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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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/ d( f) V, s) s* q: z: H忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！
: P- `2 a7 q- L, h" x- \7 G q 这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿9 J$ \" {. \( g6 l! y1 |
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- }6 p3 J) h" Y9 V其庐山真面目) d! y6 Z% ^6 G+ S" e
/ |/ D& o6 }2 }看看过程：- r* I/ u7 t( }' }
1.将食材材料加入面包桶
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8 n+ o, H3 v/ x2.开始揉面……
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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6 z6 o7 ]2 i. k0 U9 m6.准备发酵啦7 W" g& t8 n; e+ V! d8 h3 e
7 b/ E5 c& |2 G$ @. z- d2 j% [2 e: t H) o+ [& D+ }4 }
/ {, Q# f% g: m( m& H
7.发酵完毕 和整形$ \ H Y) A. X. D6 I
完毕（让我一通好揉呀 ' i, f3 w( C. U/ z' t' y
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4 {8 `( c3 U$ ^$ K. C$ S- r
* `* o( d) ?2 G4 r% A/ V1 g8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
& W1 @$ U- t: E. [$ \( u- `+ I/ ^4 ^7 c* l" l( X: O. G+ n# A
# L, T6 n3 g' G$ N& [4 j. [5 k x9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！3 p6 T1 S' \; l: `! [! }0 @# P5 u
9 x9 Q' k* w# ^ v' ]: r: t- N" D8 t: H; `; u E( I2 l
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
