- 妈米
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主料：白米饭
/ K2 C/ b- S) t1 ?" i西兰花 菜花
0 s' q$ N$ Q) B: M火腿 胡萝卜1 M/ ]2 V7 ~/ y3 `7 g, A' V
鸡蛋 扁豆 牛肉2 _/ F+ Z4 ?& p, n
辅料：盐
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做法：% J N3 ^# V( w; r+ J
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。6 ?& y0 k4 |8 o
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2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。
