- 妈米
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主料：白米饭* T U2 F( j7 `) X
西兰花 菜花+ E# Q; M0 e% c) `% `4 `9 ^
火腿 胡萝卜
! Z; s* g/ p3 ^1 o9 Y鸡蛋 扁豆 牛肉
4 ] J* F* Q7 K1 g8 F辅料：盐/ T& {' a g' `( A5 i' P0 \
* C, l R% N( f0 N1 Z' X6 {5 T; k3 y) ?, {( x& R4 n- h2 s- S$ m5 n
做法：+ T4 H: `2 ]2 q: U& G1 y
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。
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2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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9 r: ^5 g+ Q7 o2 U6 a8 i# t% ]$ q3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。
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4 ]8 }4 E# g/ T, Q, j; l. ^( b% q
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。: D( v1 q: X5 w l' j3 u
