- 妈米
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主料：白米饭
" Z4 _: r- G6 F; y2 I+ b# D西兰花 菜花
. G2 @# c5 G n# u _7 U2 {火腿 胡萝卜4 U- e0 X: S$ L8 a% z! n
鸡蛋 扁豆 牛肉
" m/ O+ t* \" X辅料：盐
. a! F: q" L1 F# t, C1 k8 F% D% f. o
; N" A9 }5 }) l. u% u) v, Y* v) p8 c2 Q7 e
做法：/ J4 Y' B- b: _7 s
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。" H% p1 b' q' Q5 Z# H3 T- d; A$ l
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2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。1 |8 r) _' E, `# R% j
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3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。' z+ N, G! U0 t$ E3 W
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。9 E0 m2 S+ G+ l3 j9 k- w3 g
