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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-20 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 . E8 P5 C# g& p' z2 @% S
  [! A5 I- V. x. T- ?
忘记受了谁的蛊惑了,果断买了面包机,嘿嘿,败回家以后一共做了不到十回面包,被老公一顿好批,唉!其实,说句良心话,我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒,呵呵~!~!; N. p+ _2 N7 J# \
这张照片是经过处理的,有些梦幻的赶脚了,嘿嘿
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9 b% X0 i1 r! S
8 E, E: Q9 J. i. L/ N6 V9 a5 K; p, N) x" V) c" {- A
0 [" P$ b9 x- R) ~3 j; l
其庐山真面目8 k3 l; W- F9 q

) h) p1 l* f8 x- p( ^看看过程:; d3 z8 @1 X! m* i% \% Y8 ?- M4 T
1.将食材材料加入面包桶
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2 j' D1 ~; n4 L! a! l$ I' I$ s" x6 v
( l; A; D# _8 I- }% p2.开始揉面……
! F8 q6 n  E- a7 S  X. `. [' E; k
& T0 r) g3 |* T7 ~% z
3 S, [3 F" V+ F1 p* E" t0 u( ~: [8 h
3.揉了一半手感觉得面团硬了,怕不好出膜所以又加了牛奶
3 X  L# w5 [; |7 N- }; U
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/ N* M) E5 p9 {  H& G9 x6 e4 ]- ]8 Q! w' B: F6 N- }; f/ Y
4.揉面结束了,加点油(色拉油这时候加有些溅,要是一开始全加就好点)
  X0 Z: E) m. [4 J- I$ J& w
1 W4 |% e4 q( X) U9 ~' f  y5.揉面完毕,小小的拉出一片膜+ B# E6 ~+ T, q7 ^

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6.准备发酵啦
7 O1 c9 C! W8 }  ?. _! |; a8 p9 Z2 W' X7 x" B
; \, y3 I7 j4 u$ p) c
3 Z8 Z# H, @+ Q+ j7 Y# {$ L
7.发酵完毕 和整形  k4 y. Y4 g' s8 n0 Z6 H
完毕(让我一通好揉呀
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1 {( H3 ]: a& e' h9 k* J* I! Y  q0 S: e5 @# v1 |* e
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤,刷点蛋液,撒点芝麻……
) F; k+ A+ n; j1 m- k  }  Z  ]
9 Z4 W1 [' {7 `+ l$ U5 x
: u  d; o3 S8 J6 R( X& p9.美味面包出炉啦,虽然丑丑的,可是很好吃,嘿嘿~!1 Z* i0 n! V+ \  X! |5 X7 }
# E8 o- [, `/ X+ e2 @* {
/ `& d1 F- C4 Q  V/ P: v* b
& Q! e# Z& G+ P- B4 ?* M! y/ n

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宝宝生日
2015-07-15 
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还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊

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宝宝生日
2012-05-18 
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不错。。。还是花样的~~~

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一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39
! ^3 q' }4 m% @: ^& c% g$ t还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊 ...

, f* }* [# p  i2 y! x+ v美妈,都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗?我懒得再折腾烤箱了 哈哈

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宝宝生日
 
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joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
7 m: B. k; Q( d4 a5 I# A/ |' f不错。。。还是花样的~~~

0 f. ?* Z- C/ Y9 Q3 t多谢支持,呵呵

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宝宝生日
 
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老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!

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宝宝生日
2013-01-20 
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看着好香啊。
团长编号MW11815

学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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不错,可以我太懒了

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宝宝生日
2013-07-29 
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看的也想入手一个了~~~呵呵
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好呀,

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宝宝生日
2013-03-18 
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真是个巧媳妇~~~~

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盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39
  F1 D) Q+ p0 F) j老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!
9 H9 a& P( a* U; u+ S) ~- R, a- K
买了面包机以后,老公才开始对早餐感兴趣,而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

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宝宝生日
 
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y1107 发表于 2013-6-22 13:39
1 [" b6 x0 r5 E3 l不错,可以我太懒了
2 t8 i  r2 E6 h6 y0 Y! U0 l
我也很懒,呵呵 不过我还很馋

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宝宝生日
 
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回复 淡淡乡愁 的帖子: M& W/ k1 E8 k- L
' r0 b1 e: ?: B9 l5 q! _
谢谢您的支持,呵呵~

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宝宝生日
 
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回复 砚农耕 的帖子
; [/ L, d, C$ H: H2 R6 e) ]+ z' O5 Y4 B8 j0 O% N' X
谢谢美妈的夸奖

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宝宝生日
2014-02-03 
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不错阿 挺好的
天天妈MW12392

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宝宝生日
2010-11-10 
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还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

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宝宝生日
 
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小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19 6 W" }, m& Z$ k
还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲 ...
( Y( e, q" @; \1 b1 O. f8 H
我一开始我也是设定好,让他自己做成面包,后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚,手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间,所以就改成手动的啦~!! 呵呵

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宝宝生日
 
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嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13 " n  w2 u. j  J4 z" t
不错阿 挺好的
. N& m( S/ u% x& m0 O& r
谢谢美妈的鼓励呀~

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宝宝生日
2012-07-18 
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1414 
卖相不错啊,看着就挺香的。
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晒一晒自己做的面包,^_^
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