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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 / U: X8 n+ P5 ^) t+ o
% u9 J ~) K w) z6 i5 K0 Y忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！/ x7 J3 d# |/ m# w" L; e+ l
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿& _( h! I& w( U$ h
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, j, P i0 h" }( K7 V其庐山真面目. y! y* M T$ x7 f
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看看过程：: K3 G4 N; y8 u; z8 L1 c Y4 C
1.将食材材料加入面包桶
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1 b. [* r* e7 T s% H2.开始揉面……# X" N- \1 G& i. b
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶4 l9 a8 k+ z7 V, w {- c
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* A5 l4 n7 \: [: n) x: w! {8 G$ c& _6 h# Q$ [
4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）4 [: s ` I' b7 J
2 t5 w3 f. q* W! u9 b: Z- q5.揉面完毕，小小的拉出一片膜. P' Q$ q* v& Z- ~6 R
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6.准备发酵啦
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0 b- ?. U( F! Z' c* u% Y7 v2 u7.发酵完毕 和整形
+ L: ~* p- p" l# h: q! U0 |完毕（让我一通好揉呀 ' a$ |- N, h+ o
# I+ g7 \: ]$ @! ^2 c0 b7 h
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# I- C2 Y% L, m4 v/ U8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
/ s/ s8 X1 [( f7 ?2 z3 a; T: j& R& w& x; ?; [6 }% d0 R. g' f5 R
) n6 Q+ H: W5 B; B+ F9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
