泓娴

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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！( r/ v: q6 U) _0 c: T2 I. o
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿7 f' ?# ~1 x& i$ M$ A6 J1 P& {
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; q. Q  b2 \2 m' ^其庐山真面目% q0 ~5 F* T2 }, Z8 m/ u0 ?
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看看过程：
9 t2 u8 _1 [2 d1.将食材材料加入面包桶) i8 |# G: I' c- S, W! L5 _
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/ C  C, u! }, k) t8 S' ]2.开始揉面……8 b' w6 y$ a' o0 t
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶2 \, \# P/ x0 f/ E" S

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$ J5 g- t" s' @' G! q3 E. v) m4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）+ Z- k$ [" e4 J) F) c
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜. _7 Y! t3 p% I# u) |, h
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2 V: G* [4 N0 v1 b* T6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形
6 ^! X) d( F+ k, ^7 [0 y+ t完毕（让我一通好揉呀+ N& l* o2 o3 R# j: C! h- y% E
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0 g( m6 J; A/ w7 f9 F8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……, d' G1 O3 k) _2 y, E) W
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- r6 P/ p$ P% \( B, q) d8 c9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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一湖静水

还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊

joannawlj520

不错。。。还是花样的~~~

泓娴

一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39 1 A  @, R" |5 |3 b. [3 y" _
还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊 ...

- t6 Z* {% @) g0 M7 z3 O) o* {
美妈，都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗？我懒得再折腾烤箱了 哈哈

泓娴

joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
+ {. Z; g- S. B不错。。。还是花样的~~~

$ S0 V8 d7 h% `$ e1 ^多谢支持，呵呵

盘盘麻麻

老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

小宝妈妈110

看着好香啊。

y1107

不错，可以我太懒了

xiaoyue88

看的也想入手一个了~~~呵呵

淡淡乡愁

做的真好呀，

砚农耕

真是个巧媳妇~~~~

泓娴

盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39 3 j6 y# v% r& h2 l% {& z
老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

! x+ z0 t3 D* ]' o 买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

泓娴

y1107 发表于 2013-6-22 13:39
, z" U; Q+ _( ~不错，可以我太懒了

/ [" G  D5 r; X  u! {* |) }3 ]- A+ } 我也很懒，呵呵 不过我还很馋

泓娴

回复 淡淡乡愁 的帖子4 A8 ?4 P  q0 v' k
4 J. I) P. ~$ j) ]/ G- y% X3 |" R
谢谢您的支持，呵呵~

泓娴

回复 砚农耕 的帖子
0 }/ q' b8 V8 @7 `; n8 d" C+ H0 g9 v2 T" ]
谢谢美妈的夸奖

嘟嘟1230

不错阿 挺好的

小老虎的马妈妈

还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

泓娴

小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
. B& B) C1 S5 q8 Y" [还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲 ...

% ~& z- L* z' u( g我一开始我也是设定好，让他自己做成面包，后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚，手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间，所以就改成手动的啦~！！ 呵呵

泓娴

嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13
" E. k5 R9 t2 |- o不错阿 挺好的

% O6 y7 T& Q; L  L% {5 w( @
谢谢美妈的鼓励呀~

戴妮果

卖相不错啊，看着就挺香的。