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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-20 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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; G6 a5 R: v) Z9 Q3 X4 N5 s$ i7 Q忘记受了谁的蛊惑了,果断买了面包机,嘿嘿,败回家以后一共做了不到十回面包,被老公一顿好批,唉!其实,说句良心话,我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒,呵呵~!~!
$ x. Z  e" P: n" k5 v3 F 这张照片是经过处理的,有些梦幻的赶脚了,嘿嘿: @, U8 p8 b% a$ [

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' o1 e) F4 \7 V2 q2 \5 ~3 p0 \# p/ H" j" s7 f" W

/ D1 b9 z( S: b& ]8 ^: L; E# M6 L其庐山真面目
7 e( g% D$ y8 ~% ~6 s. x! e9 y) R
看看过程:
. m' f, p9 E" ^/ y2 m1.将食材材料加入面包桶" L! |1 K& p. s  B# P7 P
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+ b8 e% |8 \& E- U' q4 z; j
* t4 i  B, I6 E
2.开始揉面……' L1 L0 ~9 C7 y* X. t) h

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8 W/ _' h; S7 N; p& _0 R, D5 _3 Y" J/ p4 E: z0 N  h
3.揉了一半手感觉得面团硬了,怕不好出膜所以又加了牛奶0 }1 G9 q' f, q9 `6 ]7 W
, B1 e7 m# h9 x( N/ ^+ z
# Y% v3 ]8 {: O; e3 d1 D# y

" n* A. g$ s) e3 I5 k! i4.揉面结束了,加点油(色拉油这时候加有些溅,要是一开始全加就好点)
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5.揉面完毕,小小的拉出一片膜
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6.准备发酵啦
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3 ^( h; y* ]/ v, E% p# x& G+ M. z7.发酵完毕 和整形7 e* k; k/ \9 L' H$ W
完毕(让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤,刷点蛋液,撒点芝麻……* c" p& [3 w+ Y9 S9 F; i( g

: p& b& o- G) x! S. _$ o9 ]! Z' y1 g: t% r# u. l$ d
9.美味面包出炉啦,虽然丑丑的,可是很好吃,嘿嘿~!( C" P0 @* x( m+ F& H5 ~

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宝宝生日
2015-07-15 
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还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊

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宝宝生日
2012-05-18 
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不错。。。还是花样的~~~

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一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39
2 @, [8 f, i6 ~+ Q) k6 ^还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊 ...

( p1 ?% G7 E* i/ S美妈,都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗?我懒得再折腾烤箱了 哈哈

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joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
0 r/ y0 B/ A( h+ R& k不错。。。还是花样的~~~
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多谢支持,呵呵

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宝宝生日
 
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老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!

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宝宝生日
2013-01-20 
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看着好香啊。
团长编号MW11815

学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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不错,可以我太懒了

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宝宝生日
2013-07-29 
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609 
看的也想入手一个了~~~呵呵
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好呀,

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宝宝生日
2013-03-18 
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真是个巧媳妇~~~~

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盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39
( i: C; c) B  w- P2 G. g8 b老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!

& L+ X8 H  j8 T8 F9 }: j* @ 买了面包机以后,老公才开始对早餐感兴趣,而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

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宝宝生日
 
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y1107 发表于 2013-6-22 13:39   ?/ x5 E+ V) r3 v" S, X) {7 D+ n  w: p
不错,可以我太懒了
- ]. P6 Q% [8 u8 ?7 b
我也很懒,呵呵 不过我还很馋

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宝宝生日
 
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回复 淡淡乡愁 的帖子
" D( B! H# E# U! e; J  ~6 O& [5 |# s' k& F/ [. @. U( d
谢谢您的支持,呵呵~

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宝宝生日
 
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回复 砚农耕 的帖子
! G8 {5 M- t3 ~& x" [2 ]: N5 T5 O: Z  _# M
谢谢美妈的夸奖

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宝宝生日
2014-02-03 
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不错阿 挺好的
天天妈MW12392

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宝宝生日
2010-11-10 
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还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

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宝宝生日
 
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小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
9 u. d) f- b. ^1 Q还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲 ...
) b" Q4 \( i5 }" J/ d. ]+ n: A
我一开始我也是设定好,让他自己做成面包,后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚,手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间,所以就改成手动的啦~!! 呵呵

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宝宝生日
 
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嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13 & @! c* }: {" T* J" A3 i
不错阿 挺好的
" a: a. M8 i2 ~; m6 u6 H
谢谢美妈的鼓励呀~

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宝宝生日
2012-07-18 
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卖相不错啊,看着就挺香的。
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晒一晒自己做的面包,^_^
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