- 妈米
- 1102
- 经验值
- 1054
- 在线时间
- 22小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-7-15
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1076
- 精华
- 0
- UID
- 8018498
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 185
|
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 & i0 I+ M) I* }1 D5 I
2 q+ o' B6 P# @( o) J: N忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！
# s- z3 [3 ~. ?5 e. o 这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿2 v3 d: i# ~/ V3 z) ]- @
: |4 X+ w: G2 V. j3 v+ M
- X# O, y9 o% \% B( u2 n7 \! t/ h1 D3 Y) \7 }
7 g7 S6 m$ T6 m- A5 a* ~
其庐山真面目
# X* U# a2 e, P$ _9 H: \
# e- S9 L- J4 W1 p! k; U- w看看过程： {1 U; c1 q$ E) i! I$ O; F
1.将食材材料加入面包桶+ m1 b' |, g# W6 \; |/ j
9 b( Q; \& q( w
2 B8 e' B$ ^6 d) W
5 p: ~% n! H9 ?1 [2.开始揉面……
0 V% T0 X, z. m, J- m( d' n
9 D% c: U: K& e
0 ^0 Y. X7 V- ^& x: C
/ g! Y2 L% w& K; o W9 w3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
+ A3 S& q& M* R& h5 f, Q- b! e& m- {; w2 V
. Q! E/ `8 i0 e. L+ h( p; E/ R$ x
3 X! b: H# }: u$ W- P2 N4 c4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
- A1 s$ L& L7 \0 P& w( G8 B" f9 l$ M8 z
5.揉面完毕，小小的拉出一片膜0 C+ p9 W6 V, k( z
7 n4 |6 c ~! u, T* A! s* T8 L
/ P2 ?" c& L! q; o8 Z
8 ? |6 O0 B+ N! R! x/ {% I6.准备发酵啦1 S" k/ F7 ]$ _+ A! g4 g7 ^
! H5 W3 j: |$ i5 i! `
2 S3 @- o8 {$ g# z5 ^6 }& P
" p) L z( g: d- ]3 e% {/ u
7.发酵完毕 和整形4 |2 g/ t$ n$ `# G$ d
完毕（让我一通好揉呀
! F9 `2 q5 |4 I: v# w( W6 @2 u+ z( m4 V
! p [# m* A! `. U
) y- P! L# l7 N8 f: G E. B8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……0 m D' v# k0 e S2 y# m& z
2 j q& B! d& l1 n
1 G) _6 G8 @8 m4 M
9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！- G3 \6 N7 b! O) M' f) M' k* G
d# @# N: s+ V$ f$ ]( z l) _3 e B2 `! k& | y1 S3 N3 z0 q3 E
- c- C4 v; L, q+ d$ @- m. a! E+ J" }
, `+ x9 G6 ]2 `9 P9 p. k6 r4 V8 [" n5 t5 |+ p( j" L3 P4 z; s
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
