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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 ! P" k$ E& T' T1 v! X
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！
% M' R |+ f7 `; j4 | 这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿
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其庐山真面目2 c, b1 r- t6 Q7 C4 _6 b9 f
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看看过程：
& K1 }; j0 q) @" J1.将食材材料加入面包桶
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5 V* G5 h: \% V
5 M' g, s5 }3 L; ~2.开始揉面……
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1 }3 D* d4 q1 p8 p4 f5 v& Q
$ P: q: e& G% q; k/ A- J/ X/ F3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶- v2 H8 A5 Q" c2 `/ H& A
6 g2 D& @$ p, @3 V% z( _1 Z d0 e
( U6 g% V) ?$ D5 y
% u- C3 @$ i6 \4 C3 m* o7 U4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）; V; n9 m: f' R7 \
`2 G" E* g# ]+ R0 G1 L+ \3 ^' i2 J5.揉面完毕，小小的拉出一片膜: c3 i( b- k4 M, l4 ?! [9 t. S
$ W/ x/ K9 z9 C3 ~* F% ?- J6 J. `/ N+ r/ R+ W
( x; a' I8 u8 a" N. o6.准备发酵啦
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4 Z% w: x' c; `/ p7 i$ _
" N1 B' x8 o( t0 [& K( g
7.发酵完毕 和整形9 o& C6 z ]( l$ g9 v! Q( p
完毕（让我一通好揉呀 " [) Z5 l7 X5 T- V/ \' F( y9 u- |
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" K6 z& h4 Y, q8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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! J& `& q. ]7 F( S# B9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
