泓娴

. E8 P5 C# g& p' z2 @% S
  [! A5 I- V. x. T- ?
忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！; N. p+ _2 N7 J# \
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿
( L, J: \/ B( V  {: D
9 b% X0 i1 r! S
8 E, E: Q9 J. i. L/ N6 V9 a5 K; p, N) x" V) c" {- A
0 [" P$ b9 x- R) ~3 j; l
其庐山真面目8 k3 l; W- F9 q

) h) p1 l* f8 x- p( ^看看过程：; d3 z8 @1 X! m* i% \% Y8 ?- M4 T
1.将食材材料加入面包桶
) E/ R3 ~! c. N7 f/ O% |! e4 |, R9 t; \

2 j' D1 ~; n4 L! a! l$ I' I$ s" x6 v
( l; A; D# _8 I- }% p2.开始揉面……
! F8 q6 n  E- a7 S  X. `. [' E; k
& T0 r) g3 |* T7 ~% z
3 S, [3 F" V+ F1 p* E" t0 u( ~: [8 h
3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
3 X  L# w5 [; |7 N- }; U
/ j0 ~2 N2 j5 j
/ N* M) E5 p9 {  H& G9 x6 e4 ]- ]8 Q! w' B: F6 N- }; f/ Y
4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
  X0 Z: E) m. [4 J- I$ J& w
1 W4 |% e4 q( X) U9 ~' f  y5.揉面完毕，小小的拉出一片膜+ B# E6 ~+ T, q7 ^

  U8 H1 Y- X6 y! @' z9 K4 o
, \2 c/ v( I6 ^# A5 _" a/ |0 C  s# {$ W: {* [* j3 H
6.准备发酵啦
7 O1 c9 C! W8 }  ?. _! |; a8 p9 Z2 W' X7 x" B
; \, y3 I7 j4 u$ p) c
3 Z8 Z# H, @+ Q+ j7 Y# {$ L
7.发酵完毕 和整形  k4 y. Y4 g' s8 n0 Z6 H
完毕（让我一通好揉呀
; ^1 l: o4 n. r$ c$ J3 h
1 {( H3 ]: a& e' h9 k* J* I! Y  q0 S: e5 @# v1 |* e
+ y6 N& c* q7 `6 g* x/ v9 g3 D
8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
) F; k+ A+ n; j1 m- k  }  Z  ]
9 Z4 W1 [' {7 `+ l$ U5 x
: u  d; o3 S8 J6 R( X& p9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！1 Z* i0 n! V+ \  X! |5 X7 }
# E8 o- [, `/ X+ e2 @* {
/ `& d1 F- C4 Q  V/ P: v* b
& Q! e# Z& G+ P- B4 ?* M! y/ n

( X& G  `8 }' y6 U/ b) Q4 I4 d9 p* _3 E# F6 r  o" v
- V$ _- Y+ t' P" j) }  f

一湖静水

还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊

joannawlj520

不错。。。还是花样的~~~

泓娴

一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39
! ^3 q' }4 m% @: ^& c% g$ t还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊 ...

, f* }* [# p  i2 y! x+ v美妈，都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗？我懒得再折腾烤箱了 哈哈

泓娴

joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
7 m: B. k; Q( d4 a5 I# A/ |' f不错。。。还是花样的~~~

0 f. ?* Z- C/ Y9 Q3 t多谢支持，呵呵

盘盘麻麻

老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

小宝妈妈110

看着好香啊。

y1107

不错，可以我太懒了

xiaoyue88

看的也想入手一个了~~~呵呵

淡淡乡愁

做的真好呀，

砚农耕

真是个巧媳妇~~~~

泓娴

盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39
  F1 D) Q+ p0 F) j老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

9 H9 a& P( a* U; u+ S) ~- R, a- K
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

泓娴

y1107 发表于 2013-6-22 13:39
1 [" b6 x0 r5 E3 l不错，可以我太懒了

2 t8 i  r2 E6 h6 y0 Y! U0 l
我也很懒，呵呵 不过我还很馋

泓娴

回复 淡淡乡愁 的帖子: M& W/ k1 E8 k- L
' r0 b1 e: ?: B9 l5 q! _
谢谢您的支持，呵呵~

泓娴

回复 砚农耕 的帖子
; [/ L, d, C$ H: H2 R6 e) ]+ z' O5 Y4 B8 j0 O% N' X
谢谢美妈的夸奖

嘟嘟1230

不错阿 挺好的

小老虎的马妈妈

还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

泓娴

小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19 6 W" }, m& Z$ k
还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲 ...

( Y( e, q" @; \1 b1 O. f8 H
我一开始我也是设定好，让他自己做成面包，后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚，手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间，所以就改成手动的啦~！！ 呵呵

泓娴

嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13 " n  w2 u. j  J4 z" t
不错阿 挺好的

. N& m( S/ u% x& m0 O& r
谢谢美妈的鼓励呀~

戴妮果

卖相不错啊，看着就挺香的。