泓娴

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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！6 ~( y# i4 t1 n- }3 \
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿" a6 u8 ~8 D! _, \
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5 \6 S/ e, n( @, X1 a# h0 P其庐山真面目) H- F( I7 n, N" ^# V

3 M" d/ J3 w. w& V, C7 `/ ?看看过程：& v( A- `+ f" X9 Y2 W; I1 z
1.将食材材料加入面包桶
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) q" |8 g: |  B2.开始揉面……9 d( U) ]9 j- p3 x0 e) E" n
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5 U8 z% |5 ~  V9 v3 G3 ~1 ~3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶! g: u- L2 _9 Z5 c3 ?$ C8 B1 U1 m
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5 f! l. P: x( _- }9 ~5 ~4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜4 F" n" H  _) o- s3 m
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6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形9 O& A! D, Y7 a2 s
完毕（让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！- u# {. E5 A0 M7 r
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一湖静水

还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊

joannawlj520

不错。。。还是花样的~~~

泓娴

一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39 : a3 g2 G+ b" f. X! X8 m
还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊 ...

3 Q( u8 k0 ^+ X: d7 c6 H+ T
美妈，都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗？我懒得再折腾烤箱了 哈哈

泓娴

joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37 3 V) z, M* w6 a6 l' S
不错。。。还是花样的~~~

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多谢支持，呵呵

盘盘麻麻

老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

小宝妈妈110

看着好香啊。

y1107

不错，可以我太懒了

xiaoyue88

看的也想入手一个了~~~呵呵

淡淡乡愁

做的真好呀，

砚农耕

真是个巧媳妇~~~~

泓娴

盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39 & J2 N" ]$ _! k
老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

/ s$ A# {7 Z" d2 q" Q
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

泓娴

y1107 发表于 2013-6-22 13:39
1 i! m  n: [9 Y不错，可以我太懒了

8 @& c( _- ]6 s4 }2 Q6 H/ o
我也很懒，呵呵 不过我还很馋

泓娴

回复 淡淡乡愁 的帖子8 r6 I* m9 ?8 }, H9 B9 v! K

# v4 o5 i$ }3 i- x7 B谢谢您的支持，呵呵~

泓娴

回复 砚农耕 的帖子& _" J! b. u8 j8 |8 U

$ S( c' c* H' G* I8 j* Y  c谢谢美妈的夸奖

嘟嘟1230

不错阿 挺好的

小老虎的马妈妈

还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

泓娴

小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
8 p. A0 p+ o: I/ F还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲 ...

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我一开始我也是设定好，让他自己做成面包，后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚，手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间，所以就改成手动的啦~！！ 呵呵

泓娴

嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13
7 E- N. V1 H5 z9 f' c& ]. e不错阿 挺好的

+ d/ U, ]4 A, D) f. b' R( h谢谢美妈的鼓励呀~

戴妮果

卖相不错啊，看着就挺香的。