- 妈米
- 1102
- 经验值
- 1054
- 在线时间
- 22小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-7-15
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1076
- 精华
- 0
- UID
- 8018498
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 185
|
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 ! S% y* v& V3 F6 a4 }6 ~
6 ?. g5 o, B: T% K! K1 R忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！1 t9 r% B0 } }/ f! Z! W
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿/ c1 P) D0 t! ~' m Z" g7 p
0 [: W, U3 N' X0 U( C3 u# g
7 b' `6 I& j9 W
k% P: _1 D9 }5 N+ i; z
/ v1 @6 g0 x& Y/ F其庐山真面目, l6 o4 P! @3 N& ? a) D$ B! X
0 l7 ~, M0 F/ d5 a3 i R# K' |
看看过程：2 |$ h; j* z# i+ [* r
1.将食材材料加入面包桶& \& n: v* w9 ?! ? d" W
% C$ U( W2 y& R2 U" M# a5 ~5 L$ d
, U! T$ [) Z L2 k9 Q [) r1 J/ B& ^( _# S7 `% {
2.开始揉面……
) g- A# A8 I' ~8 l' s6 }
: g4 U2 X) D! M# p2 |% B+ s( i2 }
5 I6 K5 M- M% X# y5 \7 W: V4 W' o
8 E* g5 |# T. t' d+ M7 H! |3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
3 N5 r# o0 h% I3 F; s6 B: j
3 Y+ d3 U* F8 [5 |! ~1 V8 U0 f" \) f
( b$ Z1 n( I+ d' k: h# a7 h: Y4 }0 a& J7 `4 j6 ^6 d) c5 A
4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）# C& Y$ M/ m& R' r( ^
b5 x' d- g- M# Q' i* y5.揉面完毕，小小的拉出一片膜7 @% C) Q, v4 l% \$ B, B
: j B9 r$ G4 J; `* ~' R5 r% P- v7 b; `% Q) D6 E$ R
3 ~) b; \' g- o7 o* R1 P6.准备发酵啦- [, q$ z: R( v. F. E6 O8 G
9 U5 C5 u2 t6 {/ d' n2 f( \- @, s* D8 a7 c X/ y& M
- y+ U! Q$ }3 e, X7.发酵完毕 和整形7 P) }# e2 C' ~4 ?1 u
完毕（让我一通好揉呀 8 L! d0 q& |0 j8 b m
3 h9 @* |. r& a$ N! W: n, B G
! b* b8 J9 v4 T/ r( F
& `# }8 c5 t9 L" t/ ?8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
$ J K. N4 H5 C# D8 |8 i5 {
5 i8 ?% A! p; m& t: M9 R3 Z7 l2 ~- s- @3 Z
9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
) W* i) t) B5 ^/ N' z" h& K4 d& J( ^! D. G2 J# [! Q
' Q9 ~6 w- s. J. h) [
, Y$ M/ M% `. ?) c# g3 u7 j" i# r5 E1 Y6 m' P& `2 |8 J
$ {5 v& S3 G% v, U) r% J) m& V; Z& i _ ~8 t5 m
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
