- 妈米
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主料：白米饭2 \+ {2 j- c* k5 T4 c
西兰花 菜花6 { S) O( u' S/ p/ m( t
火腿 胡萝卜
3 e' Z: v' k8 _9 I鸡蛋 扁豆 牛肉
& k+ a) M1 Q, o O: d) f9 v8 k! g辅料：盐8 ]6 j4 y e/ p% v" }2 |5 x
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9 Y# q: f7 l7 I/ S& B- p. y做法：7 j1 c/ j x& D1 Z; w
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。9 y; \! \# ?" Q
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2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。8 E9 ?+ h$ |' L4 T0 B/ w3 o
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3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。6 u4 z. Y9 `& M' v/ \; h
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。
