- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
主料:白米饭
- a' f/ {9 k4 w8 i! f西兰花 菜花
4 x' w- @! H% y3 K1 \4 O1 t火腿 胡萝卜
+ P/ @. z# `2 v鸡蛋 扁豆 牛肉
i9 k* J$ n0 z3 c辅料:盐
6 R/ @7 Y* | Y& a M1 h' W. Q2 r& ?9 @
, }- @1 {6 D) v% L做法:
6 {7 s$ j, D5 b+ v# w1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片,然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生,然后捞出沥去水分。/ U& Y4 P9 D* I C. X
! W6 N8 L. X. t4 [$ w/ L# O6 K6 C8 _6 {3 X
2. 大火烧热锅中的油至七成热,放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉,翻炒1 分钟后,调入盐,继续翻炒均匀即可。; @ Z& Z/ U# d/ M5 W2 y, a$ I
- i; K' R5 _+ u4 m3 Y4 ~/ K* R& d+ {8 l6 b
3. 爱心的制作:往爱心形磨具里装适量蛋炒饭,在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。
# W8 Q0 ` {8 Y" s6 U/ f
* t) p3 Y& i e1 T4 B: c4 K, o# }8 c) W! j+ V) B. u9 N
|
|