- 妈米
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主料：白米饭7 c. h+ s* X7 Z5 K
西兰花 菜花
8 b" x7 d4 W5 w) z, ]火腿 胡萝卜
& X3 ^1 f( P: b: Q0 j" U ^3 E; d鸡蛋 扁豆 牛肉
, S) T* d" u% b7 l; U& |& D* e辅料：盐
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做法：( @" k. n/ c7 B; O9 k! Y/ A7 b
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。
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2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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. F% l( @, s) T9 l+ \6 _# `' F+ n8 u0 c3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。/ n% ~0 _5 I1 D- f# y
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。
