r: S
) |& r; H y4 z% b8 D: O7 s4 x看看过程：
. _9 U+ e9 Q5 Y) Z9 P* ~. N9 U1.将食材材料加入面包桶
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2.开始揉面……! a4 P5 S: @# K7 r9 q5 e" g
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/ M3 u1 i% k# {: n; k% _0 [3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶1 h' k7 L4 y0 d
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜" F2 c2 W# H; _, B* V, `
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7 j" A% j% ^+ g1 E: `6.准备发酵啦5 w; H% ?$ L: g8 x
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7.发酵完毕 和整形$ X: j* p* R7 w8 S0 y/ x# ~
完毕（让我一通好揉呀 1 P# E# d& Q8 d/ b0 B+ v
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8 Q0 G# A# o' e! N: S
! Z# l+ S# ]! k1 t. i/ B# o8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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! B; H; V6 c; e9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
