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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 . r, Y# O7 p' H- O
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！% @2 D8 x$ \ ?5 X* J6 k
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿0 w+ x: S1 S0 q2 {; U* c" }8 V
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3 L, t' a, q" k5 Y, K其庐山真面目
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+ h c( `. D6 _: C R# f看看过程：( R3 _' R& n0 _
1.将食材材料加入面包桶: ^& ^, O/ r( X
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$ p6 Y2 C# f4 a x& V2.开始揉面……
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶) E& O: d5 k% n5 ]' _. c; |
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜4 j1 V! p. ^1 F" E; B* U. h; J
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6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形
4 J8 q% D5 w% i( p4 C完毕（让我一通好揉呀 H/ }% z' T5 U n3 B4 w+ j2 I
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% w( X# J5 X+ ~) C8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……) D6 Y) H0 c$ D3 P5 y
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！/ j4 \2 ^( C& |1 t0 D1 Z
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
