- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
主料:白米饭# p( y$ J3 D- l5 g% `: n3 v; `' `
西兰花 菜花
* n' _. S5 u1 g3 j. c火腿 胡萝卜
. b) x' b7 Q0 |/ o" [! _6 V鸡蛋 扁豆 牛肉; L' s% x3 \+ X$ ^' ^4 ^3 j
辅料:盐5 z3 g% S- u/ P% ?6 D
g9 n: }$ i- I3 T+ N! m2 m- [/ d) X) E$ \, {+ O9 v
做法:
2 f2 t( c' E& Q! w; e1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片,然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生,然后捞出沥去水分。# G/ O& q: q0 |3 N, w
$ N" L0 B' X( @) D' h# J3 M; N: F8 Y( k+ |
2. 大火烧热锅中的油至七成热,放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉,翻炒1 分钟后,调入盐,继续翻炒均匀即可。. e# R6 K9 }/ z6 }( U8 v
# G; F) _. ~4 w! t7 h1 I7 e% z
6 k# H% m0 F: `" Y2 g- M
3. 爱心的制作:往爱心形磨具里装适量蛋炒饭,在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。$ f+ E) H* u# B$ V3 z7 S- s" ]
0 W1 x: `/ A) T4 w; ]
& T9 W. L S$ ]( |8 O
|
|