- 妈米
- 1102
- 经验值
- 1054
- 在线时间
- 22小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-7-15
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1076
- 精华
- 0
- UID
- 8018498
   
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 185
|
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
9 s# c. e0 `- n
- O1 t; H/ a# S, h" x o忘记受了谁的蛊惑了,果断买了面包机,嘿嘿,败回家以后一共做了不到十回面包,被老公一顿好批,唉! 其实,说句良心话,我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒,呵呵~!~!
, }6 R' J1 f1 @ x3 A8 N! p7 X 这张照片是经过处理的,有些梦幻的赶脚了,嘿嘿
4 O1 }& o# r% W% I( B8 T+ w
@1 R* o( s/ I- [* r; s6 h2 K D, a
3 ]) i1 b/ Q* |- l- [- k
& ~9 R2 K1 q$ \- X
其庐山真面目9 W* n0 S5 B4 L; ~
G$ ]+ [$ G1 v, m/ }+ Z& W
看看过程:
0 k3 |& R$ z" X$ _" y' o1.将食材材料加入面包桶; @* Z( I. z! P- ~: y
, }* f# O- B( q6 f
. R& }/ t6 i1 \
# p( w, |4 v# N1 p3 }' z( i2.开始揉面……7 b. e% ?% p3 x' k" R- S4 p
- U1 I5 Y( V1 O3 n
2 h! ?/ C! ]& d* m& L* k1 E1 X6 C3 ]' C
3.揉了一半手感觉得面团硬了,怕不好出膜所以又加了牛奶
; y8 _- h% G1 I) I/ e3 g2 b& Z& j2 h) @3 e6 o
* p3 y# q1 v, h) [
- m- j/ B( v! t6 l- T- F$ s
4.揉面结束了,加点油(色拉油这时候加有些溅,要是一开始全加就好点)
3 n8 {. f1 b8 e3 w: o4 ~" N T( c! Q, k( n. [! i
5.揉面完毕,小小的拉出一片膜
; ?6 w: f8 C2 Q$ A
H8 t3 H3 Z3 x+ N# C; n4 \- n5 d5 n8 [' o9 A. P! l% V# A1 n
* V- e- [5 m; V4 ~2 b& L- Q1 o* {5 f6.准备发酵啦
0 b: c/ K& P$ X) |& @/ t E/ r% N5 L5 y: q- s- j
5 R9 F* D' ]* d- J/ g, g: p& T( J' ^; W! x! C1 x9 L
7.发酵完毕 和整形$ W" p1 x5 K+ k, f; t
完毕(让我一通好揉呀
. j; V$ U1 e- y6 ^. R
6 X" ]0 Z' [8 N2 X6 G2 U/ T. t/ H
% P1 C" ^; S; P8 C! W4 t7 U. [3 w
8.第二次发酵完毕和正在烘烤,刷点蛋液,撒点芝麻……8 y' Q. x" H/ _8 ~: M
9 L8 R) f5 C; R$ [* n; w& d$ b. c9 Y
9.美味面包出炉啦,虽然丑丑的,可是很好吃,嘿嘿~!* x- Z. t9 O7 K. G7 R
7 v3 ~+ z7 e, |+ H5 `' d) q5 j
" q. T% b0 @- c: n
# Q' ?; |4 \4 d* j- F& ? O! V0 c% [3 ~
$ i$ N3 I. ]; W1 z9 S: l
" w* v7 e: _. E3 g2 a, V0 i% R+ a
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|