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宝宝生日
2012-02-14 
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楼主
发表于 2014-8-22 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我挺喜欢吃面条的,老公也是,现在这个两岁多的闺女也挺喜欢,真是不是一家人不进一家门啊,所以我们一家三口就经常吃面条,也经常去一些面店,而且面条做起来也比较简单,本来上班就比较累了,所以晚上不想做什么大餐的话,下个面条也不错。好了废话不多说,看看我昨天做的快手炒面,味道很好哦,搭配蔬菜,营养更全面,看着也很有食欲。
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5 P9 n  D; P/ L" I$ n% m1.开水中放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火
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* R4 R+ B# \4 V4.油锅爆热油,倒入打散的蛋液- y2 g4 C3 n4 W/ p& e

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5.加入香肠翻炒至香肠发白) s0 `6 f: V- J, a& c+ a

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, h8 G2 ]( R9 c& H7 n6.加入青菜,炒至断生
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. A7 m- W6 v# t3 v/ T! V) b6 N7.倒入面条,酱油、盐,翻炒0 W9 T/ e" D( U$ M$ Z

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8.直到酱油均匀包裹面条即可! F+ p& }% R' I) o7 R) C

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宝宝生日
2012-02-14 
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在做的时候需要注意两个问题:/ m7 O- m* G# D  _" `
1、青菜不要炒到出水,口感过烂,加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收;; c: h7 h' n# V. I" z* P5 v
2、盐不要放太晚,会炒不匀,铲子温柔点,不要切断面条卖相不好。

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宝宝生日
2012-02-14 
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liangmu85022 发表于 2014-8-22 14:15
! ^9 X+ ]( N3 G不懂,帮顶了

5 N+ i  v) Y$ A1 s8 r/ _这么简单,竟然没看懂么

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宝宝生日
2010-06-01 
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841 
亲家的炒锅看着不错

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宝宝生日
 
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赞。

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宝宝生日
 
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饿了
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有没有喜欢吃面条的,昨天做的简单炒面很成功,所以来分享一下 ...
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